TRE 100 E LODE PER NEW YORK

 ISTITUTO ALBERGHIERO “G. CIPRIANI” TRE 100 E LODE PER NEW YORK: GLI ALUNNI MIGLIORI VOLANO IN STAGE PRESSO I CIPRIANI PIÙ GLAMOUR DELLA CITY. ARRIGO CIPRIANI: “IL VERO LUSSO NON È L’ARREDAMENTO, MA SIETE VOI RAGAZZI” Adria (Rovigo), mercoledì 30 settembre 2009 ‐ Chiara Tasca, Patrizio Ercolini e Mara Scricco, sono gli alunni diplomatisi a giugno con votazione 100 e lode presso l’Istituto Alberghiero “Giuseppe Cipriani”. Stamattina, ciascuno di loro ha ricevuto ufficialmente un assegno di 1.500 euro e il biglietto aereo di andata e ritorno per volare a New York e viversi due mesi di stage nei ristoranti più lussuosi del mondo. Ogni anno, infatti, la Fondazione G. Cipriani offre alcune borse di studio per gli studenti più meritevoli. A consegnare il premio proprio Arrigo, figlio del fondatore di uno tra i più noti nomi della ristorazione al mondo e a cui la scuola è intitolata: “Il lusso di un luogo ‐ ha sottolineato il proprietario dell’Harry’s Bar di Venezia durante il suo intervento dinanzi le classi quinte ‐ non è dato dall’arredamento o da bei suppellettili in mostra; il vero lusso lo danno le persone che con la loro passione e competenza rendono un posto sempre migliore”. “Questa è stata una giornata molto importante per tutti noi e per l’Istituto” ha affermato il Preside dell’IPSSAR, il Prof. Daniele Stoppa, al termine della cerimonia. “Tre dei nostri migliori ragazzi hanno ottenuto un risultato notevole a dimostrazione del fatto che l’impegno scolastico porta a successi professionali e gratificazioni; ed è questa la via da seguire. Non a caso in platea abbiamo voluto che ci fossero tutte le classi quinte di quest’anno: che Chiara, Patrizio e Mara siano degli esempi per tutti”. “Inoltre – ha aggiunto il Dirigente Scolastico – questi premi fanno onore alla nostra scuola che è e continua ad essere una scuola di qualità visti i risultati pregevoli, sia lavorativi sia universitari. Auguro a questi ragazzi una lunga ed importante carriera professionale”. Patrizio Ercolini, 19 anni di Rovigo, ha ringraziato il sostegno della sua famiglia e tutto l’IPSSAR: “Un grazie sincero alla scuola: oltre ad averci arricchito con un bagaglio culturale che porteremo sempre con noi, ci ha insegnato questo bellissimo mestiere. D’ora in poi toccherà a noi portarlo avanti così come ci è stato trasmesso”. “Mi rendo conto della grande opportunità che ci è stata offerta – afferma emozionata Chiara Tasca, 19 anni di Pontelongo (PD) – e per questo uno dei miei ringraziamenti è per Arrigo Cipriani. Non vedo l’ora di partire e di cominciare questa esperienza, conoscere nuove realtà e lavorare in uno dei posti migliori del mondo”. Anche Mara Scricco, 19 anni di Lusia (RO),attende con impazienza di volare verso the Big Apple: “Credo sia un’esperienza fantastica e spero mi possa aprire delle porte importanti per il mio futuro professionale. Ma questa non è solo una mia vittoria personale; questa opportunità è merito anche di tutti gli insegnanti che durante questi 5 anni mi hanno trasmesso conoscenze e competenze con la loro dedizione e professionalità”. Ufficio Stampa ‐ Adnkronos Nord Est T. +39 049 8774403 C. +39 392 9814330 [email protected] L'ISTITUTO ALBERGHIERO CIPRIANI IPSAAR DI ADRIA L'istituto Alberghiero di Adria è attivo da oltre 40 anni nella istruzione e formazione di personale qualificato nel settore turistico alberghiero. Sorto come sezione annessa dell'Istituto Professionale per il Commercio nel 1966 è costantemente cresciuto negli anni, fino a diventare autonomo alla fine degli anni ottanta. Il 1 dicembre 2007, su consenso del figlio, è stato intitolato a G. Cipriani uno dei personaggi chiave del rinnovamento della cucina italiana nel secondo dopoguerra. La Fondazione Giuseppe Cipriani ogni anno offre tre borse di studio per gli studenti più meritevoli che potranno così recarsi due mesi nelle aziende Cipriani negli Stati Uniti per migliorare le loro competenze professionali. Il bacino di utenza è molto vasto, comprende una parte del retroterra veneziano (riviera del Brenta), la parte sudorientale della provincia di Padova, le zone orientali limitrofe del ferrarese ed ovviamente, il Polesine, la cui estensione in lunghezza sfiora i 140 chilometri. Attualmente conta 922 alunni, ai quali sono impartiti insegnamenti teorico‐culturali e pratico–professionali, integrati da attività di stage negli ultimi anni di corso. L'inserimento diretto di tutti gli alunni del terzo quarto e quinto anno in aziende alberghiere e turistiche di qualità, situate sia dentro sia fuori regione, per svolgervi attività di tirocinio, costituisce uno dei punti di forza dell'istituto. Nell'attuale fase di sviluppo economico e civile e nella crescente ascesa del lavoro nella scala dei valori sociali l’Istituto offre una immediata possibilità di occupazione e non esclude l’accesso ai gradi di studi più elevati e il raggiungimento dei traguardi professionali più ambiti. L’Istituto nel marzo 2005 ha ottenuto la certificazione del proprio Sistema di Gestione della Qualità. L’IPSSAR ADRIA ha realizzato il proprio Sistema di Gestione per la Qualità in conformità alla norma UNI EN ISO 9001 ed. 2000 Ufficio Stampa ‐ Adnkronos Nord Est T. +39 049 8774403 C. +39 392 9814330 [email protected]