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Nutrizione
ortomolecolare e
alimentazione naturale
Nutrizione ortomolecolare e alimentazione naturale
2017
OBIETTIVO:
Il Naturopata acquisisce la capacità di insegnare al cliente il tipo di alimentazione individualizzata, fornendogli gli strumenti per evitare errori alimentari, al di là delle diverse teorie. Conoscere i metodi della
Nutrizione ortomolecolare e la biodisponibilità degli integratori per
un corretto utilizzo.
PROGRAMMA:
I diversi metodi nutrizionali: vegetarianesimo, macrobiotica, nutrizione
enzimatica, crudivorismo, istintivorismo, sheltonismo, Kousmine, la
dieta a zona, ecc. Effetti di un’alimentazione individualizzata in riferimento alle costituzioni naturopatiche. L’alimentazione individualizzata
rispetto a: squilibri energetici e squilibri psicofisici. Ecologia nutrizionale. L’equilibrio acido-base.
Gli scarti tossinici. Gli aminoacidi, le proteine. Le vitamine. Gli acidi
grassi polinsaturi. L’importanza dei “trasportatori” di minerali. La disbiosi: concetto chiave in Naturopatia. Come riequilibrare l’area intestinale. I metodi autolitici. La sollecitazione emuntoriale. Il digiuno. La
monodieta naturopatica. I trattamenti pratici di Nutrizione ortomolecolare. Macro e micro-elementi minerali. Quando scegliere i chelati, i
bisglicinati, gli aspartati, i gluconati, i picolinati, ecc. Le allergie e le intolleranze alimentari. La nutrizione ortomolecolare e lo squilibrio ponderale. Gli effetti dello stress, la spasmofilia e tecniche pratiche di
trattamento. Recenti acquisizioni in Nutrizione Ortomolecolare.
Docente: Elena AMBROSIN
Biologa nutrizionista, Naturopata specializzata in Floriterapia presso Istituto Rudy Lanza, ha conseguito il Master
in Nutraceutica (A.I.O.T.) e in Nutrizione, Sport e Intolleranze alimentari (A.C.S.I.A.N.). Referente per la nutrizione
presso la Fondazione Valsè Pantellini. Docente del Master
Medicina Integrativa – Università di Firenze e Docente
presso l’Istituto Rudy Lanza.
TORINO - MILANO - BOLOGNA - PADOVA - ROMA
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Nutrizione ortomolecolare
e alimentazione naturale
2017
FREQUENZA IN AULA
Sedi e date:
TORINO 16-17 settembre e 14-15 ottobre
PADOVA 30 settembre e 1 ottobre e 25-26 novembre
FREQUENZA ONLINE-WEBINAR
In diretta con l’aula sede di Torino e possibilità
di interagire con il docente
Possibilità di frequentare il
CORSO ONLINE ON-DEMAND
Richiedere informazioni e quote a: [email protected]
Inviare il modulo a: Istituto Rudy Lanza
Via Fuhrmann, 74 - 10062 LUSERNA S.G. (TO)
Fax 0121 900005 - e-mail: [email protected]
MODULO D’ISCRIZIONE
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NUTRIZIONE ORTOMOLECOLARE E
ALIMENTAZIONE NATURALE 2017
sede: ❏ TORINO ❏ PADOVA oppure ❏ ONLINE (webinar)
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