WHISKY YAMAZAKURA (Sasanokawa Shuzo Distillery) Koriyama

WHISKY YAM AZ AKURA
(Sasanokawa Shuzo Distillery)
Koriyama – Giappone
WHISKY YAMAZAKURA 16 YO – 40°
Note di degustazione:
Aroma: al naso si presenta dolce e vellutato
con note di vaniglia, cedro, torta di frutta e
agrumi.
Gusto: sottile e di fluida bevibilità. Note di
pane tostato, noce di cocco, fico, pera e cenni
di liquirizia.
Finale: persistente ed elegante. Note di
legno, marmellata d’arancia e spezie dolci.
Affinato in botti di Bourbon per 16 anni, viene
successivamente trasferito in vasche specifiche
(tanks) per poi terminare la sua fase di
maturazione nuovamente nelle botti di Bourbon.
Composizione: 20 % di malto d'orzo e 80% di mais.
Solo 1.992 bottiglie di questa rara espressione sono disponibili per il mercato europeo.
Si tratta di una versione molto limitata che prende il nome da due simboli giapponesi:
" Yama " che significa montagna e " Sakura " fiore di ciliegio, simbolo di effimera
bellezza.
Yamazakura eredita il meglio dal patrimonio giapponese!