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travel different Proposte per le scuole Langhe & Roero Arrivando a ogni nuova città il viaggiatore ritrova un suo passato che non sapeva più d’avere: l’estraneità di ciò che non sei più o non possiedi più t’aspetta al varco nei luoghi estranei e non posseduti. (Italo Calvino) Viaggiare tra Langhe e Roero significa sfogliare uno straordinario libro aperto sul nostro passato e al tempo stesso sul nostro futuro: le tracce di storia – l’antica Alba Pompeia, i castelli medievali, le secolari tradizioni legate al vino – convivono con quella passione per l’eccellenza agroalimentare che, sempre più, sarà il motore dello sviluppo del nostro Paese. Langhe & Roero Perché un viaggio d’istruzione nelle Langhe e nel Roero? Non sono forse la destinazione perfetta per adulti, data la loro grande offerta di vini pregiati e gastronomia d’eccellenza? In realtà chi come noi le Langhe e il Roero le vive ogni giorno sa anche che quella è solo la superficie. Guardando più in profondità ci si rende conto che viaggiare tra queste colline significa guardare da vicino la storia: sono le stesse colline che hanno visto scorribande di Saraceni prima e lotte fra famiglie nobiliari poi e, ancora, luogo d’elezione per gli agi di Casa Savoia. E queste colline sono anche il luogo in cui, forse con pochi paragoni, si tocca con mano lo spirito più profondo dell’Italia contadina, così legata alle tradizioni e alla saggezza popolare. E, ancora, Langhe e Roero sono un inno alla biodiversità, alla natura ora incontaminata, ora domata dal lavoro dell’uomo. Indice 6. Asino sarai tu! 7. A scuola di natura con Pavò 8. Su e giù per le colline 9. Esploratori patentati con Giuca 10. Su ponti sospesi 11. Fiabe e castelli colorati 12. Oh, che bel castello! 13. Re e principesse al Castello di Govone 14. Un maniero a difesa delle colline 15. Dai Catari al Risorgimento 16. Pietra su pietra 17. Nocciole, miele e... 18. Un giorno da pastore 19. Le erbe ritrovate 20. Attività didattiche 21. Regolamento Asino sarai tu! Un giorno di trekking someggiato in Alta Langa alla scoperta del Murazzano DOP: da Paroldo a Murazzano tra natura e ricette tipiche langarole In mattinata ritrovo a Paroldo per l’inizio dell’escursione someggiata verso Murazzano una delle ultime tre tappe della Strada Romantica delle Langhe e del Roero per ammirare la suggestiva torre quadrata, baluardo difensivo contro le scorribande dei Saraceni: collocata nella parte più alta del borgo, è tutto ciò che resta dell’antico castello. Nel pomeriggio, dopo la passeggiata nel centro storico una visita a una piccola azienda casearia produttrice del Murazzano DOP è d’obbligo; possibilità per i bambini di effettuare un divertente laboratorio sul formaggio o in alternativa un laboratorio di cucina per imparare a fare la pasta fresca o dolci golosi con cui poi fare una golosa “merenda sinoira”! A scuola di natura con Pavò Un giorno alla scoperta della natura in Alta Langa per diventare esploratori patentati in compagnia di un nuovo simpatico amico Partenza per Camerana dove vi attende Pavò, un nuovo amichetto con cui passeggiare tra il bosco e gli antichi casolari, a piedi o a cavallo. Nel Parco didattico “La Terra di Pavò” è possibile fare sport a misura di bambino: bicicletta, trekking, nordic walking, ciaspolate, etc… luogo ideale per una giornata all’aria aperta o una vacanza outdoor con tutta la famiglia! Nel pomeriggio laboratorio creativo sui fiori e le piante per imparare a conoscere il territorio giocando con la natura in compagnia di Pavò, un simpatico folletto dai poteri magici che vive nel bosco. In alternativa: laboratorio di pasticceria per impastare e cuocere biscotti di nocciola. La nostra offerta comprende: escursione someggiata eventuali ingressi e visite guidate degustazioni come da programma attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 15,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 6 La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 13,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 7 Su e giù per le colline Esploratori patentati con Giuca Un giorno a piedi o in bici alla scoperta del fantastico mondo del vino con un pizzico di avventura: da Novello a Barolo Un giorno alla scoperta del Roero per diventare esploratori patentati in compagnia di un nuovo simpatico amico Ritrovo a Novello per partire, a piedi o in bicicletta, alla scoperta dei “Sentieri del Barolo” con pranzo al sacco. Dopo pranzo visita al Wine Museum di Barolo. Il WIMU è un percorso discendente che di sala in sala si snoda fra luce e buio, suoni e colori, video e meccanismi che il visitatore stesso deve azionare per permettere all’allestimento di “raccontargli” il vino. Qui i bambini potranno sperimentare le scenografie progettate dall’architetto Francois Confino e partecipare a uno dei laboratori didattici proposti dal museo stesso per vincere l’attestato di “Esploratore Patentato”. Arrivo nel Roero dove passerete la giornata al Parco didattico “Le colline di Giuca” situato a Baldissero d’Alba: un grande parco collinare che finisce dentro un bosco dove i bambini sono liberi di correre, toccare, esplorare e scoprire cosa sono le Langhe e il Roero. Un percorso di 12 stazioni di gioco nelle quali i piccoli esploratori imparano cosa significa coltivare una pianta, da dove arrivano le nocciole, come nasce il vino o come si coltiva un orto facendo tante piccole grandi esperienze! Nel pomeriggio realizzazione di un laboratorio manuale presso un’azienda agricola per sperimentare tutte le fase della produzione, dalla semina fino al raccolto, e per creare con le proprie mani un vaso personalizzato in cui piantare un fiore o una verdura da portare a casa. In alternativa: visita al Museo dei Cavatappi nato nel 2006 nei locali di un’antica cantina accanto al Castello Comunale di Barolo. Il percorso di visita presenta 500 esemplari di cavatappi antichi provenienti da tutto il mondo e realizzati a partire dalla seconda metà del 1600. Le 19 sezioni del museo raccontano nascita ed evoluzione di questo utensile semplice, ma ricco di storia e di curiosità. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita o eventuale accompagnatore cicloturistico E’ possibile noleggiare sul posto bici, mtb e e-bike Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 15 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 8 In alternativa: laboratorio creativo per costruire con i materiali del bosco un simpatico spaventapasseri. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 13,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 9 Su ponti sospesi Fiabe e castelli colorati Un giorno alla scoperta del fantastico mondo del baco da seta e del goloso torrone con un pizzico di avventura Un giorno alla scoperta di un borgo abitato dai personaggi delle favole e di un castello da raccontare con un disegno colorato Arrivo ad Alba per visitare il centro storico medievale della città delle 100 torri. Qui è possibile per i bambini partecipare al laboratorio didattico “Un piccolo baco” organizzato in piazza Pertinace, antico luogo di mercato dei bachi da seta; i bambini visiteranno la Chiesa di San Giovanni Battista per poi partecipare ad una lettura animata e dedicarsi ad un’attività creativa e manuale guidati da un piccolo baco. Partenza alla volta del Percorso Avventura in località Baraccone e pranzo al sacco. Il parco di 8 ettari con laghetto, adiacente al fiume Tanaro, offre varie attività ricreative e sportive con percorso avventura tra ponti tibetani, tirolesi e tailandesi sospesi fra alberi rigogliosi, oltre alla possibilità di rilassarsi con gite in barca, picnic e giochi in aree attrezzate per bambini. Ultima tappa della giornata in un torronificio per concedersi un dolce regalo dopo tante avventure! Ritrovo a Montelupo Albese, piccolo borgo che ha iniziato nel 2011 una particolare tradizione dipingendo i muri delle case con scene tratte dalle più famose favole dove il protagonista è il lupo. Passeggiando tra le case antiche, oltre ai suggestivi scorci sulle colline dei dintorni, incontrerete quindi Cappuccetto Rosso, i Tre Porcellini, il Lupo di Gubbio e tanti altri personaggi delle vostre favole preferite! Pranzo al sacco e partenza alla volta del Castello di Grinzane Cavour dove, dopo la visita guidata, i bambini potranno cimentarsi in una vera e propria gara con i colori per disegnare il castello e il paesaggio che si vede dalla sua terrazza nel modo più fantasioso e variopinto possibile. In alternativa: è possibile effettuare una visita alle sezioni naturalistiche del Museo Civico “F. Eusebio” di Alba (la sala di geo-paleontologia, la sala zoologica e la sala botanica) e partecipare a uno degli interessanti laboratori tematici proposti. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate degustazioni come da programma attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 12,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 10 La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 11,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 11 Oh, che bel castello! In visita alla fortezza di Serralunga per vivere una giornata come i cavalieri del medioevo Slanciato e maestoso, il castello di Serralunga d’Alba domina uno dei borghi più belli e intatti di Langa, sulle colline dei grandi vini. La sua costruzione risale alla prima metà del XIV secolo e avendo subito rari rimaneggiamenti si presenta inalterato nella sua struttura originale di roccaforte medievale. Più che un ruolo militare, però, il castello svolse una funzione di controllo sulle attività produttive del territorio. Qui dopo una visita narrata al borgo e alla fortezza in compagnia di una personaggio in costume d’epoca sarà possibile partecipare ad un vero e proprio assedio al castello dove i ragazzi saranno gli attori protagonisti della storia. In alternativa: è possibile partecipare al laboratorio didattico “Vita al castello” per conoscere meglio una roccaforte medievale e il suo territorio. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 12,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 12 Re e principesse al Castello di Govone Un bellissimo castello medievale trasformatosi nel Settecento in una delle residenze sabaude, oggi patrimonio mondiale dell’UNESCO Arrivo a Govone per la visita agli appartamenti reali con decorazioni pittoriche da soggetto mitologico; di notevole interesse anche gli affreschi del salone centrale dipinti in chiaro scuro. Passeggiata nei bellissimi giardini che circondano la residenza disegnati con siepi e vialetti che confluiscono verso una fontana centrale e pranzo al sacco nel parco all’inglese. Il pomeriggio sarà dedicato ad un laboratorio didattico sull’affresco in cui i ragazzi potranno sperimentare le tecniche utilizzate per la realizzazione delle decorazioni pittoriche del castello. In alternativa: visita narrata alle sale del castello e laboratorio tematico sull’araldica per conoscere i simboli degli stemmi delle grandi famiglie nobiliari del tempo. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 13,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 13 Un maniero a difesa delle colline Castiglione Falletto: un piccolo paese dominato dal castello medievale e dalla sua torre centrale visibile da tutto il territorio circostante In mattinata visita al borgo medievale di Castiglione Falletto dominato dal castello di origine trecentesca con il suo maschio centrale e le tre grandi torri cilindriche angolari. Il toponimo è da collegare alla famiglia Falletti, antichi proprietari del maniero; successivamente l’area è oggetto di contesa tra i marchesi di Saluzzo, Monferrato e i Visconti e nel 1601 entra a far parte del ducato sabaudo. Dopo il pranzo al sacco all’interno dei giardini del castello, di recente riaperti al pubblico, si potrà partecipare a uno dei laboratori tematici proposti dall’Associazione Turismo in Langa: “Assedio al Castello!” o “Impariamo l’arte dell’affresco”. In alternativa: trovandoci in uno dei principali centri di produzione del Barolo è possibile prevedere la visitare a una delle tante cantine della zona o un trekking tra i vigneti che circondano il paese. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 13,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”.E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 14 Dai Catari al Risorgimento Mons Fortis uno dei più importanti centri storici della Langa del Barolo dalla storia millenaria In mattinata visita al borgo medievale di Monforte, disposto a ventaglio e arroccato attorno all’antico campanile delle vecchia parrocchiale, con le sue viuzze medievali che salgono ripide fino all’anfiteatro naturale. Della sua millenaria storia si ricorda il drammatico episodio dell’eresia catara diffusasi intorno all’anno 1000; imprigionati e portati a Milano per ordine dell’arcivescovo, i catari di Monforte furono condannati al rogo nel 1208. Facendo un salto nella storia, nel pomeriggio visiteremo il Museo Martina, dedicato ad un’importante figura militare del Risorgimento, il Colonnello Paolo Domenica Martina, e allestito nel palazzo che fu la sua residenza. Uomo dai molteplici interessi costituì le collezioni esposte nel museo e istituì una scuola agraria. In alternativa: trekking su uno dei sette sentieri di Monforte per godere delle bellezze paesaggistiche e naturalistiche del territorio o laboratorio didattico “Dalla vigna alla cantina” presso un’azienda vitivinicola. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 11,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 15 Pietra su pietra Nocciole, miele e … Alla scoperta di Cortemilia, capitale dell’Alta Langa, e dei suoi “tesori” di pietra. …percorrendo tre differenti territori, dall’Alta Langa al Roero, per scoprire gli ingredienti segreti del torrone d’Alba. In mattinata visita al centro storico di Cortemilia, borgo fuori dal tempo dove, passeggiando sotto i portici medioevali, si respira l’aroma dei dolci alla nocciola, mentre colonne, portali e palazzi ci riportano ad un passato di gloria e ricchezza, quando “le vie del sale”, direttrici dei commerci tra i porti liguri e l’entroterra piemontese, si incrociavano proprio qui. L’antica pieve romanica ci narra invece di monaci e pellegrini che, pietra dopo pietra, costruirono questo monumento di ancestrale bellezza. Dopo pranzo la visita all’Ecomuseo del Monte Oliveto sarà testimonianza della fatica con cui l’uomo ha domato le asperità di queste colline con sapienti terrazzamenti in pietra. Il laboratorio didattico “Pietra su pietra” renderà i ragazzi protagonisti: sotto la guida di un esperto costruttore impareranno, infatti, ad utilizzare gli attrezzi necessari per costruire un muro in pietra a secco. In mattinata visita a una azienda agricola dove si coltiva e si lavora la nocciola per sperimentarne l’utilizzo in cucina e come gioco d’altri tempi. Pranzo al sacco presso la cascina. Nel pomeriggio la nostra visita prosegue nel Roero in compagnia di un apicoltore per conoscere i segreti dell’alveare e del secondo importante ingrediente per fare il torrone: il miele. A fine giornata visita ad un torronificio per una gustosa merenda. In alternativa: laboratorio di pasticceria per impastare e cuocere biscotti di nocciola. In alternativa: laboratorio didattico “Tetti che fumano” per conoscere la storia di uno dei principali alimenti della popolazione locale, la castagna bianca. Il laboratorio prevede una passeggiata sui terrazzamenti, la visita alla borgata e al suo caratteristico essiccatoio tondo (“scau” nel dialetto dell’Alta Langa) utilizzato per conservare più a lungo le castagne. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 10,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”.E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 16 La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 12,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 17 Un giorno da pastore Le erbe ritrovate In visita alla stalla didattica per vivere una giornata da pastore e scomparire tutti i segreti della lana e del formaggio in Alta Langa Una giornata da trascorrere insieme per imparare a riconoscere le erbe spontanee sulle colline dell’Alta Langa utili all’alimentazione e alla cura del nostro corpo In una tipica cascina da Langhet, sede della vecchia scuola di borgata, impareremo ad avvicinarci ad un mondo che sembra d’altri tempi, dove la vita simbiotica dell’uomo e degli animali è scandita dal tempo del sole e della luna. Incontreremo il pastore che ci condurrà con lui attraverso un percorso botanico ed ecosostenibile al pascolo del gregge, ci spiegherà l’allevamento del bestiame, la tosatura e la lavorazione della lana. Al rientro, dopo la mungitura, lavoreremo il latte ovino che mescolato con una minima quantità di latte di mucca si trasforma nella saporita Toma delle Langhe, stagionata nei crotin. Conosceremo le coltivazioni della patate d’altura e del mais otto file ormai quasi scomparse dalla coltivazione industriale. Passeggiata naturalistica volta a conoscere i segreti della Phytoalimurgia con l’aiuto di un esperto accompagnatore naturalistico: LA PHYTOALIMURGIA è nata (in Piemonte) dopo la Grande Guerra, dall’esigenza di censire quelle erbe spontanee che erano in grado, secondo la tradizione ed i costumi locali, di far sopravvivere la popolazione, soprattutto urbana, così già dipendente dalle regole di mercato, messo in crisi dal conflitto mondiale. In ultima analisi la Phytoalimurgia non é altro che la possibilità di nutrirsi raccogliendo ciò che la Natura ci offre spontaneamente, come avveniva nei primordi, dove le società primitive erano dedite alla caccia e alla raccolta, conoscenze ormai dimenticate e che quest’epoca ci induce a riscoprire! Con le erbe spontanee commestibili si possono realizzare piatti squisiti, che oltre ad essere buoni fanno bene. Essi sono un vero e proprio cibo-medicina: ricchissimi di minerali, vitamine e principi attivi, nutrono e depurano profondamente l’organismo, rivitalizzandolo. Laboratorio di caseificazione per vedere, dopo la mungitura degli animali, la trasformazione del latte in tome e tomini, le diverse tipologie di formaggio in base al tipo di latte ed alla stagionatura. In alternativa: laboratorio sulla lana di pecora per apprendere la tosatura delle pecore, la filatura con gli antichi strumenti e la lavorazione fino al prodotto finito. Possibilità di effettuare la merenda sinoira o il pranzo al sacco nei locali della stalla didattica. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 15,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 18 Laboratorio sulle erbe: in un contesto insolito e naturale, il bosco, si imparerà la raccolta, conservazione e l’uso in cucina delle erbe raccolte durante l’escursione partecipando a una vera e proprio lezione di cucina con le erbe spontanee. La nostra offerta comprende: eventuali ingressi e visite guidate attività didattiche (materiale e animatore) accompagnatore per tutta la durata della gita Quota individuale di partecipazione a partire da Euro 13,50 (per gruppi di 45/50 ragazzi) La quota non comprende il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri), i pasti non specificati, gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”. E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti. 19 E inoltre... Regolamento Visite tematiche Visite narrate con personaggi in costume d’epoca Giochi di ruolo Caccia la tesoro Attività didattiche specifiche studiate in base alla programmazione didattica Laboratorio archeologico (scavi, usi e costumi, domus, etc…) Laboratorio romano (cucina, cosmesi, etc…) Laboratorio medievale (assedio, stemmi, araldica, arco, fortificazioni, sistema difensivo, etc…) Laboratorio sull’affresco (sinopia e tecnica pittorica) Disegniamo il castello! Laboratorio sulla stampa (incisione e stampa) Laboratorio del tempo (clessidra, meridiane e orologi) Laboratorio sulla ceramica (manipolazione e decorazione) Laboratorio sul giocattolo e sugli strumenti musicali Laboratorio di candele Laboratorio delle erbe (fiori, piante, etc…) Costruiamo uno spaventapasseri! Facciamo il pane! Laboratorio di cucina Laboratorio di pasticceria (torte e biscotti) Il trifulau Laboratorio di apicoltura Laboratorio sul formaggio Laboratorio sulla lana Com’è bello vendemmiare! I cinque sensi Escursioni someggiate …e tanto altro ancora! Informazioni e prenotazioni Per informazioni relative l’organizzazione tecnica e richieste di preventivi per tour scolastici telefonare al numero 0174.553069. La prenotazione dovrà avvenire tramite comunicazione scritta inviata via e-mail all’indirizzo [email protected] o via fax allo 0174.380007 con un preavviso minimo di 5 giorni. Tutti i laboratori e le attività didattiche sono abbinabili alle proposte presentate e personalizzabili in base al numero e all’età dei partecipanti, alla tematica, alla programmazione didattica e alle tempistiche. 20 Programmi su misura È possibile personalizzare le proposte sulla base delle specifiche esigenze della classe e in relazione alla programmazione didattica. Pagamenti Per la conferma della prenotazione si richiede un acconto minimo di Euro 100, mentre il saldo dovrà essere versato almeno 10 giorni prima della data prevista per la gita. Per le prenotazioni effettuate successivamente a tale data, l’intero ammontare dovrà essere versato all’atto della prenotazione. In caso di rinuncia, verranno addebitate le seguenti percentuali della quota individuale prevista: 30% fino a 20 giorni dalla data prevista; 50% fino a 10 giorni dalla data prevista; 75% fino a 5 giorni dalla data prevista; 100% per mancata presentazione alla data prevista per la gita. Quote di partecipazione Le quote indicate sul catalogo sono calcolate su una base di circa 45/50 partecipanti. La variazione del numero dei partecipanti comporterà la ridefinizione delle quote di partecipazione. È prevista una gratuità per gli insegnanti accompagnatori ogni 15 studenti paganti. Assicurazione ITUR s.c. è coperto da polizza di Responsabilità Civile Generale n° 137 00250419 GENERALI INA ASSITALIA NB: Il pranzo al sacco potrà essere consumato all’aperto o, in caso di maltempo, in uno spazio coperto indicato dall’accompagnatore. È possibile inserire nell’itinerario il pranzo presso agriturismo o ristorante tipico da noi selezionato con menu e tariffe appositamente studiate per le scuole. 21 L a ngh e & Roero MILANO TORINO ASTI ROERO BRA ALBA LANGHE MONDOVI’ GENOVA CUNEO SAVONA NIZZA www.ituroperator.it ITUR tour operator Piazza Maggiore, 1 • 12084 MONDOVI’ (CN) Tel: +39.0174.553069 • Fax: +39.0174.380007 [email protected] Campagna finanziata ai sensi dell’asse IV - PSR 2007-2013 GAL LANGHE ROERO LEADER