Biologico e buone energie: il festival di Varese Ligure
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Biologico e buone energie: il festival di Varese Ligure
28 SABATO 11 GIUGNO 2016 IL SECOLO XIX PUBLIKOMPASS SPECIALE eventi servizi promozionali oggi e domani in scena la seconda edizione della kermesse Biologico e buone energie il festival diVarese Ligure La rassegna sull’ecosostenibilità e sui prodotti dell’entroterra Dopo il successo della prima edizione, torna a Varese Ligure il Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie: la mostra mercato sull’ecosostenibilità e sui prodotti biologici dell’entroterra ligure e della Val di Vara. Il Festival di Varese Ligure vuole essere innanzitutto un momento di incontro tra i produttori e i consumatori: una vetrina per esporre i propri marchi e prodotti biologici agro-alimentari. Ma si tratta anche di una piazza importante per parlare di sostenibilità e di ecologia nell’ambito dell’agricoltura e del territorio ligure. L’ingresso è completamente gratuito e potrai partecipare a una lunga serie di eventi e di iniziative incentrati sui prodotti biologici della Liguria e sulle energie pulite. Un programma studiato per coinvolgere tutta la famiglia, tra street food e spazi ristorativi con prodotti del bio-distretto Val di Vara. Come da tradizione, il Festival si divide in due argomenti: il tema della buona alimentazione e quello delle buone energie. Ti aspettano convegni, show cooking, laboratori tematici sulle diverse tipologie di pane e di farina, e attività interattive sul mondo della mungitura e dei prodotti caseari, ma anche pillole informative su tutto ciò che devi sapere per rendere la tua casa e il tuo regime energetico ecosostenibili. il programma di oggi Tanti gli appuntamenti in programma poggi da non perdaere. Ecco nel dettaglio cosa segnare in rosso sull’agenda. gli incontri ore 11 - palco del Borgo rotondo. “30 anni di buono, pulito e giusto”. Silvio Barbero ripercorrerà le tappe della storia di Slow Food rapportandole alle diverse esperienze dei presidi locali e nazionali. ore 18.30 - sala del castello dei Fieschi. “la casa Bio: una sfida possibile”. L’Arch. Stefano Calabretta illustrerà la sua pluriennale esperienza nella progettazione e realizzazione di moduli abitativi totalmente biocompatibili. i laBoratori dalle 11 alle 11.30 - sala del castello dei Fieschi. L’Agriturismo il Filo di Paglia propone “Autoproduzione di microrganismi effettivi, panacea universale”. alle 11.30 - piazza Fieschi. “Formaggio in piazza” a cura della Cooperativa Casearia della Val di Vara. dalle 14.30 - sala del castello dei Fieschi. “Naturopatia: diagnosi e cura mediante la radioestesia scientifica e rimedi naturali”. alle 14.45 - piazza Fieschi. Laboratorio sul pane e le farine a cura della Comunità del Cibo del Grano Bianco di Suvero. dalle 16 alle 17 - Sala del Castello dei Fieschi. “Il gioco dell’Oca Bio - Fattoria didattica” a cura del Biodistretto Val di Vara. alle 16.30.“I testi in terracotta” dimostrazione a cura di Edoardo Rebizzo, laboratorio a cura Slowfood. alle 17.15. “Laboratorio sulla birra artigianale” con Elisa Lavagnino, laboratorio a cura Slowfood. alle 18 - piazza Fieschi. “La mungitura come una volta Mostra del bestiame del Biodistretto” a cura del Biodistretto Val di Vara. l’esposizione “Arte,Territorio & NewTech”, la mostra da visitare Per tutta la durata del festival, all’interno della Sala del Castello dei Fieschi di Varese Ligure, sarà possibile visitare la mostra dal titolo “Arte, Territorio & New Tech. Droni: Conservare e Promuovere la Bellezza” esposizione fotografica e Video Presentazione a cura di Hiro&CO, Rosangela Mammola e Darko Perrone. Le nuove tecnologie supportano sempre più spesso e in maniera sempre meno invasiva il settore della conservazione e della salvaguardia sia del patrimonio architettonico e storico artistico, sia di quello ambientale, coinvolgendo a diversi livelli la promozione turistica. Hiro, unendo la professionalità e la passione di un architetto e quella di un fotografo, mette in mostra all’interno del Castello di Varese Ligure, immagini di grande effetto e un suggestivo video per illustrare i moltepli- ci e preziosi impieghi di un Drone. Il Drone è tecnicamente un SAPR (Sistemi Aeromobili a Pilotaggio Remoto), fa parte delle nuove tecnologie a servizio del territorio e l’utilizzo è normato dall’Enac, l’Ente nazionale per l’aviazione civile; 800 gli operatori riconosciuti. Diverse le applicazioni, dalla topografia e rilievi 3D all’agricoltura, dalla geologia agli interventi di protezione civile.