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Latte fresco Latte di capra
Anche le capre danno latte. Attualmente, il latte di capra sta vivendo una rinascita:
a esso vengono attribuiti veri miracoli per quanto riguarda i suoi effetti benefici sulla
salute. Il latte di capra è un’alternativa sana e ben digeribile al latte vaccino, ricca di
vitamine e sali minerali. Provate il latte di capra dell’Alto Adige by mila.
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia
276 kJ/66 kcal
Grassi
3,8 g
di cui acidi grassi saturi
2,5 g
Carboidrati
4,5 g
di cui zuccheri
4,5 g
Proteina
3,3 g
Sale
0,12 g
Calcio
130 mg
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