A PASSO D`ARTE

A PASSO D’ARTE
ITINERARI ESCLUSIVI IN TOSCANA
PRESENTA
8-10 NOVEMBRE 2013
AUTUNNO IN CHIANTI
UN’IMMERSIONE NEI COLORI E SAPORI DELL’ALTO CHIANTI. VI GUIDIAMO ALLA
SCOPERTA DEI GRANDI INTERPRETI DEL VINO IN TOSCANA, TRA COLLEZIONI D’ARTE
CANTINE D’AVANGUARDIA, DEGUSTAZIONI IN WINE RESORTS E CHEF PREMIATI.
SOGGIORNEREMO IN UNA ANTICA ABBAZIA, VISITEREMO LA VILLA SET DI UN CELEBRE
FILM DI BERNARDO BERTOLUCCI E LA NUOVISSIMA CANTINA ANTINORI
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VENERDI’ 8
Arrivo libero.
Ritrovo in una delle più belle Abbazie benedettine dell’alto Chianti, dove uno splendido giardino
rinascimentale abbraccia l’edificio immerso tra i verdi vigneti. Qui regna il silenzio e si respira il profumo
ambrato dell’autunno. Trasformato in esclusivo wine resort, il monastero ci ospita nelle suggestive sale al piano
nobile, mentre nei sotterranei scopriamo le storiche cantine dei frati, risalenti al XIII secolo, dove grandi botti
di rovere custodiscono un vino prezioso. Lo assaggiamo durante la cena a cura dello Chef Maurizio Bardotti
con un menù di piatti ispirati alla più antica tradizione culinaria toscana.
SABATO 9
Ore 10.00
Dopo colazione visiteremo la cantina di Monti in Chianti, progettata dagli Architetti Piero Sartogo e
Nathalie Grenon, moderna fortezza rinascimentale adagiata sui dolci vigneti vicini all’Abbazia.
Ore 12.00
Dopo una piacevole passeggiata tra le vigne ci volgiamo verso Castelnuovo Berardenga, luogo magico e
misterioso nella campagna senese dove ancora si respira un’atmosfera bucolica di fine Settecento. Qui sorge
una villa da meraviglia, ed è qui che Bernardo Bertolucci ha girato alcune scene del suo film, “Io ballo da
sola”. Il proprietario ci aprirà le porte della tenuta per condurci in uno viaggio a ritroso nel tempo tra le sale
interne preziosamente affrescate da un Maestro tirolese del XVIII secolo, e il giardino all’italiana racchiuso tra
lecci centenari e bordure di bosso. Ci immergiamo nei profumi dell’orto e negli aromi del Chianti che riposa
nelle antiche cantine della villa e che degustiamo assieme a gustosissimi prodotti locali.
Al ritorno possiamo scegliere di rilassarci al resort o divertirci con un corso di cucina tenuto dallo Chef
fiorentino Andrea Gagnesi. Cena libera.
DOMENICA 10
Ore 11.00
Si rimane senza fiato entrando nella modernissima cantina Antinori alle porte di Firenze. Siamo a San
Casciano Val di Pesa dove i Marchesi Antinori hanno commissionato allo Studio d’Architettura Archea la
realizzazione di un immenso edificio ottenuto quasi interamente sotto terra. Vistiamo i vari ambienti, tra cui la
vinsantaia e il museo dove sono esposti alcuni gioielli della prestigiosa collezione Antinori. La degustazione ci
attende su cubi di vetro sospesi sulla splendida barriccaia.
Prenotazioni entro: 28 ottobre 2013
Prezzo totale: € 250 per persona comprensivo di:
Pernottamento due notti al Wine Resort Badia a Coltibuono, con trattamento di prima colazione e cena
del venerdì sera (vini esclusi ai pasti), visita e degustazione alla cantina dell’Abbazia e alla nuova Cantina di
Monti in Chianti: 180 €.
Visita e degustazione in Dimora Storica a Castelnuovo Berardenga: 30 €
Visita e degustazione alla Cantina Antinori Il Bargino: 20 €
Fee organizzazione : 20 € p.p.
La cifra non comprende: cena del sabato sera; pranzo della domenica
Per prenotazioni e info: A PASSO D’ARTE
Dott.ssa Teresa Meucci
E: [email protected] T: +39 333.8633255
www.apassodarte.com
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