[g-mmi - 3] giorno/giornale/mil/03 08/04/12

MILANO ATTUALITA’
DOMENICA 8 APRILE 2012
SETTE GIORNI
e
Lun
OCCASIONI
TANTE IDEE DA SEGUIRE
PER TUTTE LE SERE
DELLA SETTIMANA
DALLA CENA ROMANTICA
ALLA NOTTE DI DANZE
PASSANDO PER L’APERITIVO
Mar
La Fura dell’House, e non solo
Sotto una vecchia serra, nell’ambito di un
piacevole mix fra credenze, bilance ed
insegne di stampo vintage, irrompe una
post-trattoria in cui trionfano la pasta
fatta in casa e sua maestà il bollito, da
assaggiare accompagnato da tre ciotole di
gelato, al rafano, alla senape ed alla salsa
verde.
Al’Less. Viale Lombardia 28, Milano. Tel. 02/70635097
Giov
le
erco
dì
Aperitivo al Rabajà
Il nome di uno dei migliori cru di Barbaresco trova
il modo di abbandonare le Langhe, al fine di
etichettare a dovere un wine bar salottiero che, dotato di
cucina, si presenta sotto forma di boudoir caldo ed
emozionale. Fra pareti con mattoni a vista, prende piede un aperitivo
musicale, votato a funk e soul.
Rabajà. Via Majnoni 15, Erba (Como).
Tel. 031/644983
BERSAGLIO
MOBILE
Cocktail
da Oscar?
Ecco dove
anzi, chi
di ROBERTO PICCINELLI
— MILANO —
V
rdì
ene
Notturno Noir
in posizione strategica
Dimensioni contenute, spazi modulabili e pubblico
variegato, per una discoteca strategicamente situata a
ridosso della Nuova Valassina, uscita Monza-Elvezia.
Non mancano gli appuntamenti speciali, tipo la
presentazione di “Feel the Sound”, nuovo album di un
dj/producer di lungo corso, Franco Moiraghi.
Noir. Via Guarenti 17, Lissone (Monza e Brianza).
Tel. 039/791262
A cura di Roberto
Piccinelli (foto), autore
della «Guida al Piacere
e al Divertimento 2012»
www.piacereedivertimento.com
tedì
Al’Less, la post-trattoria
Bollito e gelato al rafano
È Pasquetta e la discoteca che nacque
sotto l’egida dello slogan
«Teatro-Disco-Azione» apre i battenti,
proponendo una serata decisa a spaziare
dai grandi successi italiani all’house
music, passando per le hit dance degli
anni Ottanta e Novanta.
In consolle, il sempre coinvolgente dj
Denis M.
M
••
COSA FARE
dì
Fura. Via Lavagnone 13, Lonato
(Brescia).
Tel. 340/7675118
3
IN TANTI e spesso a sproposito
discettano di chef e alta cucina.
In pochi, troppo pochi, parlano
di barman e buon bere. Senza
sapere ciò che si perdono. Perché
la differenza fra un cocktail
preparato da chi lo sa fare ed uno
che dice di saperlo fare è abissale.
Perché vedere un professionista
all’opera è armonia, mentre un
barista fai-da-te è distonia.
Perché l’attesa di un buon drink
è l’estasi, mentre la fretta di
ricevere “una cosa” da bere è il
tormento. Ma, più delle parole,
giovano i nomi e cognomi.
Quelli dei cinque “maestri
miscelatori” che rientrano nella
classifica 2012 dei Top 25
Barman del nostro Paese ed
esercitano la loro arte in regione.
Al numero 1, in Italia, c’è Dario
Comini del Nottingham Forest
di Milano. Genio assoluto,
quanto a fantasia e creatività. Il
numero 9 è Mattia Pastori del
Bamboo Bar by Armani Hotel.
Numero 13 è Guglielmo Miriello
dell’Excelsior. Numero 16, Luca
Pirola del Cinc. Numero 19,
Giulia Galeotti del Corallo Cafè
di Mesero (Milano). Quest’anno
non è in classifica, ma Carmine
Lamorte dell’Antares di San
Genesio ed Uniti (Pavia) è
parimenti da segnalare, in
quanto esempio di
professionalità e proposte
qualitative. Alla fine della fiera, il
consiglio è uno solo: andate e
fidatevi dei loro consigli.
Fermatevi davanti al bancone ed
ammirate le loro movenze. Poi,
assaggiate e chiedetevi cosa
diavolo avete bevuto fino ad ora.
Attenzione, però: assicuratevi di
avere davanti i barman segnalati,
perché in caso contrario rischiate
brutte sorprese. Al Cinc, per
esempio…
edì
Al Noy senza spine
Punto d’incontro e di ristoro a tutto tondo,
pensato per aperitivi, cene, brunch, serate
live, dj set e cabaret. Gli 800 mq sono preda di
un pubblico up to date, in grado di spaziare
dal giardino d’inverno ai plus tecnologici,
senza problema alcuno. Questa sera, le
sonorità sono rigorosamente unplugged.
Noy. Via Soresina 4, Milano.
Tel. 02/48110375
Sab
ato
Margaret Dygas al Q21
Carlo Mognaschi & Friends riprendono in
mano questo piccolo dance club, facendo
ripartire il progetto in cui avevano creduto agli
esordi: musica di ricerca, miscelata ad una
grande attenzione per le contaminazioni
artistiche. Questa notte, la one night Take Off
presenta una dj di spicco, Margaret Dygas!
Q 21. Via Padova 21, Milano.
Tel. 328/8938442
en
Dom
ica
Pozzo Bianco
E rosso
Nuova linfa per una
location di città alta,
che si dipinge di
rosso e bianco ed
entra nel Terzo
Millennio. Aperta
fino alle 2, punta
forte su aperitivi musicali, cene spettacolo
(intriganti quelle dedicate al musical) e party
a tema, consentendo di mangiare fino a tardi.
Pozzo Bianco. Via Porta Dipinta 30/b,
Bergamo. Tel. 035/244822