Adesione al Progetto Scuola per EXPO: La tua idea per EXPO

A.S. 2014/2015
2° Istituto Comprensivo “Vigo Fuccio La Spina ”
Acireale
Scuola dell’Infanzia /Scuola Secondaria di primo grado
Plessi Scolastici: “Corso Italia sez.D” e “G. Fanciulli sez. 1^ D”
Adesione al Progetto Scuola per EXPO: La tua idea per EXPO
Progetto di continuità educativo-didattica verticale con integrazione degli
alunni disabili e degli alunni stranieri
Titolo del progetto: Titolo: “La grande madre: la dieta mediterranea. Tripudio e
bizzarria delle forme”
Progetto Scuola
per EXPO
Sezione
Argomento
Alunni
Docenti
La tua Idea per Expo
Presentazione Power Point
Nutriamo il pianeta: Arts e Fods
Gruppo eterogeneo per età e sesso
Gruppo eterogeneo per grado di scuola (scuola infanzia – scuola media)
Partecipanti per ordine di scuola:
Scuola Infanzia: “Corso Italia” sez.D
Docente:Micalizzi Maria Grazia (docente curriculare)
Alunni: tutti gli alunni della sez. D della scuola dell’infanzia
Scuola Media “Giuseppe fanciulli” 1^ D
Docenti: Barresi Paola (prof.ssa di Arte e Immagine), Rapisarda Maria Santa ( prof.ssa di
sostegno alunni disabili)
Alunni: tutti gli alunni della 1^ D della scuola media statale “ Giuseppe Fanciulli”
Sinossi del progetto di continuità educativo-didattica verticale con integrazione degli alunni
disabili e degli alunni stranieri
Titolo: “La grande madre: la dieta mediterranea. Tripudio e bizzarria delle forme”
La salute è un bene che coinvolge la persona nella sua globalità psicofisica ed affettiva, per cui
negli ultimi decenni ha assunto una valenza culturale, e pertanto formativa, a cominciare dalla
scuola dell’infanzia. Essa, nella concezione attuale non viene considerata soltanto come un
bene individuale, ma in funzione del bene della collettività, della promozione umana e civile e
si estende a molti aspetti della vita sociale, come cura della qualità della vita, come tutela
dell’ambiente, degli spazi, dei luoghi, dei ritmi di vita, come attenzione ai problemi
dell’alimentazione. L’alimentazione è uno dei fattori che di più concorrono alla qualità della vita
di ognuno. Esso caratterizza a tal punto la vita dell’uomo da meritare più di un’attenzione
particolare. Fra tutti gli elementi che costituiscono l’esperienza quotidiana il cibo è l’unico
effettivamente ineliminabile: senza cibo la vita non è possibile. Per questo motivo esso assume
un valore centrale in tutte le società umane, non solo come risposta al bisogno di
sopravvivenza ma anche dal punto di vista simbolico. Esso diventa il “recettore” di ogni valore,
di ogni segno, di ogni messaggio: quindi il cibo non solo come necessità bensì come ricerca del
piacere, cibo come salute, come linguaggio, in sintesi come straordinario fattore di identità
culturale. L’educazione alimentare costituisce un tassello importante per acquisire corrette
abitudini fin dalla prima infanzia, in quanto un positivo approccio con il cibo consente un futuro
stile di vita equilibrato ed armonioso.
La Scuola dell’Infanzia “Corso Italia” sez. D in continuità verticale con la 1^ D della Scuola
Media “Giuseppe Fanciulli”, in occasione dell’ “EXPO MILANO 2015”, ha privilegiato il progetto
“educazione alla salute”. Durante l’espletamento di codesto progetto sono state effettuate
esperienze di preparazione dei cibi a scuola utilizzando prodotti tipici del proprio territorio
“ambasciatori di cultura” che hanno sviluppato il senso di appartenenza alla comunità locale e
alla cultura mediterranea. Parte integrante del progetto è stata la stesura di un ricettario, “Le
Mani in Pasta”, metafora della concretezza, realizzato attraverso un impegno multidisciplinare
per il PROGETTO SCUOLA EXPO. Il ricettario è consultabile anche online dal link qui a fianco.
Inoltre, sono state realizzate esperienze qualitative condivise che hanno visto il cibo
mediterraneo veicolo d’arte al fine di potenziare il fascino dello stesso attraverso la creatività
delle forme, dei colori, dei profumi e delle sensazioni tattili. La grande motivazione e
partecipazione degli alunni durante questa esperienza la si può anche evincere dalle foto
incluse nel DVD creato appositamente per “EXPO MILANO 2015”. Anche il DVD è consultabile
da questa stessa pagina WEB.
Acireale 27/03/2015
Firme
F.to refetente del progetto: Ins. Micalizzi Maria Grazia (infanzia)
F.to refetente del progetto: Prof.ssa Barresi Paola (arte e immagine)
F.to refetente del progetto: Prof.ssa Rapisarda Maria Santa (sostegno)