Apparecchiature a GAS

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Apparecchiature a GAS
1.0
Apparecchiature a GAS
Versione aggiornata disponibile online sul nostro sito www.party-plastic.ch
Party Plastic SA - via Ressiga 32, 6817 Maroggia - Tel. 091 646 56 56 Fax 091 646 84 25
[email protected] - www.party-plastic.ch
Paioli
Attrezzature
Bruciatori
Accessori
pag. 4
pag. 6
pag. 9
pag. 11
Paiolo in acciaio INOX
Gruppo composto da:
Coperchio
Paiolo
Fornacetta
Bruciatore a gas
Consigliato per cottura di carni, primi piatti, formaggi, verdure, aceto balsamico, conserve e alla preparazione di alimenti per animali.
Diam. Capac.
cm
litri
40
27
45
36
50
55
55
71
60
90
65
115
70
142
80
200
85
230
90
330
100
470
Dimensioni
cm
54x48x75
59x53x75
64x58x75
69x63x85
74x68x85
79x73x85
84x78x85
94x88x90
105x99x90
104x98x90
118x108x110
Peso
kg
14,0
15,5
18,5
22,0
24,0
28,5
33,0
41,0
45,5
56,0
68,0
Rubinetto gas
Codice
GR930040
GR930045
GR930050
GR930055
GR930060
GR930065
GR930070
GR930080
GR930085
GR930090
GR930100
+ Sicurezza
Codice
GR830040
GR830045
GR830050
GR830055
GR830060
GR830065
GR830070
GR830080
GR830085
GR830090
GR830100
+ Pilota
Codice
GR730040
GR730045
GR730050
GR730055
GR730060
GR730065
GR730070
GR730080
GR730085
GR730090
GR730100
+ Termostato
Codice
GR730040/TE
GR730045/TE
GR730050/TE
GR730055/TE
GR730060/TE
GR730065/TE
GR730070/TE
GR730080/TE
GR730085/TE
GR730090/TE
GR730100/TE
Paiolo in acciaio INOX con doppia camera interna bagno d’olio
Gruppo composto da:
Coperchio
Paiolo con doppia intercapedine ad
olio termico, Mobil 605 e valvola di
sfiato
Fornacetta
Bruciatore a gas
Consigliato nella cottura carni suine
(per esempio ciccioli), formaggi, verdure, marmellate, polenta ed altri cibi
che hanno la necessità di cuocere per
molto tempo senza attaccarsi al fondo.
Diam. Capac.
cm
litri
45
36
50
55
55
71
60
90
65
115
70
142
80
200
85
230
90
330
100
390
100
470
4
Vantaggio della doppia camera interna a bagno d’olio: garantisce l’uniforme distribuzione del calore su tutta la
superficie evitando che i cibi si attacchino o che si strinino.
Dimensioni Peso Rubinetto gas
cm
kg
Codice
59x53x75
33,0
GR941045
64x58x75
36,0
GR941050
69x63x75
44,0
GR941055
74x68x85
50,0
GR941060
79x73x85
55,0
GR941065
84x78x85
66,0
GR941070
94x88x90
89,0
GR941080
99x93x90
110,0
GR941085
104x98x90 117,0
GR941090
118x108x110 130,0
GR941100
118x108x110 68,0
GR930100
+ Sicurezza
Codice
GR841045
GR841050
GR841055
GR841060
GR841065
GR841070
GR841080
GR841085
GR841090
GR841100
GR830100
+ Pilota
Codice
GR741045
GR741050
GR741055
GR741060
GR741070
GR741080
GR741085
GR741090
GR741100
GR730100
+ Termostato
Codice
GR741045/TE
GR741050/TE
GR741055/TE
GR741060/TE
GR741065/TE
GR741070/TE
GR741080/TE
GR741085/TE
GR741090/TE
GR741100/TE
GR730100/TE
Paiolo in acciaio INOX
Gruppo composto da:
Coperchio
Paiolo in rame
Fornacetta
Bruciatore a gas
Consigliato per cottura di piatti come la
polenta. può essere usato per la cottura
di carni, primi piatti, formaggi, verdure,
aceto balsamico, conserve e alla preparazione di alimenti per animali.
Capac. Dimensioni
litri
cm
20
54x48x75
30
59x53x75
40
64x58x75
50
69x63x85
75
74x68x85
115
79x73x85
140
84x78x85
200
94x88x90
230
105x99x90
330
104x98x90
470
118x108x110
Sicurezza e pilota
Codice
GR722040
GR722045
GR722050
GR722055
GR722060
GR722065
GR722070
GR722080
GR722085
GR722090
GR722100
5
Paiolo in acciaio INOX con doppia camera interna a bagno d’acqua
Uso
CASEARIO
Gruppo composto da:
Termostato
Paiolo
Fornacetta isolata
Bruciatore a gas
a richiesta:
Vaso di espansione
Agitatore
Valvola di scarico
Portello regolazione GAS
Ruote
Consigliato nella cottura carni
suine (per esempio ciccioli), formaggi, verdure, marmellate, polenta ed altri cibi che hanno la
necessità di cuocere per molto
tempo senza attaccarsi al fondo.
Vantaggio della doppia camera interna a bagno d’acqua: garantisce l’uniforme distribuzione del calore su tutta
la superficie evitando che i cibi
si attacchino o che si strinino.
Diam. Capac. Potenza Dimensioni
cm
litri
Kw
cm
45
36
10
65x59x75
50
55
10
70x64x75
55
71
10
75x69x75
60
90
14
80x74x85
65
115
24
85x89x85
70
142
24
90x84x85
80
200
35
94x88x90
85
230
35
99x93x90
90
330
35
104x98x90
100
390
35
124x114x110
Peso
kg
48,0
52,0
61,0
68,0
75,0
91,0
102,0
124,0
143,0
165,0
Pilota
Codice
GR741545
GR741550
GR741555
GR741560
GR741565
GR741570
GR741580
GR741585
GR741590
GR741599
+ Termostato
Codice
GR741545/TE
GR741550/TE
GR741555/TE
GR741560/TE
GR741565/TE
GR741570/TE
GR741580/TE
GR741585/TE
GR741590/TE
GR741599/TE
Paiolo in rame INOX con doppia camera interna a bagno d’acqua
Uso
CASEARIO
6
Gruppo composto da:
Termostato
Paiolo in rame
Fornacetta isolata
Bruciatore a gas
a richiesta:
Vaso di espansione
Agitatore
Valvola di scarico
Portello regolazione GAS
Consigliato nella cottura carni
suine (per esempio ciccioli), formaggi, verdure, marmellate, polenta ed altri cibi che hanno la
necessità di cuocere per molto
tempo senza attaccarsi al fondo.
Vantaggio della doppia camera interna a bagno d’acqua: garantisce l’uniforme distribuzione del calore su tutta
la superficie evitando che i cibi
si attacchino o che si strinino.
Diam. Capac. Potenza Dimensioni
cm
litri
Kw
cm
60
90
14
80x74x85
65
115
24
85x89x85
70
142
24
90x84x85
80
200
35
94x88x90
85
230
35
99x93x90
90
330
35
104x98x90
100
390
35
124x114x110
Peso
kg
68,0
75,0
91,0
102,0
124,0
143,0
165,0
Pilota
Codice
GR741760
GR741765
GR741770
GR741780
GR741785
GR741790
GR741799
+ Termostato
Codice
GR741760/TE
GR741765/TE
GR741770/TE
GR741780/TE
GR741785/TE
GR741790/TE
GR741799/TE
Friggitrice tonda in acciaio inox
Gruppo composto da:
Coperchio
Cestello
Paiolo con doppia intercapedine ad olio
termico, Mobil 605 e valvola di sfiato
Fornacetta
Bruciatore a gas
Consigliato nella friggitura ad olio o
strutto di gnocco, pesce, patate, ecc.
Viene usato anche per la preparazione di brasati e stracotti, cotechini e zamponi. Grazie alla sua
flessibilità a vari usi è molto usato
nelle feste popolari e tradizionali.
Diam. Capac. Dimensioni Potenza Peso Rubinetto gas + Sicurezza
cm
litri
cm
kw
kg
Codice
Codice
60
34
60x72x85
24,0
30,0
40
50
60
15
20
25
48x40x85
68x50x85
68x60x85
12,0
14,0
16,0
13,0
16,0
19,0
GF910040
GF910050
GF910060
GF810040
GR810050
GR810060
+ Pilota
Codice
-
+ Termostato
Codice
GF710065/TE
GF710040
GR710050
GR710060
GF710040/TE
GR710050/TE
GR710060/TE
+ Pilota
Codice
GC700040
Motore
in dotazione
NO
Gruppo per caldarroste
Gruppo Composto Da:
Coperchio
Padella forata in ferro
Fornacetta
Bruciatore A Gas
Consigliato per la produzione di caldarroste nei chioschi e nelle feste
popolari.
Diam. Capac. Dimens. Potenza Peso Rubinetto gas + Sicurezza
cm
litri
cm
kw
kg
Codice
Codice
40
4
40x50x85
13,0
8
GC900040
GC800040
50
60
60/M
5
50x60x85
15,0
8
GC900050
GC800050
GC700050
NO
6
7
60x70x85
60x70x85
19,0
21,0
10
10
GC900060
-
GC800060
-
GC700060
GC700060/M
NO
SI
7
Bistecchiere
La robusta piastra di cottura in acciaio inox 304, è completa di foro di scolo
per residui e scorie, mentre il cassettino
di raccolta è estraibile per agevolarne
il versamento.
I bruciatori multigas ad alto rendimento, sono sorvegliati da sicurezze contro
lo spegnimento accidentale.
La struttura, completamente in acciaio inox, può essere dotata di carrello su
ruote.
Consigliato nella cottura di carni, pesce, verdure, piadine, ecc.
Queste bistecchiere sono particolarmente apprezzate per l’alta produttività nelle feste paesane.
Dimensioni
piastra
cm
50 x 65
50 x 65
50 x 130
50 x 130
Dimensioni
senza carrello
cm
50 x 65 x 30
130 x 50 x 30
-
Dimesioni
con carrello
cm
50 x 65 x 85
50 x 130 x 85
Peso
totale
kg
45
58
80
106
Codice
BX700650
BX710650
BX701300
BX711300
Fornello carrellato
Fornello carrellato in acciaio Inox 304, completa di termostato, manopola di regolazione gas, e cassetto asportabile per
la raccolta delle scorie provenienti della bollitura.
Consigliato nella cottura di carni, pesce, verdure, piadine,
ecc.
Sono particolarmente apprezzate per l’alta produttività nelle
feste paesane e di piazza.
Trasformabile in Bistecchiera
Modello
Codice
FGD70040/1
FGD70040/2
FGD70040/3
8
Dimensioni
gruppo
cm
50x50x85
104x50x85
158x50x85
Bruciatori
Potenza
numero
1
2
3
kw
8
16
24
Peso
totale
kg
24
31
40
Bruciatori multigas in acciaio inox
BASSA POTENZA
Modello Circolare BGC
Potenza Dimensioni Peso Rubinetto gas + Sicurezza
+ Pilota
+ Termostato
kw
cm
kg
Codice
Codice
Codice
Codice
11
Ø 39 x 6
1,5
BGC90040
BGC80040 BGC70040 BGC70040/TE
14
Ø 50 x 6
1,7
BGC90060
BGC80060 BGC70060 BGC70060/TE
17
Ø 68 x 6
2,1
BGC90080
BGC80080 BGC70080 BGC70080/TE
Gruppo Fornello Circolare FGC
Potenza Dimensioni Peso Rubinetto gas + Sicurezza
kw
cm
kg
Codice
Codice
8
Ø 39 x 20
3,5
FGC90040
FGC80040
11
Ø 50 x 20
4,5
FGC90060
FGC80060
14
Ø 68 x 20
6,0
FGC90080
FGC80080
+ Pilota
Codice
FGC70040
FGC70060
FGC70080
Questi fornelli si fanno apprezzare per la grande potenza calorica, uniformemente distribuita, e per la notevole robustezza costruttiva.
Modello Rettangolare BRG
Potenza Dimensioni Peso Rubinetto gas + Sicurezza
kw
cm
kg
Codice
Codice
8
50x30x3
1,8
BGR93050
BGR83050
10
50x40x3
2,3
BGR94050
BGR84050
12
60x40x3
2,8
BGR94060
BGR84060
+ Pilota
Codice
BGR73050
BGR74050
BGR74060
Questi fornelli sono creati per funzionare singolarmente o abbinati modularmente in modo da riscaldare superfici anche di diversi mq con fiamma uniforme su tutta la superficie.
ALTA POTENZA
Modello Circolare BGC
Potenza
Dimensioni
Raggi
Peso
Rubinetto gas
kw
24
26
35
cm
Ø 45x35x10 h
Ø 55x45x10 h
Ø 74x55x10 h
numero
22
22
22
kg
22
22
22
Codice
BGC92445
BGC92665
BGC93585
+ Sicurezza
+ Termostato
e pilota
Codice
Codice
BGC72445 BGC72445/TE
BGC72655 BGC72655/TE
BGC73585 BGC73585/TE
Gruppo Fornello Circolare FGC
Potenza
kw
24
26
35
Dimensioni
cm
Ø 45x35x20 h
Ø 55x45x20 h
Ø 74x55x20 h
Raggi
numero
22
22
22
Peso
kg
6,0
7,5
9,0
+ Sicurezza
Codice
FGC72445
FGC72655
FGC73585
+ Pilota
Codice
FGC72445/TE
FGC72655/TE
FGC73585/TE
Questi fornelli si fanno apprezzare per la grande potenza calorica, uniformemente distribuita, e per la notevole robustezza costruttiva.
9
Bruciatori + piastre in ghisa vulcaniche
Bruciatori a gas rettangolari in acciaio inox 304 con supporti per
piastre in ghisa
Potenza Dimensioni
kw
cm
8
30x56
Dimensioni piastra
cm
64x40
64x40
Supporto per
Rubinetto gas + Sicurezza
piastra in ghisa
cm
Codice
Codice
64x40
BGR93056
BGR83056
Tipo di trattamento
Peso tot
cm
Kg
Liscia vetrificata
18
Rigata vetrificata
18
+ Pilota
Codice
BGR73056
Codice
XGL26640
XGR36440
Bruciatori per piastre naturali
Bruciatori a gas rettangolari in acciaio inox 304
predisposti per pietre naturali
Dimensione
Potenza
cm
30x50
30x56
40x56
kw
8
8
10
Supporto per
piastra
cm
40x50
40x60
50x60
Rubinetto gas
+ Sicurezza
+ Pilota
Codice
BGR93050.d2
BGR93056.d1
BGR94056.d3
Codice
BGR83050.d2
BGR83056.d1
BGR84056.d3
Codice
BGR73050.d2
BGR73056.d1
BGR74056.d3
Bruciatori multipli
Bruciatori multipli a gas rettangolari in acciaio inox 304
con supporti per piastre varie
10
Bruciatori
Potenza
cm
2
2
2
2
2
2
kw
16
18
20
20
22
24
Bruciatori
Potenza
cm
3
3
3
3
3
3
kw
24
27
30
30
33
36
Dimensione
supporti
cm
80x60
80x65
80x70
100x60
100x65
100x70
Dimensione
supporti
cm
120x60
120x65
120x70
150x60
150x65
150x70
con Sicurezza
+ Pilota
Codice
BG2R83050
BG2R83056
BG2R83060
BG2R84050
BG2R84056
BG2R84060
Codice
BG2R73050
BG2R73056
BG2R73060
BG2R74050
BG2R74056
BG2R74060
con Sicurezza
+ Pilota
Codice
BG3R83050
BG3R83056
BG3R83060
BG3R84050
BG3R84056
BG3R84060
Codice
BG3R73050
BG3R73056
BG3R73060
BG3R74050
BG3R74056
BG3R74060
Accessori
Coperchi CPX
Bollitori PDX
Il coperchio è rinforzato con orli ribattuti e
dotato di manopola termica.
Diametro
cm
30
35
40
45
50
55
60
Peso
kg
0,5
0,6
0,8
0,9
1,2
1,3
1,5
Codice
Codice
CPX00030
CPX00035
CPX00040
CPX00045
CPX00050
CPX00054
CPX00059
Diametro
cm
65
70
80
85
90
100
Paiolo con coperchio dotato di valvola di
sfiato e staffe per la chiusura ermetica
Peso
kg
1,8
2,2
2,6
4,9
5,5
6,5
Codice
Codice
CPX00064
CPX00069
CPX00079
CPX00085
CPX00090
CPX00100
Diametro
cm
45
50
55
60
Capacità
litri
36
55
71
91
Dimensioni
cm
45x45x47,5
50x50x50
55x55x52
60x60x60
Peso
kg
11,5
13,0
13,5
16,0
Codice
Codice
PDX42045
PDX42050
PDX42055
PDX42060
Cestelli PCF per friggitrice
Costruiti interamente in robusto acciaio inox 304, sono ideali per
l’inserimento nelle nostre padelle con lo stesso diametro
Paioli PTL
Costruiti secondo la tradizionale forma conica, assicurano una
perfetta distribuzione del calore sia a gas che a legna.
A richiesta vengono forniti con fondo piano.
Diametro
cm
40
45
50
55
60
65
70
80
85
90
100
Capacità
litri
27
36
55
71
91
115
142
200
230
330
470
Dimensioni
cm
40x40x29
45x45x31
50x50x38
55x55x40
60x60x43
65x65x46
70x70x48
80x80x56
85x85x61
90x90x62
100x100x87
Peso
kg
5,0
5,8
7,3
8,5
9,8
12,0
15,0
18,0
21,0
25,0
30,0
Codice
Codice
PTL30040
PTL30045
PTL30050
PTL30055
PTL30060
PTL30065
PTL30070
PTL30080
PTL30085
PTL30090
PTL30100
Paioli PBO con camera interna a bagno d’olio
Diametro
cm
40
50
60
Capacità
litri
-
Dimensioni
cm
Ø 34 x 15 h rete
Ø 46 x 15 h rete
Ø 55 x 15 h rete
Peso
kg
1,0
1,4
2,0
Codice
Codice
PCF11040
PCF11050
PCF11060
Padelle PFF per friggitrice
Il fondo piano garantisce omogeneità al calore dell’olio su tutta la
superficie.
Diametro
cm
40
50
60
Capacità
litri
15
24
34
Dimensioni
cm
46x40x16
56x50x16
66x60x19
Peso
kg
3,0
4,0
5,1
Codice
Codice
PFF10040
PFF10050
PFF10060
Questi speciali Paioli garantiscono l’uniforme distribuzione del caloPentole PNT
re su tutta la superficie evitando che i cibi si attacchino o
Costruite in robusto acciaio inox 304 sono fatte per durare una vita.
che si strinino.
In abbinamento con il cestello arrivano a cuocere grandi quantità
Diametro
cm
45
50
55
60
65
70
80
85
90
100
Capacità
litri
36
55
71
91
115
142
200
230
330
390
Dimensioni
cm
45x45x39
50x50x43,5
55x55x46,5
60x60x49
65x65x51
70x70x55,5
80x80x60
85x85x65
90x90x70
100x100x72,5
Peso
kg
23,3
23,5
29,9
34,4
37,5
47,0
65,0
85,0
88,0
105,0
Codice
Codice
PBO40045
PBO40050
PBO40055
PBO40060
PBO40065
PBO40070
PBO40080
PBO40085
PBO40090
PBO40100
Diam.
cm
30
35
40
40
40
Capac.
litri
22
31
43
50
62
Dimensioni
cm
30x30x31,5
35x35x33
40x40x35
40x40x40
40x40x50
Peso
kg
3,5
4,2
5,3
5,8
6,5
Codice
Codice
PNT60030
PNT60035
PNT60040
PNT60440
PNT60540
Cestelli forati PSD cuoci pasta
In rete forata inox 304, resistenti e pratici, sono ideali per scolare la
pasta.
Diam.
cm
29
34
39
39
39
Dimensioni
cm
29x29x30
34x34x32
39x39x34
39x39x39
39x39x49
Peso
kg
3,3
3,9
5,0
5,3
6,0
Codice
Codice
PSP72930
PSP73432
PSP73934
PSP73939
PSP73949
11
Accessori
Fornacette FGG per padella uso friggitrice
Fornacette doppie isolate FCS
La solida struttura è predisposta per l’alloggiamento delle padelle La solida struttura è predisposta per l’alloggiamento delle padelle
e del bruciatore a gas
e del bruciatore a gas
Diametro
45
50
55
60
65
70
Fornacette FCP per Paioli
La solida struttura è predisposta per l’alloggiamento dei Paioli e del 80
bruciatore a gas.
85
90
100
100
Diametro
cm
40
50
60
Dimensioni
cm
40x40x85
50x50x85
60x60x85
Peso
kg
6,2
7,7
9,0
Codice
Codice
FGG10040
FGG10050
FGG10060
Dimensioni
65x65x75
70x64x75
75x69x75
80x74x85
85x89x85
90x94x85
94x88x90
99x93x90
104x98x90
124x114x110
103x103x110
Peso
48
52
61
68
75
91
102
124
143
165
29,2
Codice
FCS46045
FCS46050
FCS46055
FCS46060
FCS46065
FCS46070
FCS46080
FCS46085
FCS46090
FCS46100
FBO36100
Padella forata in ferro per caldarroste
Usata da sola su una qualsiasi fonte di calore o abbinata alla
fornacetta FGG, è ideale per la produzione di caldarroste nei chioschi o nelle feste popolari.
Diametro
cm
40
45
50
55
60
65
70
80
85
90
100
Dimensioni
cm
40x40x75
45x45x75
50x50x75
55x55x85
60x60x85
65x65x85
70x70x85
80x80x90
85x85x90
90x90x90
100x100x110
Peso
kg
7,3
7,8
8,9
11,1
11,5
12,7
14,0
18,0
20,0
22,0
28,5
Codice
Codice
FCP35040
FCP35045
FCP35050
FCP35055
FCP35060
FCP35065
FCP35070
FCP35080
FCP35085
FCP35090
FCP35100
Fornacette FBO per Paioli con camera a bagno d’olio
La solida struttura è predisposta per l’alloggiamento dei Paioli e del
bruciatore a gas.
Diametro
cm
40
50
60
Peso
kg
3,0
4,0
5,1
Codice
Codice
PCC12040
PCC12050
PCC12060
Piastra inox 304
Adatte per la trasformazione del fornello FGD70040/2/3
Dimensioni
cm
51.3x101.3
51.3x150.3
Codice
Codice
XGX10251
XGX15051
Paiolo in rame di elevato spessore
Diametro
cm
45
50
55
60
65
70
80
85
90
100
12
Dimensioni
cm
48x48x75
53x53x75
58x58x75
63x63x85
68x68x85
73x73x85
83x83x90
88x88x90
93x93x90
103x103x110
Peso
kg
8,0
9,1
11,3
11,8
12,9
14,7
18,7
20,7
22,7
29,2
Codice
Codice
FBO36045
FBO36050
FBO36055
FBO36060
FBO36065
FBO36070
FBO36080
FBO36085
FBO36090
FBO36100
Capacità
litri
20
30
40
50
75
115
140
200
230
330
470
Codice
Codice
PCU32040
PCU32045
PCU32050
PCU32055
PCU32060
PCU32065
PCU32070
PCU32080
PCU32085
PCU32090
PCU320100
Accessori - Uso Caseario
Tavolo spersore inox 304 con ruote, completo di
carrello aperto
Dimensioni
cm
90 x 50 x 85
100 x 50 x 85
120 x 65 x 85
140 x 65 x 85
150 x 80 x 85
190 x 80 x 85
Codice
Codice
TAV610420
TAV610421
TAV610422
TAV610423
TAV610425
TAV610426
Tavolo spersore inox 304 con ruote, completo di
carrello chiuso
Dimensioni
cm
150 x 80 x 85
( x 10 chiuso semplice )
Codice
Codice
TS114090/10
160 x 80 x 85
TS116090/10
180 x 80 x 85
TS118090/10
( x 10 chiuso semplice )
( x 10 chiuso semplice )
Tavolo spersore doppio inox 304 con ruote, completo
di carrello chiuso
Dimensioni
cm
140 x 70 x 85
( x 25 chiuso doppio )
160 x 70 x 85
( x 25 chiuso doppio )
180 x 70 x 85
( x 25 chiuso doppio )
Codice
Codice
TS214070/20
TS216070/20
Spino taglia cagliata in banda stagnata
Descrizione
cm
Ø 18 cm a banda stagnata
Ø 23 cm (a cipolla) a banda stagnata
Ø 27 cm (a cipolla) a banda stagnata
Ø 34 cm (a cipolla) a banda stagnata
Ø 40 cm (a cipolla) a banda stagnata
Ø 45 cm (a cipolla) a banda stagnata
Manico in legno ramino per tagliacagliata
Manico inox 304 per spino tagliacagliata
Codice
Codice
SSP18021
SSP23021
SSP27021
SSP34021
SSP40021
SSP45021
SSP90001
SSP90002
Piano tavolo spersore acciaio inox 304
Dimensioni
cm
90 x 50
100 x 50
120 x 65
140 x 65
150 x 80
190 x 80
Codice
Codice
610420
610421
610422
610423
610425
610426
Spannarola in acciaio inox 304
TS218070/20
Secchio graduato in acciaio inox 304,
uso caseario
Dimensioni
Capacità
cm
litri
Secchio inox 15 lt. graduato Ø 32 cm 15
Codice
Codice
PTS00015
Descrizione
cm
Spannarola Ø 24 cm Sferica
Spannarola Ø 24 cm Manico U con fori, Sferica
Spannarola Ø 24 cm Manico I con fori, Sferica
Spannarola Ø 28 cm Sferica
Codice
Codice
SSL00240
SSL21240
SSL22240
SSL00280
Agitatore manuale per latte in acciaio inox 304
Serpentina in acciaio inox 304, uso caseario con tubo
Ø 18 mm
Dimensioni
cm
Serpentina inox Ø 18 mm - Sviluppo 12 m - Ø 40 cm
Codice
Codice
SSC90060
Descrizione
cm
Agitatore manuale inox 304 Ø 23 x 85 (h) cm
Agitatore manuale inox 304 Ø 15 x 85 (h) cm
Codice
Codice
SSA38523
SSA38515
13
Accessori - Uso Caseario
Attrezzature
Mastellina di filatura con fondo sferico
in acciaio inox 304
Agitatore a colonna AGT
Ideale per mescolare alimenti liquidi e semisolidi.
Altezza ed inclinazione dell’asta con elica sono variabili.
A richiesta vengono costruite eliche specifiche.
Descrizione
Codice
cm
Codice
Mastellina inox 304 - Ø 60 cm - 60 lt - Ribaltabile fila
MRL11060
pasta MRL11060
Diametro
paioli
cm
70
100
Ricottiera in acciaio inox 304
Potenza Tensione
W
90
180
V
230
230
Giri
Dimensione
n/min
cm
codice
35 35x140 + 80 AGT04070
35 55x200 + 130 AGT00100
Resistenze elettriche inox con termostato
Descrizione
cm
Capacità 80 litri - Ø 60 x ø 50 x 35 (h) cm
Capacità 120 litri - Ø 65 x ø 45 x 50 (h) cm
Capacità 165 litri - Ø 80 x ø 50 x 50 (h) cm
Capacità 260 litri - Ø 90 x ø 60 x 68 (h) cm
Codice
Codice
PRC30080
PRC30120
PRC30165
PRC30260
Versione per latte
Cod. REL07020 - kW 2,0 - lungh. cm 70
Versione ad immersione verticale (balsamico)
Cod. RET03012 - kW 1,2 - lungh. cm 30
Cod. RET04615 - kW 1,5 - lungh. cm 46
Cod. RET07020 - kW 2,0 - lungh. cm 70
Cod. RET11526 - kW 2,5 - lungh. cm 115
Termometri inox 304
attacco 1/2” quadrante Ø 80
Versione ad immersione orizzontale da 1 - 1/4”
Cod. REO04016 - kW 1,6 - lungh. cm 40
Cod. REO04020 - kW 2,0 - lungh. cm 40
Cod. REO04025 - kW 2,5 - lungh. cm 40
Versione ad immersione per miele
Cod. REM2860/T40 - kW 6,0 - lungh. cm 40
Cod. REM4210/T40 - kW 10,0 - lungh. cm 50
Termometro inox 304
Termometro inox 304
Lunghezza Temperature
gambo
rilevabile
cm
°C
20
0 - 120 °C
30
0 - 120 °C
Termometro inox 304
Termometro inox 304
20
30
0 - 250 °C
0 - 250 °C
100020
100026
Termometro inox 304
Termometro inox 304
20
30
0 - 400 °C
0 - 400 °C
100021
100027
Descrizione
14
Codice
Codice
100019
100025
codice
15
Tendostrutture
Articoli monouso
Stoviglie e tovagliato
Apparecchiature GAS
Audio e luci
Stampa digitale

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