Codice Denominazione insegnamento CFU A.A.

Codice
Denominazione insegnamento
G2502A
Difesa della vite mod. 1: entomologia
CFU
A.A.
5
2
Docente
IVO ERCOLE RIGAMONTI
Obiettivi formativi
U.D.1: L’insegnamento fornisce allo studente le conoscenze indispensabili per la gestione della difesa della
vite contro le infestazioni da parassiti animali (artropodi, nematodi e vertebrati). Questo tramite la
trattazione della biologia ed ecologia degli organismi coinvolti, delle tecniche di monitoraggio, degli
strumenti tecnici e delle strategie per la protezione della coltura.
U.D.2: Fornisca inoltre le conoscenze di base sulla biologia dei patogeni (funghi, batteri, virus e fitoplasmi),
sulle tecniche diagnostiche, sull'epidemiologia delle principali malattie della vite e sui criteri e mezzi per una
gestione razionale della difesa.
Competenze acquisite
U.D.1: L’insegnamento si propone di far acquisire allo studente la capacità di gestire le avversità animali
della vite, inserendole in un processo che coinvolge tutte le pratiche di campo, implementate in modo da
ottimizzare la risposta dell’agroecosistema vite agli attacchi degli organismi potenzialmente nocivi.
U.D.2: Conoscenze sulla biologia dei più importanti patogeni della vite e l'epidemiologia delle malattie
principali, capacità di diagnosticare le più comuni malattie della vite e gestirne la difesa in ambiti colturali
diversi.
Sintesi del programma
Il programma comprende diverse fasi: dapprima verranno fornite le informazioni sulla biologia ed ecologia
degli organismi animali presenti nel vigneto. Verranno in particolare focalizzati aspetti relativi alla
morfologia, anatomia e fisiologia, al comportamento e alle relazioni a livello di agroecosistema. In seguito si
tratterà dei concetti relativi alle modalità di attacco e di formazione dei danni alla coltura e quelle del
procedimento diagnostico; dei principi che sono alla base di una corretta impostazione della difesa
antiparassitaria e della loro attuazione pratica secondo le più recenti strategie. Infine verranno illustrate le
specie potenzialmente nocive e le strategie per la loro gestione fitosanitaria, inserendole nel contesto
dell’agroecosistema vite. A completamento delle conoscenze teoriche verranno effettuate delle
esercitazioni pratiche di laboratorio e di campo relative agli aspetti descritti in precedenza.
Codice
Denominazione insegnamento
G2502A
Difesa della vite mod. 1: entomologia
CFU
A.A.
5
2
Docente
IVO ERCOLE RIGAMONTI
Programma
INTRODUZIONE - La zoologia agraria PARTE GENERALE Caratteristiche generali dei parassiti - Insetti:
generalità; sistematica; morfologia; anatomia; sviluppo e comportamento; rapporti con l'uomo e gli altri
organismi. - Acari: generalità; sistematica; morfologia; anatomia; sviluppo e comportamento; rapporti con
l'uomo e gli altri organismi. - Nematodi: generalità; sistematica; cenni di morfologia e anatomia; sviluppo e
comportamento, rapporti con l'uomo e gli altri organismi. Lotta - Concetti introduttivi: generalità; il concetto
di danno; il monitoraggio: trappole, raccolta e controllo di campioni; effetti collaterali. - Difesa
antiparassitaria: strategie di difesa; produzione integrata; mezzi biologici, meccanici, agronomici, fisici,
chimici. - I fitofarmaci: generalità sui pricipi attivi e sui formulati commerciali; generalità sui mezzi e sulle
metodologie di distribuzione. PARTE SPECIALE - L'agroecosistema vigneto - Specie chiave: Scaphoideus
titanus, Lobesia botrana, Eupoecilia ambiguella; - Specie secondarie: Frankliniella occidentalis, Empoasca
vitis, Jacobiasca lybica, Zygina rhamni, Argyrotaenia pulchellana, Panonychus ulmi, Eotetranychus carpini,
Tetranychus urticae. - Specie occasionali e minori: tripidi (Drepanothrips reuteri), cicaline (Metcalfa
pruinosa, Stictocephala bisonia), Viteus vitifolii, cocciniglie (Pulvinaria spp., Planococcus spp., ecc.),
Lepidotteri (nottue, Theresimima ampelophaga, Hyphantria cunea, Peribatodes rhomboidaria, Sparganothis
pilleriana), Coleotteri (Altica ampelophaga, Anomala spp., Vesperus spp., Otiorhynchus spp), Ditteri
(Janetiella oenophila), Acari Eriofidi, Nematodi.
Codice
Denominazione insegnamento
G2502A
Difesa della vite mod. 1: entomologia
CFU
A.A.
5
2
Docente
IVO ERCOLE RIGAMONTI
Articolazione dei CFU
Lez. frontali
Esercitaz. in aula Esercitaz. in lab.
4
0,5
Laboratorio
Seminari
0,25
Altro
0,25
Prerequisiti
È auspicabile la conoscenza della Biologia e della Zoologia generale e delle basi di Ecologia.
Propedeuticità
Biologia generale mod. 2: biologia animale
Materiale didattico
Appunti delle lezioni E. Tremblay – Entomologia applicata Vol. 1– Liguori editore AA.VV. – Manuale di
Zoologia agraria – Antonio Delfino Editore S. Zangheri, G. Pellizzari Scaltriti – Parassitologia animale dei
vegetali - Cluep
Modalità d'esame e altre informazioni
Il corso è impostato sia in lezioni frontali, che incidono per complessivi quattro crediti formativi, sia in
esercitazioni di laboratorio e di campo, per un credito formativo. Nelle lezioni frontali verranno affrontate le
tematiche riportate nella descrizione del programma del corso. Le esercitazioni in laboratorio sono rivolte a
fornire una conoscenza pratica della struttura degli organismi studiati nel corso delle lezioni frontali,
mediante dissezioni di esemplari, il riconoscimento dei gruppi tassonomici di interesse, mediante esame di
materiale fotografico e di esemplari preparati, e la conoscenza di attrezzature di comune impiego in
vigneto. L’esercitazione di campo consiste in un’escursione in vigneto e riguarda il riconoscimento e il
monitoraggio dei parassiti nonché delle sintomatologie connesse.
l'esame finale è una prova orale. Essa consiste in un colloquio sugli argomenti compresi nel programma,
per accertare l'acquisizione degli obbiettivi formativi e delle competenze. Verranno fatte due domande, una
sulla parte generale (caratteristiche generali di Insetti, Acari e Nematodi; strategie di gestione dei parassiti,
antiparassitari) e una sulla parte speciale (morfologia, ciclo, dannnosità e controllo delle specie dannose
alla vite).