opuscolo 2014 - Dalmine cultura

opuscolo 2014
6-02-2014
7:17
Pagina 1
Assessorato alla Cultura
Assessorato al Commercio
7a edizione
opuscolo 2014
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Presentazione
Riparte “PiattoForte” itinerario cultural-gastronomico,
Assessorati
alla
promosso
Cultura
dagli
e
al
Commercio, giunto alla sua settima
edizione.
La manifestazione, organizzata in collaborazione con alcuni ristoranti della
città, prevede ben 7 serate caratterizzate da prelibate proposte culinarie e
coinvolgenti eventi culturali.
A deliziare le serate non saranno quindi solo i “Piatti Forti” dei Ristoranti ma
anche la musica, la magia e la pittura,
insomma 7 serate per tutti dove il cibo
non sarà il solo protagonista!
Siamo tutti invitati a gustare la nostra
Città!
Alessia Gandini
Assessore alla Cultura
Roberto Fagioli
Assessore al Commercio
opuscolo 2014
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GIOVEDÌ 20
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FEBBRAIO
2014
Ristorante Pizzeria
Al Faro
Via Bernareggi, 6 - Dalmine
tel. 035 561157
Menu’
Punta d’anca servita con cusciòl
Pizzoccheri dall’accademia
& Manfrigole alla Grosina
Straccetti di cervo al ginepro
accompagnati
da polenta taragna Valtellinese
Bisciola al miele della valle
Caffè
Acqua minerale
Vino Valtellina superiore
e 23.00
Tributo a
Laura Pausini
Eseguito da
Beani
Alessandra
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GIOVEDÌ 27
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FEBBRAIO
2014
Osteria
Numerosette
Tipica cucina romana
Viale Mariano, 15 - Dalmine
tel. 035 212510 - www.osterianumerosette.it
Menu’
Antipasto della casa
Bucatini all'amatriciana
e Gnocchi alla romana
Grigliata mista romana
patate arrosto
Dolce a buffet
1/4 di vino acqua e caffè
e 23.00
Sapori di Roma
stornelli romani e non
musica tradizionale romana
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GIOVEDÌ 6
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MARZO
2014
Ristorante Caffetteria
Binomio
Via Buttaro, 2 - Dalmine
tel. 035 372331
www.ristorantebinomio.com
Menu’
Stuzzichini di benvenuto
Gnocchetti di patate con delizie di mare
Piovra arrostita con orzo
Tortino caprese con sciroppo d'acero
e 23.00
Bevande escluse
Mostra personale del pittore
Fausto Cologni
Incontro con l'artista
Fausto Cologni nasce e vive a Osio
Sopra, paese che ama e del quale
ha ritratto cortili cascine e gli angoli
più nascosti e suggestivi.
Operaio metalmeccanico di professione, ha sempre avuto una profonda passione per la pittura e ha frequentato i corsi dei maestri
Compagnoni e Paris, approfondendo in seguito da autodidatta.
Il suo più grande maestro è stato
però lo zio Gino Cologni che sin da
piccolo lo ha avviato alla pittura e iniziato all’ascolto della musica classica.
“… Le serate in soffitta con lo zio
Gino a guardarlo dipingere, ascoltando Mozart, rimangono nei miei
ricordi come qualcosa di magico …”
opuscolo 2014
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GIOVEDÌ 13
Pagina 6
MARZO
2014
Ristorante Pizzeria
degli
Amici
Via Manzoni, 43 - Dalmine
tel. 035 561347
Menu’
Vele di spada marinato in agrodolce
con ruchetta selvatica
Scialatielli alle pepite di mare
in crosta di pane
Spigole alla Sorrentina
Delizie alla ricotta di bufala
Caffè
Acqua e bicchiere di vino
e 23.00
Cover Band
Canzoni Italiane
Alessandra - Damiano
Roberto - Maurizio
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GIOVEDÌ 20
Pagina 7
MARZO
2014
Trattoria
Sole
Viale Mariano, 40 - Dalmine
tel. 035 502213
Menu’
Varietà di antipasti
Casoncelli alla bergamasca
Risotto al Trevisano e salsiccia
Bocconcini brasati d’asino con polenta
Assaggi di rane fritte
Dolce della casa
Caffe
Acqua - Vino barbera Oltrepo’ Pavese
Tenuta Borgolano
e 23.00
Musica popolare
Dalmine Folk
gruppo corale
Emi Crippa - voce
Roberta Nozza - voce
Massimo Aletti - voce
Riccardo Previtali - chitarra
Nicola Previtali - tastiere
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GIOVEDÌ 27
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MARZO
2014
Trattoria
il Carroccio
Via Sertorio, 36 - Dalmine
tel. 035 561653
Menu
’
Pomodori secchi profumati all’origano
Tagliere rustico ai tre salumi
Quartirolo aromatizzato alla paprika
Insalata russa
Giardiniera casereccia
Fagioli alla diavola
con crostini di pane abbrustolito
Nervetti in salsa verde
Casoncelli alla bergamasca
Riso “Venere” ai funghi porcini
Tagliata di filetto di manzo
con salsa allo zola di capra
accompagnata da polenta di farina
integrale e patate al forno
Tiramisù di nostra produzione
Acqua, vino sfuso (bianco e rosso),
caffè, digestivo
e 23.00
Magia
e prestidigitazione
Mago
Gigi 90
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GIOVEDÌ 3
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APRILE
2014
Ristorante Pizzeria
L’Anonimo
Via Pasubio, 2 - Dalmine
tel. 035 561120
Menu’
Salmone Marinato
e rucola al profumo di lime
Calamarata
Salmone in crosta di patate
e flan di zucchine
Vino bianco in abbinamento
Dolce della casa
Acqua e caffè
e 23.00
Latina Turner
Quartetto Musica Latin-jazz
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Pagina 10
6
1
5
2
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Pagina 11
4
3
7
- Ristorante Pizzeria Al Faro
Via Bernareggi, 6 - Dalmine - tel. 035 561157
1
20 febbraio
2
27 febbraio - Osteria Numerosette Tipica cucina romana
Viale Mariano, 15 - Dalmine - tel. 035 212510
www.osterianumerosette.it
3
6 marzo
4
13 marzo
5
20 marzo
6
27 marzo
7
3 aprile
- Ristorante Caffetteria Binomio
Via Buttaro, 2 - Dalmine - tel. 035 372331
www.ristorantebinomio.com
- Ristorante Pizzeria Degli Amici
Via Manzoni, 43 - Dalmine - tel. 035 561347
- Trattoria Sole
Viale Mariano, 40 - Dalmine - tel. 035 502213
- Trattoria Il Carroccio
Via Sertorio, 36 - Dalmine - tel. 035 561653
- Ristorante Pizzeria L’Anonimo
Via Pasubio, 2 - Dalmine - tel. 035 561120
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