leggi il menu di mare
Transcript
leggi il menu di mare
Menu degustazione di Pesce Fish Tasting Menu Cena della Vigilia 24 Dicembre 2016 Astice e Foie Gras, crema di cipolle bianche e fichi secchi Lobster and foie gras, cream of white onions and dried figs Ravioli ripieni di cacio e pomodoro, sauté di scampi e gamberi Ravioli stuffed with cheese and tomato, sauté with shrimp and prawns Baccalà dorato, crema di patate liquida con tartufo nero e le tre cipolle Salt cod golden, liquid potatoed cream with black truffle and the three onions “POP-ART” Montebianco “POP –ART” White mountain Euro 80,00 per persona Bevande escluse Drinks not included