La vitamina D - Laboratorio di analisi cliniche a matera

Transcript

La vitamina D - Laboratorio di analisi cliniche a matera
La tua vitamina D
Conoscere il tuo livello circolante
di vitamina D è molto semplice: è
La vitamina D
infatti sufficiente un prelievo di sangue non invasivo.
Un indicatore di salute generale
Aumentare il tuo livello di vitamina
D circolante, in caso di insufficienza, è altrettanto semplice.
Il risultato per la salute potrebbe
rivelarsi molto utile.
A cura del dott. Giovanni
Buonsanti
Biologo, analista e nutrizionista
Laboratorio di analisi cliniche del dott. A.
Montemurro & C. S.a.s. (struttura sanitaria
accreditata SSR Regione Basilicata)
Via XX Settembre 14/9 | MATERA
Tel: 0835 334442
E-mail: [email protected]
A cura del dott. Giovanni Buonsanti
La principale fonte di vitamina D
è l’esposizione alla luce solare
Laboratorio MONTEMURRO
www.laboratoriomontemurro.it
Notizie sulla
vitamina D
La vitamina D è
un ormone che
viene prodotto
dal nostro corpo per esposizione della pelle alla luce solare.
Le principale
funzione di
questa vitamina è quella di favorire l'assorbimento di calcio e fosforo da
parte dell'intestino, rendendolo
così disponibile per il processo
di mineralizzazione ossea.
Car enza o insuf ficienza?
La carenza di vitamina D determina una patologia
un tempo nota nei bambini, il rachitismo, mentre
nell'adulto la manifestazione clinica è l'osteomalacia. Le manifestazioni cliniche della “carenza”
di vitamina D sono ormai piuttosto rare. Più frequente invece è il riscontro di una “insufficienza”
di vitamina D.
E' ormai noto che livelli insufficienti di vitamina D
si associano ad un deficit di mineralizzazione ossea, che, nei soggetti predisposti allo sviluppo di
osteoporosi, può causare una più rapida progressione della malattia.
Non altrettanto noti sono invece studi recenti che
dimostrano come livelli insufficienti di vitamina D
risultano associati ad una serie di importanti patologie, alcune delle quali ad oggi ritenute non
curabili, come il cancro, il diabete, l'ipertensione, la sclerosi multipla, l'artrite reumatoide,
allergie ed asma, infezioni e disturbi psichiatrici.
Causa o ef fetto?
Gli studi sopra citati indicano che nelle popolazioni occidentali tale insufficienza è molto diffusa
ed in crescente aumento, forse in ragione del
fatto che il nostro stile di vita nelle ultime decadi è radicalmente cambiato: il tempo passato in
ambienti chiusi (scuola, casa, ufficio) è infatti
sempre di gran lunga maggiore di quello passato
all'aperto.
L'associazione tra l'insufficienza di vitamina
D e le patologie sopra elencate non prova,
ad oggi, un nesso di causa-effetto: in altri
termini non è ancora del tutto chiaro se sia
proprio l'insufficienza di questa vitamina a
causare le patologie o se invece i soggetti
malati, per motivi ancora da chiarire, subiscono un abbassamento della vitamina D
circolante.
Tuttavia diverse evidenze mostrano che soggetti con livelli sufficienti di vitamina D
circolante mostrano un miglioramento della
forza fisica (vigore), del tono dell’umore,
riduzione delle cadute (con conseguente
riduzione delle fratture), riduzione del rischio di diabete, cancro e mortalità per
tutte le cause.
Dov’è la vitamina D?
La vitamina D è presente in alcuni alimenti
(principalmente olio di fegato di merluzzo,
ma anche salmone, tonno, alici ed alcuni
alimenti “fortificati” con vitamina D): tuttavia la principale fonte di approvigionamento
è rappresentata dall'esposizione alla luce
solare. E' stato calcolato che l'esposizione
di una buona superficie corporea al sole per
soli 10 minuti garantisce gli stessi livelli di
vitamina D di 100 grammi di tonno sott'olio,
alimento di cui senz'altro non è opportuno
abusare.