ATTIVO/RESIDUALE

CENTRO DI SPERIMENTAZIONE E ASSISTENZA AGRICOLA (Ce.R.S.A.A.)
CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DI SAVONA
Regione Rollo, 98, I-17031 Albenga (SV) – www.cersaa.it
Lo stato dell’arte sui mezzi di difesa contro le avversità
telluriche nel florovivaismo
Giovanni Minuto
Centro di Saggio (accreditato GEP, GLP)
Laboratorio Fitopatologico (accreditato SFR)
In corso di accreditamento ISO 9001:2008
Nematodi galligeni (Meloidogyne spp.)
Fusariosi parenchimatiche (FORL, FORC, F.
solani, F. equiseti, P. cucumerina…)
Agenti di tracheomicosi
PRINCIPALI PATOGENI
TELLURICI DELLE COLTURE
ORTO-FLORICOLE IN
SISTEMI INTENSIVI
Agenti di marciumi basali-radicali
non zoosporici (Phoma, Phomopsis,
M. cannonballus, M. phaseolina, ….)
Agenti di marciumi basali-radicali
zoosporici (Phytophthora, Pythium,
Aphanmyces, …)
Nuovi (vecchi) patogeni e parassiti (Thielaviopsis
sp., Colletotrichum coccodes, …)
Mezzi di lotta
1. mezzi chimici;
2. mezzi fisici;
3. mezzi biologici;
4. mezzi genetici;
5. mezzi agronomici
Limitazioni attuali
1. Aspetti registrativi regolamento (CE) 1107/2009
(immissione sul mercato dei
prodotti fitosanitari)
• coltura
• Ambiente (pieno campo, coltura protetta)
• modalità applicativa direttiva 2009/127/CE (che modifica la direttiva 2006/42/CE relativa
alle macchine per l’applicazione dei prodotti fitosanitari)
• uso professionale
1. Effetti «non target» direttiva 2009/128/CE (Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari)
• protezione delle acque superficiali e sotto superficiali
• protezione del operatori,
• protezione dei bystanders (buffer zones)
2. Aspetti residuali regolamento (CE) 1107/2009
fitosanitari)
• metaboliti
• impurezze
(immissione sul mercato dei prodotti
1. mezzi chimici
(fumiganti, non fumiganti)
2. mezzi fisici;
3. mezzi biologici;
4. mezzi genetici;
5. mezzi agronomici
6. ed altri non
convenzionali
DAZOMET
 Semenzai,
 Terreno in assenza di coltura,
 Vivai.
REVISIONE EUROPEA
Sostanza attiva inclusa in allegato I Reg. CE 1107/2009.
Questa sostanza attiva faceva parte del gruppo delle sostanze
«revocate volontariamente» ("voluntarily withdrawn") per le quali
era stata poi presentata una nuova domanda di inclusione
secondo la procedura accelerata prevista dal regolamento (CE) n.
33/2008.
Uso come nematocida, fungicida, erbicida e insetticida
in pre-trapianto limitando le applicazioni a una ogni tre anni sullo
stesso appezzamento con una dose massima di 490 kg/ha.
METAM-POTASSIO
METAM-SODIO
I prodotti a base di metam-sodium sono attualmente autorizzati fino
al 31 dicembre 2014 per i soli usi essenziali
Usi essenziali: riso, lattuga e simili, pomodori, peperoni e melanzane, cucurbitacee,
carote, ortaggi a tubero e a stelo, patate, tabacco, ripristino di vigneti e frutteti, fiori.
Francia, Irlanda, Malta, Olanda, Polonia, Portogallo e Spagna: anche su fragola
(includendo i vivai di moltiplicazione).
REVISIONE EUROPEA
Reg. di Esecuzione 359/2012 DELLA COMMISSIONE del 25 aprile
2012 Allegato I Parte A: usi come nematocida, fungicida, erbicida e
insetticida fumigante per la disinfestazione del terreno prima della
piantagione.
Una applicazione ogni tre anni sullo stesso campo.
Pieno campo: solo iniezione nel terreno (meccanizzata)
Serra: solo irrigazione a goccia + «pellicola di materia plastica» a
tenuta di gas per l’irrigazione a goccia.
Dose massima: 153 kg/ha (corrispondente a 86,3 kg/ha di MITC) in
caso di applicazioni a campo aperto (solo applicazioni
meccanizzate).
CLOROPICRINA
Applicazione al terreno prima della semina di fragola, vite, pomacee,
drupacee, actinidia, lattughe e simili, pomodoro, peperone, melanzana,
zucchina, melone, cocomero, floricole.
Tra il trattamento e l'inizio della semina o dei trapianti devono intercorrere
almeno 15 giorni.
REVISIONE EUROPEA
Sostanza non inclusa in allegato I Reg. CE 1107/2009 con revoca
delle autorizzazioni a decorrere dal 23/06/2012, importazione,
commercializzazione e stoccaggio consentiti fino al 22/04/2013 e
utilizzo consentito fino al 22/06/2013.
Presentata a fine 2013, all’autorità regolatoria UK (RMS), dossier
registrativo per l’inclusione in allegato I.
Autorizzazioni eccezionali (120gg) del Ministero della Salute:
2013: DM 18/06/2013 limitato alla disinfestazione dei terreni
destinati a pomodoro e fragola.
2014: DM 25/06/2014 limitato alla disinfestazione dei terreni
destinati a pomodoro, fragola, anemone e ranuncolo.(Liguria e
Campania per le due floricole)
1,3 DICLOROPROPENE
Decisione della Commissione del 20/09/2007: non inclusione della
sostanza attiva in allegato I della direttiva 91/414/CEE.
Autorizzazioni eccezionali (120gg) del Ministero della Salute
2009: DM 5/05/2009 con proroga fino al 1/01/2010 (DM 1/09/2009)
2010: DM 26/03/2010; Decreto 3/07/2010
2011: DM 15/04/2011: applicazione in terreni destinati alla coltivazione del
tabacco; Decreto 13/07/2011: applicazione in terreni destinati alla
coltivazione di carota (pieno campo), pomodoro, melanzana, peperone (inn
coltura protetta), zucchino, fragola, colture floricole (in coltura protetta e
pieno campo).
2012: DM 16/06/2012: applicazione in terreni destinati alla coltivazione alla
semina o al trapianto della fragola.
2013: DM 14/03/2013: terreni destinati a reimpianti di tabacco o alla
semina e o trapianto di fragola.
2014: DM 28/03/2014 è stato autorizzato l'uso in pieno campo su terreno
in assenza di coltura, destinato alla semina e/o trapianto di tabacco, fragola,
carota e melone (no ornamentali).
ALTRE SOSTANZE FUMIGANTI ATTUALMENTE E/O IN
PASSATO ALLO STUDIO E DI POSSIBILE INTRODUZIONE
SUL MERCATO
DMDS (dimetil disolfuro - Arkema/Certis Europe) (Paladin – USA, Turchia, Israele,
Marocco). Dossier registrativo depositato (Dicembre 2012).
Atteso a breve è atteso il pronunciamento autorità registrativa francese (RMS)
AITC (isotiocianato di allile - Isagro) (Dominus – USA).
No dossiers registrativi depositati in UE.
Altre sostanze siglate in passato o attualmente in fase di studio
o Sodium tetrathiocarbonate (generatore di disolfuro di carbonio) (Enzone)
o Generatori di cianogeno C2N2 (acroleina)
o Ethane dinitrile (già allo studio per disinfestazione delle strutture e in post raccolta)
o Ioduro di metile (già registrato in Usa oggi revocato)
o ….
ALTRE SOSTANZE ATTIVE SU NEMATODI NON
FUMIGANTI ATTUALMENTE DISPONIBILI (Autorizzate
Min. Salute)
o Abamectina (azione di contatto, preimpianto e copertura)
o Azadiractina (azione nematostatica, trattamento materiale propagativo,
preimpianto, copertura)
o Etoprofos (azione di contatto)
o Fenamifos (sistemico)
o Fosthiazate (azione di contatto e sistemica, preimpianto)
o Iprodione (nematostatico, preimpianto e copertura)
o Oxamil (sistemico)
o Bacillus firmus I-1582 (autorizzato su alcune orticole)
o Paecilomyces lilacinus (autorizzato su floreali e ornamentali e su terreno in assenza di coltura)
DISINFESTAZIONE
DEI
SUBSTRATI
SISTEMI DI DISINFEZIONE DEI SUBSTRATI
PER COLTURE FUORI SUOLO
Sistema
attivo/passivo
effetto locale/
residuale
calore
A
L
ozono (soluzioni in acqua)
A
R
acqua ossigenata
A
R
cloro (e derivati)
A
R
fitofarmaci
A
R
Calore: ATTIVO/LOCALE.
Vapore o miscele di aria e vapore
95° C - 10 (30) secondi
90° C - 2 minuti,
85° C - 3 minuti
80° C – 15 minuti
Il vapore così ottenuto è detto “umido” in quanto composto da una miscela
di vapore (95%) e gocce di acqua (5%).
Calore: ATTIVO/LOCALE.
Terreno sabbioso
Il trattamento è più efficiente quando l’umidità è compresa tra il 6 e il 7%
Aumenta la capacità termica
complessiva del mezzo
Tempo (min.)
Prevale l’inerzia termica del mezzo
Conduzione e
convezione
sono favoriti
Ozono (O3): ATTIVO/LOCALE
Sostanza ossidante in grado di reagire con la sostanza organica
(inclusi i chelati metallici);
Limiti: consumo del potere ossidante causato dalla presenza di SO;
eliminazione dell’ozono residuo, esposizione operatori.
Perossido di idrogeno (H2O2):
ATTIVO/RESIDUALE
elevati dosaggi (400 ppm di H2O2);
i nematodi possono sopravvivere al trattamento;
rischio di fitotossicità (residui)
consumo potere ossidante causato dalla presenza di SO
rischio di manipolazione e stoccaggio (esplosivo)
Mezzi chimici
ATTIVO/RESIDUALE
Fungicidi
Generalmente
considerata
una
(registrazione) anche se diversi
possibilità di impiego;
pratica
non
adottabile
esempi ne dimostrano la
Rischio di presenza di residui di p.a. nelle Soluzioni Nutritive in
seguito circolate nei substrati trattati;
Rischio di stimolo di fenomeni di resistenza di parassiti vegetali a
p.a. (uso di p.a. a meccanismo di azione specifico – es metalaxil –
esposizione del parassita a concentrazioni di p.a. decrescenti nel
tempo – sistemi chiusi);
Spettro di azione spesso troppo limitato (utilizzo di «cocktail» di
p.a. per azione su patogeni diversi).
Mezzi chimici
ATTIVO/RESIDUALE
Cloro
Cl2, ipoclorito di Na o di Ca (NaOCl, CaCl2O2) o dicloroisocianurato di
Na
Cl2 e sostanze clorogeniche: (acido ipocloroso) HClO + Cl- + ed altre
sostanze di decomposizione.
Es:
Cl2 + H2O  HClO + Cl- H3O+
2HClO + 2H2O  2ClO- + 2H3O+  2Cl- + 2H3O+ +O2
Dose di applicazione (in soluzioni nutritizie):
4 mg/l cloro attivo (Cl2, HClO) = iniezione di 20-30 mg/l di Cl2.
Mezzi chimici
ATTIVO/RESIDUALE
Cloro – limiti di efficacia nei substrati
Effetto consumo della sostanza organica (produzione di sostanze
clorurate - clorammine);
Disponibilità di formulati registrati in agricoltura;
Rischio di esposizione degli operatori;
Fenomeni secondari di fitotossicità causato dal Cl- ed altre sostanze
(Na+);
Difficoltà legate di manipolazione ed applicazione
(Normativa Gas Tossici «Regio Decreto Gas Tossici»)
del
Cl2
Mezzi chimici
ATTIVO/RESIDUALE
Tensioattivi:
Tensioattivi non ionici (20mg/ml) : riducono la vitalità delle zoospore di
Pythium sp., Olpidium sp. e Phytophthora sp.
Diversi
microrganismi
(Pseudomonas
spp,)
naturalmente tensioattivi (di e monoramnolipidi).
possono
produrre
Limiti: disponibilità di formulati registrati e spettro di azione limitato
Altre sostanze chimiche
Ossidanti (acido peracetico) e non ossidanti (dimetilalchilbenzilammonio
cloruro e poliesametilene-biguanidina idrocloruro ).
Limiti: disponibilità di formulati registrati e spettro di azione limitato
Iodio:
Formalina:
Chitosano:
rischi per la sicurezza e per fitotossicità
3% per 15’ (non più ammesso in agricoltura)
chitina fungina ed esoscheletro di insetti
Ringraziamenti
Ricercatori e tecnici del Polo Tecnologico di Albenga,
Imprese nazionali e multinazionali,
tecnici e aziende di produzione del settore agro-industriale
Grazie per l’attenzione