Europass CV

Curriculum Vitae
INFORMAZIONI PERSONALI
Antonio Longo
Antonio Longo
Via alfieri, 48 - Torremaggiore ( FG )
380.4632041
[email protected]
Sesso Maschile | Data di nascita 19/03/1989 | Nazionalità Italiana
OCCUPAZIONE DESIDERATA
Chef de Rang – Cameriere di sala
ESPERIENZA
PROFESSIONALE
© Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu
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Curriculum Vitae
Stagione estiva 2012 e 2013
Antonio Longo
Chef de Rang
Hotel Regent’s****, Jesolo
▪ Addetto alle comande, servizio ai tavoli, servizio del vino, gestione clienti, sistemazione tavoli, mise
en place, sistemazione della sala.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
Stagione invernale 2012 e 2013
Chef de Rang
Hotel Sport Panorama****, Fai della Paganella (TN)
▪ Addetto alle comande, servizio ai tavoli, servizio del vino, gestione clienti, sistemazione tavoli, mise
en place, sistemazione della sala.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
Da Dicembre 2011 a Febbraio
2012
Chef de Rang
Hotel Reale***, Asti
▪ Addetto alle comande, servizio ai tavoli, servizio del vino, gestione clienti, sistemazione tavoli, mise
en place, sistemazione della sala.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
Da Febbraio a Settembre 2011
Cameriere di Sala
Hotel Roma***, presso il Ristorante “C’era una Volta”, Bologna
▪ Servizio ai tavoli, servizio del vino, gestione clienti, sistemazione tavoli, mise en place.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
Stagione estiva dal 2008 al 2010
Commis di Sala
Hotel degli Ulivi***, Pugnochiuso (FG)
▪ Servizio ai tavoli, servizio del vino, gestione clienti, sistemazione tavoli, mise en place, responsabile
buffet.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
Stagione invernale dal 2006 al
2010
Cameriere di Servizio di Catering
“Lo Sfizio”, Torremaggiore (FG)
▪ Responsabile buffet, servizio ai tavoli, gestione clienti.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
Stagione invernale 2009
Commis di Sala
Hotel Relais Monforte*****, Monforte d’Alba (AT)
▪ Servizio ai tavoli, servizio del vino, gestione clienti, mise en place.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
Stagione estiva 2006 e 2007
Commis di Sala
Hotel Faro****, Pugnochiuso (FG)
▪ Servizio ai tavoli, servizio del vino, gestione clienti, mise en place, responsabile del buffet.
Attività o settore Alberghiero – Ristorazione
2007
Attestato di Qualifica Professionale per Sala – Bar
Istituto Alberghiero “E. Mattei”, Vieste (FG)
▪ Inglese, tedesco, sala/bar, etc.
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
COMPETENZE PERSONALI
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Lingua madre
Antonio Longo
Italiano
Altre lingue
COMPRENSIONE
PARLATO
PRODUZIONE SCRITTA
Ascolto
Lettura
Interazione
Produzione orale
Inglese
B2
B2
B2
B1
A2
Tedesco
B1
B1
B1
A2
A1
Livelli: A1/2 Livello base - B1/2 Livello intermedio - C1/2 Livello avanzato
Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue
Competenze comunicative
Competenze organizzative e
gestionali
Competenze informatiche
Patente di guida
▪ Sono in grado di relazionarmi con persone di diversa nazionalità e cultura grazie anche alla varie
esperienze di vita, sociali e lavorative.
▪ Sono in grado di comunicare in modo chiaro e preciso, rispondendo a specifiche richieste della
committenza e/o dell’utenza di riferimento.
▪ Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali e al lavoro in equipe
Ottime capacità di conseguire gli obiettivi definiti secondo i tempi prestabiliti;
Ottime capacità di organizzare le proprie attività lavorative in autonomia.
▪ Buona padronanza degli strumenti Microsoft Office;
▪ Ottima conoscenza di Internet e Posta Elettronica
In possesso di Patente B, automunito.
ULTERIORI INFORMAZIONI
Altri Corsi di formazione
Referenze
Dati personali
Partecipazione al “Corso Antincendio” e al Corso sulla “Sicurezza per i lavoratori, formazione specifica
per lavoratori – rischio basso” .
A richiesta si possono fornire referenze
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196
"Codice in materia di protezione dei dati personali”.
Data
In fede
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