La tutela del lavoro nel sistema agroalimentare

La tutela del lavoro nel sistema agroalimentare
DOCENTE RESPONSABILE DEL SEMINARIO
Elena Viganò
OBIETTIVI FORMATIVI e CONTENUTI / PROGRAMMI
L’obiettivo del seminario è quello di proporre, mediante l’adozione di un approccio interdisciplinare, una
lettura approfondita e articolata del tema della tutela dei diritti dei lavoratori, con particolare riferimento allo
sfruttamento della manodopera (immigrata e non solo) nel sistema agroalimentare, con il contributo di
docenti universitari e ricercatori di area giuridica, economica e sociologica e di rappresentanti delle
istituzioni, delle organizzazioni sindacali e di ONG coinvolte, a vario titolo, nella gestione della sicurezza e
della dignità del lavoro. In particolare, il Seminario è articolato in un primo incontro, dal titolo “Il gusto della
legalità. Giustizia e tutela del lavoro nel sistema agroalimentare” durante il quale sarà proiettato il film di
Antonio Fortarezza (“La filiera (non)etica”). A seguire sarà organizzata una Tavola Rotonda, con la
partecipazione di docenti universitari e di rappresentanti di organizzazioni che si sono impegnate a definire
soluzioni di varia natura ai problemi del caporalato, del lavoro nero o delle truffe alimentari. Nel secondo
incontro, gli studenti presenteranno i loro lavori di approfondimento.
DESTINATARI
Studenti dei Corsi di laurea triennale e magistrale e altri interessati.
DOCENTI E INSEGNAMENTI E COINVOLTI
Elena Viganò (Economia del sistema agroalimentare)
Piera Campanella (Diritto del lavoro)
Elisabetta Righini (Diritto Commerciale)
N° ORE LEZIONE FRONTALE:
5
N° ORE STUDIO INDIVIDUALE:
17
N° ORE ALTRE ATTIVITÀ (LABORATORIO): 3
N° CFU:
1
DATE e LUOGO DI SVOLGIMENTO
12 dicembre 2016, ore 14.30, Dipartimento di Economia, Società, Politica-Aula Rossa
DATA PROVA FINALE
Entro il 31 gennaio 2017, Dipartimento di Economia, Società, Politica
MODALITÀ DI VALUTAZIONE
Orale
Scuola di Economia
Via Aurelio Saffi, 42 - 61029 Urbino PU
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