Veneto

_INT@265-330 veneto_xxx 15/09/14 15:23 Pagina 322
322 Veneto
agronomo e sopraffino conoscitore della turbiana. Le sue due selezioni, Mandolara e Benedictus, esprimono con precisione il loro terroir di
argille (il corpo vitato si sviluppa tra San Benedetto di Peschiera e la località Palazzo di Sirmione). Consegnandoci bianchi autentici nella proposta aromatica e vibranti di sapore al palato.
Veneto
LUGANA RISERVA 2011
%%%% 17/20 2000 €17/19
molto fresco all’olfatto, con note di erbe
e agrume, palato pieno e gustoso,
che equilibra bene le note morbide del frutto
con quelle più vibranti della sapidità
LUGANA MANDOLARA 2013
%%% 16/20 bt 200000 €9/10
frutto polposo e maturo, sviluppo pieno
e definito, chiusura ritmata
LUGANA BENEDICTUS 2013
%%% 15.5/20 bt 18000 €12/14
Zeni Fratelli
Via Costabella 9
37011 Bardolino (Verona)
tel. 045.7210022
fax 045.6212702
e-mail: [email protected]
Tra i négociant con sede nel comprensorio del
Bardolino, l’azienda fondata dal compianto Nino Zeni è la più nota agli appassionati italiani.
Guidata a partire dal 2007 dal figlio Fausto (che
si occupa sia delle fasi enologiche, sia dei rapporti con i fornitori di uva e di vino), si propone
sul mercato con tutte le principali tipologie della
provincia veronese, trovando di tanto in tanto
qualche acuto degno di nota.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
CLASSICO BARRIQUES 2009
%%% 15.5/20 bt 12000 €40/46
qualche sfumatura vegetale,
al gusto strutturato, un po’ ruvido nei tannini,
di media persistenza
CORVAR 2010
%%% 15.5/20 corvina, cabernet
bt 8000 €27/31
CRUINO 2010
%%% 15.5/20 corvina bt 15000 €19/22
LUGANA MAROGNE 2013
%% 15/20 bt 15000 €10/11
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
CLASSICO VIGNEALTE 2012
(( 15/20 bt 6000 €19/22
Zonin
Via Borgolecco 9
36053 Gambellara (Vicenza)
tel. 0444.640111 fax 0444.640201
e-mail: [email protected]
Ai primi posti della gradutoria italiana per volumi produttivi, il marchio Zonin significa quasi
duemila ettari di superfici vitate e nuclei aziendali distribuiti in molte regioni italiane: tra le altre, Ca’ Bolani in Friuli, Castello del Poggio in
Piemonte, Il Bosco in Lombardia, Castello d’Albola in Toscana e Feudo Principi di Butera in Sicilia. La tenuta “madre” offre una linea che spazia dalle tipologie tradizionali, a cominciare dall’Amarone, per arrivare a etichette prodotte da
uve internazionali. Tecnicamente all’avanguardia, si avvale di consulenti del calibro del noto
enologo bordolese Denis Dubourdieu e offre vini sempre sorvegliatissimi nello stile, costanti,
affidabili.
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO 2012
%%% 16/20 235000 €11/13
piacevole tono fruttato,
sviluppo lineare e composto,
lieve tannicità finale
GAMBELLARA CLASSICO IL GIANGIO 2013
%%% 15.5/20 bt 65000 €8/9
CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO
SUPERIORE EXTRA DRY PRESTIGE 1821
&& 15/20
PROSECCO BRUT
&& 15/20 bt 1560000 €7/8
Zonin Roberto
Via Calderina, 3
36053 Gambellara (Vicenza)
tel. 339.1449815 fax 0444.440755
e-mail: [email protected]
GAMBELLARA VIN SANTO 2006
(((( 16.5/20 bt 600 €24/28
miele e canditi, palato di bella viscosità
ed efficace contrasto acido, tenuemente tannico
GAMBELLARA CLASSICO 2011
% 14/20 bt 600 €6/7
Zymè H
Via Ca’ del Pipa 1
37029 San Pietro in Cariano (Verona)
tel. 045.7701108 fax 045.6831477
e-mail: [email protected]
Da società di consulenza ad azienda indipendente, il marchio Zymè (in greco “lievito”, “fermento”) ruota intorno alla figura di Celestino
Gaspari, vignaiolo ed enotecnico che conosce
_INT@265-330 veneto_xxx 15/09/14 15:23 Pagina 323
Veneto 323
4
1 Nuova, brillante riuscita di un rosso della
casa: la Riserva di Amarone La Mattonara si
“muove” con agilità al palato nonostante la
mole estrattiva.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
RISERVA LA MATTONARA 2003
%%%%% 18/20 3000 €208/240
ricco di sfaccettature all’olfatto (amarene,
spezie orientali, cioccolato, toni iodati),
esprime un palato di notevole densità
ma slanciato e aggraziato; molto fine la trama
tannica e vibrante la lunga chiusura,
salina e fruttata insieme
KAIROS 2008
%%%% 17/20 bt 10000 €42/49
frutto intenso e concentrato, molto cremoso
e levigato, grande stoffa tannica,
esuberante sostegno alcolico, finale persistente
60 20 20 2009
%%% 16/20 cabernet; cabernet franc, merlot
bt 5000 €29/33
IL BIANCO FROM BLACK TO WHITE 2013
%%% 16/20 rondinella bianca; kerner,
incrocio Manzoni, golden traminer bt 10000 €11/13
OSELETA 2008
%%% 16/20 bt 8000 €29/33
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2010
%%% 15.5/20 6000 €18/20
I MIGLIORI VINI DELLA REGIONE
Amarone della Valpolicella (Docg)
Prodotto con l’appassimento della corvina (e della
rondinella) su graticci, è il vino che più è cresciuto
negli ultimi anni e quello che ha maggiormente
contribuito al rilancio del Veronese. Diversi i millesimi presenti sul mercato, a rimarcare una differenziazione stilistica - vini più immediati, vini più
strutturati, vini più votati alla dolcezza, vini disegnati sull’eleganza - che rende dinamica la situazione produttiva della zona. A partire dall’annata
2010 l’Amarone si fregia della Docg.
%%%%%
18.5
18
18
18
Riserva 2005 Aldegheri
2010 Corte Sant’Alda
Classico Riserva La Mattonara 2003 Zymè
Fondatore 2009 Montresor Giacomo
%%%%
17.5 Classico Capitel Monte Olmi 2009
Tedeschi Fratelli
17.5 Riserva Cent’anni 1907 Alberto Trabucchi 2006
Trabucchi d’Illasi
17 2010 Tedeschi Fratelli
17 Campo Marna Cinquecento 2008 I Campi
17 Classico Riserva Sergio Zenato 2008
Zenato
17 Riserva Classico Caterina Zardini 2009
Campagnola Giuseppe
16.5 2010 Ca’ Rugate
16.5 2010 Pieropan Leonildo
16.5 Classico 2009 Monte Dall’Ora
16.5 Classico 2009 Secondo Marco
16.5 Classico Fracastoro 2006 Villabella
16.5 Classico Monte Ca’ Bianca 2010
Begali Lorenzo
16.5 Classico Monte Danieli 2009 Corte Rugolin
16.5 Classico Pegrandi 2010 Vaona Odino
16.5 Classico Riserva Campo del Tìtari 2009
Brunelli
16.5 Classico Riserva Terre di Cariano 2008
Cecilia Beretta
16.5 Classico Scarnocchio Tenuta Lena di Mezzo 2009
Monte del Frà
16.5 Classico Vigneti Vallata di Marano 2010
Campagnola Giuseppe
16.5 Classico Villa Rizzardi 2010 Guerrieri Rizzardi
%%%
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
1607 2008 Armani Albino
Alteo 2008 Fasoli Gino
Campi Lunghi 2011 I Campi
Campo Leon 2009 Latium
Cerasum 2006 Bennati
Classico 2008 Nicolis Angelo & Figli
Classico 2010 Rubinelli Vajol
Classico 2010 Tommasi Viticoltori
Classico Corte Manara 2010 Manara
Classico il Re Pazzo 2010 Terre di Leone
Classico L’Amarone 2009 Buglioni
Classico L’Amarone
della Casa dei Bepi 2008 Viviani
Classico Morar 2009 Cubi Valentina
Classico Pergole Vece 2010 Le Salette
Classico Riserva Campo Inferi 2009
Brunelli
Classico S. Giorgio 2010 Boscaini Carlo
Classico TB 2008 Bussola Tommaso
Classico Tenuta Lena di Mezzo 2010
Monte del Frà
Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2010
Speri Fratelli
Classico Vigneto Punta di Villa 2009
Mazzi Roberto e Figli
Veneto
come pochi la Valpolicella, e a una serie di vini
che sposano ricerca sperimentale, originalità stilistica e profondità d’espressione. Nella cantina
di San Pietro in Cariano, un’antica cava magnificamente ristrutturata, si tratteggiano così progetti molto ambiziosi, primo fra tutti la rivalutazione degli antichi vitigni autoctoni presenti nei
nove ettari di vigneto.