SABATO 23 e dOmENicA 24 LugLiO Fai della Paganella, cortile del

FESTA dei
SAPORI
TRENTINI
“I 5 SENSI DEL BIO”
sabato 23 e domenica 24 luglio
Fai della Paganella, cortile del palazzetto
Bancarelle con produttori Trentini, laboratori per
bambini, degustazione formaggi, intrattenimento
musicale. Un occhio di riguardo al MONDO “BIO”
con produttori locali ed esperti per assaggiare e
conoscere. E poi una curiosa esposizione in onore
dell’ “ANNO INTERNAZIONALE DEI LEGUMI”
proclamato dalla FAO... e non finisce qui...
Attività e laboratori per grandi e piccini
Il naturalista Giorgio Perini ci accompagna in questo curioso percorso alla scoperta del significato di
prodotto “BIO” e non solo... il perchè mangiare frutta e verdura... il latte che si trasforma in formaggio,
l’importanza dei legumi e i deliziosi profumi delle erbe aromatiche. Non mancheranno figure importanti che
sapranno parlare di Biologico, come alcuni enti certificatori Bio
Tutto il giorno del sabato e della domenica
dalle 11.00 alle 18.30 puoi venire a fare con le
tue mani L‘ORTO DEI BAMBINI e lo porti a casa,
puoi fare una capatina al tavolo dei PROFUMI
NASCOSTI per scoprire le erbe aromatiche, puoi
dar sfogo alla tua creatività con SEMI IN ARTE con i
legumi, i cereali e altre cose che ti faranno toccare e
giocare con tutti i sensi.
Momenti clou
Sabato alle 15.00 ospitiamo il Casaro e
VEDIAMO UN PO’ COME SI FA IL FORMAGGIO
poi lo assaggiamo tutti insieme!!
Domenica tutto il giorno
insektenhotel costruiamo con Anna una casetta per gli
insetti utili e scopriamo chi sono e a cosa sono utili
nel pomeriggio con Gabriella facciamo giocoNATURA,
usiamo soprattutto il naso e le mani e costruiamo un
piccolo ricordo della giornata.
Domenica chiudiamo la Festa dei Sapori Trentini con un
momento molto speciale
Mirko di Malga Zambana ci accompagna in un
viaggio stupendo “IL PICCOLO CASARO” oggi
lo fate voi il formaggio e lo portate a casa!
*
e poi... tante altre esperienze!!
Che si mangia?
Sabato cucina aperta dalle 11.30 - Sabato sera dalle 18.30 e domenica solo a pranzo dalle 11.30
LA CUCINA PROPONE
Pranzo a base di succulente costine di maiale
al forno con patate e fagiolini saltati
Dolcissime tentazioni tutto il giorno con
strudel di mele, yogurt con i frutti di bosco
o con il miele
Tagliere di formaggi trentini in degustazione
SABATO dalle 18.30 il tradizionale
TORTEL DE PATATE con speck, lucanica,
fagioli e cavolo cappuccio
sabato alle 21.00 per i suoni della
Montagna, concerto del Coro Lagolo
Per i laboratori è richiesto il pagamento di una piccola quota di iscrizione sul posto
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PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA PER IL “PICCOLO CASARO” max 30 posti
c/o ufficio APT: tel. 0461 583130 - Fai Vacanze: cel. 331 4173245 entro domenica alle 12