PROGRAMMA GENERALE FIERA 2017

PROGRAMMA GENERALE FIERA 2017
MERCATO MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA e ALBAQUALITA'
Ogni sabato e ogni domenica dal 7 ottobre al 26 novembre dalle ore 9 alle ore 20
Cortile della Maddalena, Via Vittorio Emanuele, 19
ALBA TRUFFLE SHOW
Ogni sabato e ogni domenica dal 7 ottobre al 26 novembre
Sala Beppe Fenoglio - Cortile della Maddalena, Via Vittorio Emanuele, 19
Showcooking con i grandi Chef di Langhe, Roero e Monferrato
Analisi sensoriale del tartufo
Wine Tasting Experience
Ospiti d'eccezione
Incontri
Dibattiti
Presentazioni di libri
ALBA TRUFFLE BIMBI
Ogni sabato e ogni domenica dal 7 ottobre al 26 novembre dalle ore 11 alle ore 19
Palazzo Mostre e Congressi, Piazza Medford, 3
FOLKLORE
Capitolo della Giostra e il Banchetto alla Corte del Podestà di Alba - (data da stabilire), Piazza
Risorgimento
Investitura del Podestà - sabato 23 settembre, Piazza Risorgimento
Palio degli Asini e sfilata storica - domenica 1° ottobre, Piazza Osvaldo Cagnasso
Pantalera storica in costume - 6 ottobre, Piazza Risorgimento
Il Borgo si rievoca - sabato 14 ottobre, Centro storico di Alba
Il Baccanale del tartufo - domenica 15 ottobre, Centro Storico di Alba
Festival della Bandiera - (data da stabilire), Piazza Risorgimento
MANIFESTAZIONI DI PIAZZA
Festa del Vino - domenica 24 settembre, Piazza Risorgimento
Albaromatica - domenica 8 ottobre, Piazza Risorgimento
Campagna Amica Day, in collaborazione con la Coldiretti Cuneo - (data da stabilire), Piazza
Risorgimento
IL SALOTTO DEI GUSTI E DEI PROFUMI
Piazza Risorgimento
Festival della carne piemontese Igp (vitellone piemontese della coscia) e del Pan ed Langa in
collaborazione con i Produttori Vinicoli della Città di Alba - sabato 21 e domenica 22 ottobre
Nocciola Piemonte Igp Alta Langa. La più buona del mondo. Degustazioni guidate di Nocciola
Piemonte Igp e Moscato d'Asti Docg - 28, 29, 30, 31 ottobre e 1° novembre
Il cioccolato degli artigiani pasticceri della provincia di Cuneo e le pregiate grappe dell'Istituto
Grappa Piemonte - sabato 4 e domenica 5 novembre
I formaggi Dop del Piemonte e la pera Madernassa - sabato 11 e domenica 12 novembre
In fase di definizione i weekend 18/19 e 25/26 novembre
MOSTRE
de Truffles -Architetti e designer per Alessi: il kit per il Tartufo Bianco d'Alba (luogo e date in fase
di definizione)
Tullio Pericoli presso la Chiesa di San Domenico (in fase di definizione)
La Famiglia Ceretto presenta... (in fase di definizione)
POETICA. FESTIVAL DELLA POESIA - CITTA' DI ALBA - ARTI, SCIENZE, CULTURE
(in fase di definizione)
Centro Storico di Alba e Teatro Sociale
venerdì 17, sabato 18 e domenica 19 novembre
Il programma potrà subire variazioni; non è il definitvo!