scheda pilota per la rilevazione dati per percorsi

ADRISTORICAL LANDS
SCHEDA PILOTA PER LA RILEVAZIONE DATI
PER PERCORSI TURISTICI INNOVATIVI
NELL EUROREGIONE ADRIATICA
PARTNER
Provincia di Ravenna
LOCALITÀ (COMUNE)
Bagnara di Romagna
NOME EMERGENZA
STORICO-CULTURALE
Borgo Murato con tutte le annessioni e musei
TIPOLOGIA
EMERGENZA STORICOCULTURALE
Borgo storico
Città murata
Rocca e castello
Casa d artista
Teatro storico
Museo della tradizione
altro
Data compilazione __________________24/08/11____________________
EMERGENZA STORICO-CULTURALE INDIVIDUATA
ADRISTORICAL LANDS
History, Culture, Tourism, Arts and Ancient Crafts
in the European Adriatic Territory
NOME
Borgo Murato, con tutte le annessioni e musei di
Bagnara di Romagna
VIA/PIAZZA
LOCALITA
Bagnara di Romagna
PROVINCIA
Ravenna
TELEFONO
0545/905505
FAX
0545/76636
CELLULARE
3293818043
http://
www.comune.bagnaradiromagna.ra.it
Email: [email protected]
REFERENTE
Remondini Gabriella
PROPRIETA
NOME DEL PROPRIETARIO
Comune di Bagnara di Romagna
INDIRIZZO
Piazza Marconi n. 2
LOCALITA
Bagnara di Romagna
PROVINCIA
Ravenna
TELEFONO
0545/905505
FAX
0545/76636
CELLULARE
3293818043
http://
www.comune.bagnaradiromagna.ra.it
Email: [email protected]
GESTORE DEL SITO
NOME AZIENDA/ENTE PUBBLICO
Comune di Bagnara di Romagna
INDIRIZZO
Piazza Marconi n. 2
LOCALITA
Bagnara di Romagna
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PROVINCIA
Ravenna
TELEFONO
0545/905505
FAX
0545/76636
E-MAIL
[email protected]
REFERENTE
Dal Bosco Vilma
CELLULARE
3293818043
TIPO DI UTILIZZO DEL SITO
Pubblica ad accesso libero e gratuito
o Pubblica ad accesso a pagamento
o Privata
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SCHEDA A
DATI ARTISTA
NOME
COGNOME
LUOGO DI NASCITA
DATA DI NASCITA
DOVE VIVE
DOVE LAVORA
DATA DI MORTE
BIOGRAFIA
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DESCRIZIONE STORICO ARTISTICA
SITO PRINCIPALE
Anno/secolo di
costruzione
Nel 1222 sorge la nuova Bagnara dalla distruzione della vecchia. Nel
1354 Barnabò Visconti dotò la località del sistema difensivo ancora
oggi visibile.
Stile architettonico e
descrizione
Castrum Medioevale interamente conservato con Rocca, cinta muraria,
porta civica, i terragli e le fosse.
Architetto/i (se noto)
Committente (se noto)
Rafforzamento del sistema difensivo originale sotto la Signoria dei
Manfredi e completato da Caterina Sforza nel XV secolo.
Orari
Sempre 24 ore su 24
(orari di apertura con
eventuali giorni di
chiusura)
Come arrivare
auto
bus
treno
linee di trasporto dedicato
altro bicicletta
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Parcheggio
Vari parcheggi attorno alle mura.
(parcheggio proprio del
sito oppure altri
parcheggi limitrofi)
Park Camper
Via Giuliana
(indirizzo e coordinate se
disponibili)
Inserimento in eventuali
itinerari o percorsi già
esistenti
Strada dei vini e dei sapori, Biciclettando.
Consigli d uso
Tutto l anno. Visitabile con ogni condizione meteo
(periodo consigliato,
condizioni meteo in caso
di sito ambientale, ...)
STRUTTURE ANNESSE
Tipo struttura
Rocca
Anno
XV sec
Cinti Muraria e Fosse
Castellane
Palazzo del Comune
1354
Museo Mascagni
1975
Chiesa Arcipretale
1653
Museo Parrocchiale
Descrizione epoca e stile
Medievale con fronte
bastionata all italiana
Castrum medioevale del XIV
secolo
Epoca e stile prevalenti
Costruito negli anni 70 del
XX secolo, conserva
documenti della prima metà
del secolo.
La prima fase (sec. XIII e
XIV), 1653 (seconda fase), la
terza fase ebbe luogo nel
secolo XVIII (1752-1774)
Costruito negli anni 70 del
XX secolo, conserva
documenti della prima metà
Architetto/i
Architetto Cosimo
Morelli
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Chiesa Natività di Maria
1452
Torrioncello
XV sec.
del secolo.
1452 su un più antico oratorio
ricordato nel 1202 e nel 1371
Medievale
Palazzo Fabbri
1810
XIX sec.
Porta del Paese
1617
XVII sec.
Interventi successivi
Anno
Committente
Architetto/i
INTERNO DEL SITO
Epoca e stile
architettonico primario
LE MURA E LA
STRUTTURA DEL
BORGO OGGI VISIBILI:
L intero sistema difensivo
fu approntato nel 1351 da
Barnabò Visconti, dopo
che questi aveva
conquistato la località.
Descrizione
Architetto
Egli fece scavare un fossato attorno ad un muro
di cinta, il tutto perfettamente visibile anche ai
nostri giorni, con una passerella in legno che
gira attorno al Castello e ne rappresenta un
punto di vista originale e privilegiato.
Al centro della città murata medievale si
accedeva attraverso un unica porta che restò
unico accesso fino al diciannovesimo secolo.
Ponte di muratura tuttora esistente coperto di
terra il cui livello si è alzato nel corso dei secoli.
Successive modifiche
Committente
Architetto
Nel 1617 fu demolito il ponte levatoio di
accesso al Castello (borgo fortificato)
attraverso un unica Porta, situata sul lato occidentale delle mura castellane, che fu
rimpiazzato da un ponte in muratura, tuttora
esistente sebbene non se ne vedano le arcate,
coperte di terra il cui livello si è alzato nel
corso dei secoli.
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Quadri ed affreschi di particolare rilievo storico/artistico
Autore
Epoca/anno
Scuola
Provenienza
Innocenzo da
Pala d altare di
Museo
Imola
Innocenzo da
Parrocchiale,
Imola, firmata e
Chiesa di San
datata 1515,
Giovanni Battista
dedicata alla
e Sant Andrea
Madonna col
Apostolo
Bambino e ai
Santi Sebastiano,
Cosma, Damiano
e Rocco
(capolavoro
giovanile
dell artista)
Pietro Bacchi
Tela del 500
Arredi (Es. mobili, lampadari, tappeti, specchiere)
Autore
Epoca/anno
Scuola
Giovanni Chianei Organo e cantoria
del 1786
restaurati nel
1994
Fonte battesimale
in pietra serena
del XV secolo
Provenienza
Chiesa
parrocchiale
Oggetti d arte (Es. soprammobili, porcellane, sculture, arazzi)
Autore
Epoca/anno
Scuola
Provenienza
XV secolo,
Museo
sigillo di Caterina
Parrocchiale
Sforza
Argenterie dei
secoli XVII,
XVIII, XIX, XX
Committente
Committente
Chiesa
parrocchiale
Chiesa
parrocchiale
Committente
Museo
Parrocchiale
Museo
Parrocchiale
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Collezioni di interesse per il pubblico (Es. libri manoscritti, quadri, arazzi, porcellane)
Autore
Epoca/anno
Scuola
Provenienza
Committente
Pietro Mascagni
Lettere,
Donazione Anna
manoscritti e
Lolli
spartiti musicali
Museo Mascagni
dal 1910 al 1944
Dipinti del XVI,
Museo
XVII e XVIII
Parrocchiale
Arredi sacri, exMuseo
voto, carteglorie,
Parrocchiale
calici, pissidi,
ecc., libri sacri e
apparati liturgici
dal XVII al XX
secolo
Descrizione storico artistica del sito principale e eventuali strutture annesse
All interno della famiglia dei borghi fortificati ovvero dei castelli sorti nella pianura romagnola
e bolognese tra i secoli X e XIV, Bagnara di Romagna costituisce uno degli esemplari meglio
leggibili nell insieme. La struttura urbanistica è infatti ben conservata negli elementifondamentali
di tale tipologia insediativa, basilare per la riurbanizzazione del territorio di pianura nell epoca
della cosiddetta rinascita dell anno Mille.
Cinta muraria e fosse castellane: In tutta la pianura emiliana romagnola, Bagnara resta l unico
esempio di castrum medievale integralmente conservato. L intero sistema difensivo fu
approntato nel 1354 da Barnabò Visconti, il cui muro di cinta è tutt'ora perfettamente conservato,
con i quattro terragli, le vie ottenute con terreno di riporto, su cui, in caso di assedio, accorrevano i
falconieri coi falconi e i balestrieri.
Palazzo del Comune: Il palazzo comunale ospita da tempo immemorabile le sedute del consiglio:
importanti ristrutturazioni sono state quelle del 1608, nel 1780 e nel 1815; nel 1908, il comune
acquistò una casa adiacente per ampliare il fabbricato e nel contempo ricostruire il loggiato
antistante, assumento una forma geometrica regolare. Dopo l ultima guerra si dovette procedere al
rifacimento quasi totale del Palazzo, che divenne sede di scuola media nel 1961 e nuovamente sede
del Comune dal 2008.
In una stanza a pianterreno era ubicata la farmacia comunale, istituita nel 1776 ed affidata allo
speziale imolese Luigi Reggi, ma i pregevoli vasi andarono perduti durante l ultima guerra.
Museo Mascagni: Il Museo Mascagni è sorto nel 1975 in seguito alla donazione fatta alla
Parrocchia dalla signora Anna Lolli, di origine bagnarese e ispiratrice del Maestro. Vi è custodito il
più importante epistolario del Maestro, consistente in circa 4.600 lettere (dal 1910 al 1944). Vi
sono inoltre conservati diversi oggetti personali del compositore, numerosissime fotografie con
dedica, un suo pianoforte, il calco funebre del suo volto, spartiti musicali, pubblicazioni relative al
Musicista, ritagli di giornali dell epoca.
Chiesa Arcipretale: L edificio attuale, ad unica navata ed a volta, rivela tre diverse epoche di
costruzione. La prima fase (secc. XIII e XIV) è testimoniata da resti di antiche murature esistenti
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nella parte bassa della fiancata. Nel 1653 (seconda fase) la chiesa fu parzialmente rifatta e ampliata
con la costruzione delle otto cappelle laterali. La terza fase ebbe luogo nel secolo XVIII (17521774) quando l architetto Cosimo Morelli risistemò le cappelle laterali e ricostruì l abside e il
presbiterio, arricchendoli con stucchi parietali, di una monumentale ancona e dell altare di
scagliola finto marmo, opera dei fratelli Dalla Quercia di Imola. A quel periodo risale la
demolizione di un portico antistante la chiesa, ove erano sistemati i sepolcri dei bagnaresi, che da
allora vennero collocati all interno della chiesa stessa, fino alla costruzione del cimitero avvenuta
nel secolo successivo. Gli ultimi eventi bellici hanno procurato danni ed hanno reso necessari il
rivestimento della facciata e la costruzione del campanile, realizzati in cotto composito
medievaleggiante.
Museo Parrocchiale: è intitolato al suo fondatore Mons. Alberto Mongardi, arciprete di Bagnara
dal 1932 al 1978. Custodisce prevalentemente oggetti di carattere religioso, appartenenti, nella
maggior parte, alle chiese del territorio bagnarese. Di particolare rilievo sono gli apparati liturgici
in broccato e damasco, le trine e i tessuti ricamati (secc. XVI-XIX); un rarissimo Antifonario e un
Graduale, entrambi con xilografie, datati rispettivamente 1520 e 1524 e firmati da Pier Paolo
Porro; una Bibbia e una Concordantiae Bibliorum del Cinquecento; altri libri corali, manoscritti e
stampe dei secoli XVII e XVIII; vari oggetti di oreficeria, argenteria, coralli, granati, pietre
preziose, brillanti; un ostensorio-reliquiario del Seicento in rame dorato e un prezioso calice del
Settecento in argento dorato; altri calici, pissidi, patene, ostensori, reliquiari, cartegloria e
candelieri; dipinti dei secc. XVI, XVII, XVIII, compresa la pala d altare di Innocenzo da Imola,
firmata e datata 1515, dedicata alla Madonna col Bambino e ai Santi Sebastiano, Cosma, Damiano
e Rocco (capolavoro giovanile dell artista), e una tela di Pietro Bacchi da Bagnara (pittore del
Cinquecento); un atlante completo in 7 quadri, del 1650; maioliche faentine ed imolesi dei secc.
XVII e XVIII; un Cristo in legno, scuola del Donatello, del sec. XV, restaurato negli anni 50 dal
dott. Antonio Morsiani dopo che una granata della 2a guerra mondiale aveva rivelato la scultura
lignea sotto la veste in stucco del 700; alcuni mobili; una raccolta di oltre mille monete e medaglie
(secc. XVII-XIX); il nucleo storico dell Archivio Parrocchiale che comprende importanti copie
cartacee di documenti del 1252 e del 1437-1573, oltre ai libri dei Battezzati (dal 1564), dei
Cresimati (dal 1578), dei Matrimoni (dal 1587), dei Morti (dal 1507), agli stati della popolazione
(dal 1760) e agli inventari (dal 1738).
Chiesa Natività di Maria: Detta anche Chiesa dell Ospedale o Chiesuola, fu costruita nel 1452 su
un più antico oratorio. Era annessa al modesto Ospedale, inteso non come nosocomio, ma come
luogo per dare ospitalità ai pellegrini.
Torrioncello: Elemento ancora visibile dell'antico sistema difensivo che fa perno sulla Rocca
Sforzesca, a presidio dell angolo nord ovest della cinta.
Palazzo Fabbri: La successione dei proprietari va da un Pellegrino Casalini ad un certo Federico
Fabbri, già sindaco di Bagnara, poi alla famiglia Golinelli detta Luciò che per oltre sessant anni la
utilizzò come abitazione, gestendovi anche una macelleria ed una caratteristica osteria.
Recentemente la società immobiliare Giuliana ha acquistato l edificio e vi ha eseguito importanti
interventi di consolidamento e manutenzione: Palazzo Fabbri ospita oggi l albergo ristorante La
Locanda di Bagnara ; chi si reca in Locanda, può apprezzare il pregevole intervento di recupero.
La struttura rappresenta una formidabile testimonianza dell architettura locale del secolo XIX,
dotata anche di un piccolo e grazioso chiostro. Il loggiato in selenite (o pietra del gesso), che
campeggia al centro del lato est del chiostro, appare più antico (probabilmente sei-settecento).
È pure presente una pregevole balaustra in legno che corre lungo la scala, opera di un falegname
(mastro legnaio sicuramente locale), che conserva un cartiglio databile al 1810.
Porta del Paese: L unica porta d ingresso a Bagnara era situata sul lato occidentale delle mura
castellane e restò tale fino al termine del diciannovesimo secolo. Il ponte levatoio, demolito nel
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1617, venne rimpiazzato da un ponte in muratura, tuttora esistente. Nel 1814 vi furono posti
l orologio e la torre campanaria, tolti dal palazzo comunale. La Porta fu minata e fatta saltare dai
tedeschi in fuga durante l ultima guerra mondiale. Nella ricostruzione del 1949 non si procedette
al ripristino della torre campanaria.
Ora la Porta è sede del gruppo storico medievale Li Sparvieri Maledetti .
Legato alla porta c è un antico detto, caro ai paesani: la mia Bagnara ha una porta sola, chi
oltrepassa quella Porta s innamora .
Dove è ubicato il sito?
In Città:
In campagna
In collina
Al mare
Al lago
Altro
Distanza dall Autostrada:
Distanza dalla stazione dei treni:
Distanze dagli aeroporti
Distanza dalla fermata dell autobus/corriera:
km. _10_ mt. ________
km. _11_ mt. ________
Aeroporto di
Forlì
km 30
Aeroporto di Bologna km 60
Aeroporto di
Rimini km 60
km. ____ mt. __200__
PARCHI E GIARDINI STORICI ANNESSI/CONTIGUI
Epoca / Anno
XIII-XVI
Stile
Progettista
Committente
ELEMENTI ARTISTICI E BOTANICI DI RILIEVO (Es. fontane, statue, vasche, serre,
essenze rare od esotiche, etc.)
Tipo
Epoca
Autore/Progettista Rilevanza
Fontana
Statua
Descrizione storico artistica del giardino/parco
La pianura ravennate è florida e intensamente coltivata, mai interrotta da rilievi e asperità; i campi
di grano, i filari d uva, i numerosi frutteti coperti in primavera dalle nuvole delle fioriture color
pastello sembrano susseguirsi senza soluzione di continuità. È il paesaggio agricolo della Bassa
Romagna , ancora impostato sulla regolare scacchiera di strade e coltivi della centuriazione
romana, innervata dalla rete dei canali di bonifica.
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Il paesaggio propone al visitatore un vero e proprio tesoro di sapori e di tipicità enogastronomiche:
i frutti migliori (pesca nettarina e tradizionale, albicocca, mela, pera, susina, kiwi) si alternano a
carni e formaggi di qualità, oltre ai vini di forte carattere prodotti da vitigni autoctoni di antica
progenitura. Le denominazioni più importanti attribuite ai prodotti tipici ravennati (DOC, DOCG,
DOP, IGP, IGT) li inseriscono nel ventaglio della qualità europea e trasformano
i produttori locali in accorti tutori della propria sapienza di imprenditori agricoli.
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SCHEDA PER IL RILEVAMENTO DEI SERVIZI OFFERTI
DAL SITO STORICO
I SEZIONE
SERVIZIO MUSEALE
GESTIONE/SERVIZI/CARATTERISTICHE SERVIZI
1.
La proprietà gestisce direttamente le attività (visite, eventi, ecc.) che si svolgono
all interno della struttura?
SI
NO
Se no, chi le gestisce (es. un azienda, ente pubblico specializzato, ecc.?)
Coop. Soc. onlus Il Mosaico
Mordano
..
via Lume, 1905 40027 Bubano -
1bis. Nel sito sono presenti altri servizi connessi all attività museale?
SI
NO
Bookshop ___________________________________________________
centro congressi_______________________________________________
bar ___________________________________________________________
ristorante ______________________________________________________
visite_______________________________________________________
allestimento mostre____________________________________________
eventi culturali________________________________________________
altro quali?_______________laboratori.
2bis. Se presenti da chi sono gestiti?
Dalla stessa azienda
Da aziende diverse
2. Quali spazi sono accessibili al pubblico?
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Solo esterno
Solo interni
Esterno + interni
3. Come si struttura la visita?
Per l esterno
Percorso libero
Solo con guida
Interni
Percorso libero
Solo con guida
4. Modalità di accesso
Area esterna
Gratuito
A pagamento se con visite guidate
Sconti previsti
gruppi/comitive
carte argento (over 60)
bambini (< 9anni)
affiliati TCI
scolaresche
studenti
altro__residenti
Interni
Gratuito
A pagamento se con visite guidate
Sconti previsti
gruppi/comitive
carte argento (over 60)
bambini (< 9 anni)
affiliati TCI
scolaresche
studenti
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altro__residenti
5. Quanti visitatori si registrano in un anno?
Visitatori totali _6000_
Visitatori paganti _600_
6. Tale affluenza è legata anche alla presenza di alcuni eventi particolari sul territorio?
SI
NO
6bis. Se SI, quali? (es. Fiera, Rievocazione storica)
Rievocazione storica (Festa del Castello). Festa del paese. In caso di mostre ed eventi. Giovedì
del borgo
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II SEZIONE SERVIZIO PER ATTIVITA
TEATRALI/CULTURALI/ESPOSITIVE
1. Nel sito quali attività si svolgono:
Spettacoli teatrali
Esposizioni temporanee
Concerti
Altre attività
GESTIONE/SERVIZI/CARATTERISTICHE SERVIZI
2. La proprietà gestisce direttamente le attività (visite, eventi, ecc.) che si svolgono all interno
della struttura?
SI
NO
Se no, chi le gestisce (es. un azienda, ente pubblico specializzato, ecc.?)
eventi organizzati dall assessorato alla cultura..
2bis. Nel sito sono presenti altri servizi connessi all attività museale?
SI
NO
bookshop ______________________________________________________
centro congressi _________________________________________________
bar ___________________________________________________________
ristorante ______________________________________________________
visite _________________________________________________________
allestimento mostre ________possibie_______________________________
eventi culturali _ Festa del Castello, Festa del Voto, Popoli Pop Cult
Festival _
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Le attività sono:
gratuite
a pagamento
in parte gratuita
in parte a pagamento (concerti e laboratori)
Se a pagamento
Sconti previsti
gruppi/comitive
carte argento
bambini
affiliati TCI
scolaresche
studenti
altro__________
3. Quanti spettatori paganti?
4. Tale affluenza è legata anche alla presenza di alcuni eventi particolari sul territorio?
SI
NO X
4.bis. Se SI, quali? (es. Fiera, Rievocazione storica)
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SCHEDA PER IL RILEVAMENTO DEI SERVIZI OFFERTI DAL SITO
III SEZIONE
STRUTTURA RICETTIVA
1. Il sito offre servizio di ospitalità del tipo:
albergo
bed & breakfast
agriturismo
casa vacanze
affittacamere
locanda (La Locanda di Bagnara)
altro ________________________________________________________________
2. La proprietà gestisce direttamente le attività (ricettivo, congressi, ecc.) che si svolgono
all interno della struttura?
SI
NO
Se no, chi le gestisce (es. un azienda, un direttore op un responsabile cui è affidata interamente
la gestione, ecc.??
______aziende proprietarie / gestione______________________________________________
2bis. Nel caso vi siano diverse attività all interno della stessa dimora/edificio, sono tutte
gestite dalla stessa azienda o da aziende diverse?
Dalla stessa azienda
Da aziende diverse
ricettività ______________________________________________________
ristorante ______________________________________________________
congressuale ___________________________________________________
banchettistica per eventi__________________________________________
centro benessere ________________________________________________
altro __________________________________________________________
3. Indicativamente, quanti sono gli arrivi e le presenze registrati in un anno?
Arrivi _____
Presenze_____
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4. Dati tecnici
n° camere
Posti letto
Ristorante
SI
NO
Piscina
Riscaldamento SI
NO
aria
condizionata
SI
NO
servizi igienici per
disabili
facilitazioni per
SI
disabili (Es. scivoli, elevatori)
SI
NO
ascensore
SI
NO
SI
NO
NO
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SCHEDA PER IL RILEVAMENTO
DEI SERVIZI OFFERTI DAL SITO
IV SEZIONE
SERVIZI DI RISTORAZIONE (LOCANDA DI BAGNARA)
1. La proprietà gestisce direttamente l attività ristorativa all interno del sito?
SI
NO
Se no chi gestisce il sito? (es. un azienda, un direttore o un responsabile cui è affidata
interamente la gestione, ecc
_____________________________________________________________________________
2. Quale è la capienza massima del ristorante? _________130_______________________
3. Quale è la capienza della sala più grande? ___________70________________________
4. Capienza delle singole sale:
Sala 1 (Corte)
pax ___70______
Sala 2 (Saletta)
pax ___12______
Sala 3 (Osteria)
pax ___20______
Sala 4 (Cantina)
pax ___18______
Sala 5
pax ___________
Altre _Posti letto n. 16_____________________________________________________
5. Sono disponibili coperti all esterno?
SI
NO
Se sì, come e quanti __nel periodo estivo su richiesta_________________________________
6. Che tipologia di cucina offrite:
Cucina tipica locale Avete una specialità per cui il vostro ristorante è noto?
______Pesce, Moderna______________________________________________________
Cucina tradizionale italiana
Cucina internazionale
Pizzeria
Altro ___WINE BAR__________________________________________________
7. I clienti possono utilizzare la carta di credito presso il la Vostro ristorante?
SI
NO
Se sì, quali?
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VISA
American Express
Mastercard
Altro ___DINERS__________
7bis. Mediamente i vostri clienti quanto spendono per un pasto? (indicare un prezzo che sia
medio tra le varie tipologie di prezzi praticate) . ______45_________________
8. Stagionalità
Il ristorante è aperto tutto l anno?
SI
NO
Se no, indicare i mesi di chiusura __________________________________________________
9. Giorno di chiusura _______Lunedi____________________________________________
10. Organizzate attività diverse dalla semplice ristorazione od offrite ai vostri clienti altri
servizi in collaborazione con altri attori del territorio?
SI
NO
10bis. Se sì, di che tipo?
Degustazioni
Serate a tema
Corsi di cucina
Vendita diretta
Presentazioni di prodotti aziendali
Altro__Meeting, matrimoni_____________________________________________
11. Altro che si desideri segnalare riguardo l attività
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
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SCHEDA PER IL RILEVAMENTO
DEI SERVIZI OFFERTI DAL SITO
IV SEZIONE
SERVIZI DI RISTORANTE E PIZZERIA (DA GUIDO)
2. La proprietà gestisce direttamente l attività ristorativa all interno del sito?
SI
NO
Se no chi gestisce il sito? (es. un azienda, un direttore o un responsabile cui è affidata
interamente la gestione, ecc
_____________________________________________________________________________
2. Quale è la capienza massima del ristorante? ______60________________
3. Quale è la capienza della sala più grande? ________60________________
4. Capienza delle singole sale:
Sala 1
pax ___60______
Sala 2
pax ___60______
Sala 3
pax ___________
Sala 4
pax ___________
Sala 5
pax ___________
Altre
_____________________________________________________
5. Sono disponibili coperti all esterno?
SI
NO
Se sì, come e quanti ___________________________________
6. Che tipologia di cucina offrite:
Cucina tipica locale Avete una specialità per cui il vostro ristorante è noto?
______SPECIALITA DI PESCE_____________________________________________
Cucina tradizionale italiana
Cucina internazionale
Pizzeria
Altro _____________________________________________________
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7. I clienti possono utilizzare la carta di credito presso il la Vostro ristorante?
SI
NO
Se sì, quali?
VISA
American Express
___BANCOMAT__________
Mastercard
Altro
7bis. Mediamente i vostri clienti quanto spendono per un pasto? (indicare un prezzo che sia
medio tra le varie tipologie di prezzi praticate) . ________15_____________
8. Stagionalità
Il ristorante è aperto tutto l anno?
SI
NO
Se no, indicare i mesi di chiusura __________________________________________________
9. Giorno di chiusura __SABATO MEZZOGIORNO
MERCOLEDI SERA__
10. Organizzate attività diverse dalla semplice ristorazione od offrite ai vostri clienti altri
servizi in collaborazione con altri attori del territorio?
SI
NO
10bis. Se sì, di che tipo?
Degustazioni
Serate a tema
Corsi di cucina
Vendita diretta
Presentazioni di prodotti aziendali
Altro________________________________________________________
11. Altro che si desideri segnalare riguardo l attività
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
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in the European Adriatic Territory
SCHEDA PER IL RILEVAMENTO DEI SERVIZI OFFERTI
DAL SITO STORICO
V SEZIONE
STRUTTURA CONGRESSUALE
1. Di quante sale disponibili per eventi, congressi, meeting è dotata la struttura? __1__
2. Quale è la capienza complessiva delle sale? ___100________________________________
3. Quale è la capienza della sala più grande? ____100_________________________________
4. Capienza delle singole sale:
Sala 1
pax ___________
Sala 2
pax ___________
Sala 3
pax ___________
Sala 4
pax ___________
Sala 5
pax ___________
Altre __SALA CONSIGLIARE___100 pax___________________________________
5. Si organizzano eventi anche all esterno?
SI
NO
Se sì, come?
Sotto porticati? ____SI______ Quanti posti disponibili? ______140____________
Nel parco o nel giardino? _SI_ Quanti posti disponibili? ______200____________
6. Quanti eventi ospitate mediamente in un anno? ___30____
7. Che tipologia di eventi ospitate prevalentemente?
Congressi (scientifici, culturali, ecc.)
Meeting aziendali
Riunioni/workshop
Incentive
Presentazione ed esposizione prodotti/fiere
Matrimoni/ricevimenti
Cene di gala (purché indipendenti da
congressi, riunioni ecc. organizzati nella stessa sede)
Spettacoli teatrali, concerti ecc.
Mostre
Altro
10___%
5____%
_____%
_____%
5____%
10___%
5____%
20___%
40___%
5____%
8. La struttura è dotata di un servizio ristorante interno?
SI
NO
Se sì, di quanti coperti dispone nel complesso? _________
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9. Indicativamente, quanta parte dei pasti serviti dal ristorante in un anno dipende da:
Congressi/convention/meeting
_____%
Matrimoni/ricevimenti/cene di gala
_____%
10. Se non avete un ristorante interno, avete una collaborazione fissa o una convenzione
con alcune aziende di catering/ristoranti?
SI
Convenzionato con un solo catering/ristorante
Convenzionato con più catering/ristorante
NO
11. Qual è il prezzo medio pagato per tipologia di evento (esclusa ristorazione)
Congressi/convention _______ 200
Meeting/riunioni __________ 200
Matrimoni/ricevimenti _______ 250
12. Indicativamente, come si suddividono i vostri clienti tra queste tipologie (100%=totale
clienti)?
Imprese (escluse quelle di intermediazione turistica)
Associazioni scientifiche e culturali, istituzioni
(ASL, università, istituzioni culturali)
Partiti politici
Pubblica amministrazione
Associazioni varie (sportive, legate ad hobbies e tempo libero)
Privati
10___%
40___%
_____%
20___%
10___%
20___%
13. Mediamente quante persone partecipano per ciascuna tipologia di evento che voi
ospitate?
Convention aziendali
Congressi (scientifici, culturali, ecc.)
Incentive
Presentazione ed esposizione prodotti/fiere
Spettacoli teatrali, concerti ecc.
Mostre
_80___
_100__
______
______
_120__
_250__
14. Servizi tecnici ed audiovisivi
Amplificazione
Audiovisivi
Diapo
Film
Internet
Riproduzione documenti
Saletta Segreteria
Teleconferenza
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Telefono diretto con l'esterno
Traduzione simultanea in più lingue
TV circuito chiuso
TV grande schermo
Video
Wi-fi
15. Altro che si desideri segnalare riguardo l attività
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SCHEDA PER IL RILEVAMENTO DEI SERVIZI OFFERTI
DAL SITO STORICO
VI SEZIONE
IL TERRITORIO
1. Quali sono gli eventi/rievocazioni storiche di principale interesse nel territorio?
Nome della
Periodo in cui si
Località in cui si
Contatto per
manifestazione
svolge
svolge
l organizzazione con
riferimenti (tel, etc.)
FESTA DEL
Ultimo fine settimana Bagnara centro storico PRO LOCO
PUBBLICO VOTO del mese di luglio
Tel: 0545/76082
POPOLI POP
Ultimo fine settimana Bagnara centro storico Comune di Bagnara di
CULT FESTIVAL
di giugno
Romagna
Tel: 0545/905508
FESTA DEL
Primo fine settimana
Bagnara centro storico Comune di Bagnara di
CASTELLO
di settembre
Romagna
Tel: 0545/905508
GIOVEDI DEL
Tutti i giovedì del
Bagnara centro storico Comune di Bagnara di
BORGO
mese di luglio
Romagna
Tel: 0545/905508
2. Influiscono positivamente sull attività del sito?
SI
________________________________________________________
NO
________________________________________________________
3. Quali sono i mercatini (antiquariato, prodotti tipici, di carattere culturale ...) di
principale interesse nel territorio?
Nome della
Periodo in cui si
Località in cui si
Contatto per
manifestazione
svolge
svolge
l organizzazione con
riferimenti (tel, etc.)
4. Influiscono positivamente sull attività del sito?
SI
________________________________________________________
NO
________________________________________________________
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5. Quali i più significativi laboratori artigianali/botteghe nel territorio?
Nome
Prodotto
Località
Contatto
6. Influiscono positivamente sull attività del sito?
SI
________________________________________________________
NO
________________________________________________________
7. Quali sono le manifestazioni internazionali, artigianali, enogastronomiche, artistiche e
religiose di principale interesse nel territorio?
Nome della
Periodo in cui si
Località in cui si
Contatto per
manifestazione
svolge
svolge
l organizzazione con
riferimenti (tel, etc.)
POPOLI POP
Ultimo fine settimana Centro storico
Comune di Bagnara di
CULT FESTIVAL
del mese di giugno
Romagna
Tel: 0545/905508
8. Influiscono positivamente sull attività del sito?
SI
________________________________________________________
NO
________________________________________________________
9. Quale offerta di prodotti tipici Dop/Igp/Doc?
Prodotto
VINI (ALBANA, TREBBIANO E SANGIOVESE) E
FRUTTA
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10. Influiscono positivamente sull attività del sito?
SI
________________________________________________________
NO
________________________________________________________
11. Altro che si desideri segnalare
PUNTI DI FORZA
Qual è il principale motivo per cui venite preferiti ad altre potenziali attrattive? (massimo 2
risposte, indicate con 1 la ragione ritenuta più importante, con 2 quella secondaria)
Originalità del sito
Perché legata a particolari aspetti storico/culturali o personaggi
Perfetta stato di conservazione dell edificio
(affreschi, arredi, architettura, struttura del parco)
Attrattività dell area nel suo complesso
(il sito è inserito in un contesto territoriale particolare
che offre altre occasioni di svago e arricchimento culturale)
Perché collegata ad altre attività tipiche del territorio (ruralità, enogastronomia, ecc.)
La posizione (collegamento con principali vie di comunicazione, facilità transfer,
ubicazione presso principali centri urbani)
Per la qualità dei servizi di ospitalità
2
1
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in the European Adriatic Territory
Per la qualità dei servizi di ristorazione
Per la qualità dei reperti
Per l ampiezza della stagione teatrale
Altro _____________________________________________________________________
La vostra struttura è inserita in network?
SI
NO
Se si, di che tipo?
sistema museale
sistema teatrale
bandiera arancione del Touring Club Italiano
altro__www.archeoavventura.it_____________
Quanto peso ha l appartenenza a tale network sull attrattività e attività del sito?
scarso peso
poco peso
discreto peso
buon peso
molto peso
30