Alcuni prodotti antivarroa sono "medicinali veterinari"
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Alcuni prodotti antivarroa sono "medicinali veterinari"
RUBRICHE Imp_5_2001_fine.qxd 26/11/2001 14.46 Pagina 48 Attenzione: alcuni prodotti antivarroa sono «medicinali veterinari» Enzo Re - Consorzio tra gli Apicoltori della Provincia di Pordenone Fino allo scorso anno i prodotti antivarroa erano considerati «presidi medico-chirurgici per uso veterinario». Dall’inizio dell’anno la normativa è cambiata e alcuni prodotti antivarroa sono stati inquadrati come «Medicinali veterinari ad azione antiparassitaria e disinfettante». Questo cambia completamente le cose: ci costringe a conoscere esattamente i nuovi adempimenti cui siamo soggetti, a seconda del prodotto che utilizziamo. Chiedo, quindi, un po’ di attenzione, anche per non incorrere in pesanti sanzioni. Per il momento, i prodotti antivarroa sono stati suddivisi in due categorie: categoria 1: prodotti la cui vendita non è riservata esclusivamente alle farmacie e non è sottoposta all’obbligo di ricetta medico-veterinaria. categoria 2: prodotti soggetti a ricetta medico-veterinaria e che possono essere acquistati solo in farmacia o presso grossisti di medicinali veterinari. specifici. Ma non basta. Per i prodotti della categoria 2 vi sono altre regole importantissime da seguire, perché ricadono a pieno titolo nelle normative dei medicinali veterinari destinati ad animali produttori di alimenti per l’uomo. Quindi attenzione a cosa bisogna fare: • tenere un registro per ogni apiario registrato; il registro deve essere vidimato dal Servizio veterinario dell’ASL, dove ha sede l’apiario; • registrare la data di inizio e fine trattamento, entro 24 ore; • conservare registro e copia delle ricette almeno per 5 anni. I prodotti della categoria 1, quindi, possono essere acquistati liberamente presso tutti i rivenditori autorizzati e non hanno tempi di sospensione per il miele. I prodotti della categoria 2, invece, sono soggetti all’obbligo della ricetta veterinaria non ripetibile in triplice copia, possono essere acquistati solo in farmacia o presso grossisti di medicinali veterinari e hanno tempi di sospensione Ultime considerazioni: • i possessori di animali (apicoltori compresi), sono tenuti a registra- re la propria azienda presso l’ASL; ad ogni apiario verrà assegnato un codice; • gli apicoltori che registrano la propria azienda, dichiarando di produrre esclusivamente per autoconsumo, non sono tenuti a registrare i trattamenti con medicinali veterinari, effettuati nei loro apiari (ma le eventuali ricette vanno comunque conservate per 5 anni). Per avere maggiori informazioni su tutte queste cose, consiglio di rivolgersi direttamente ai servizi veterinari dei vari territori in cui sono situati gli apiari. In tabella 1 e 2 vengono riportati i prodotti antivarroa che, al momento, sono interessati dalle norme spiegate sopra. n Tabella 1- Prodotti la cui vendita non è riservata esclusivamente alla farmacia e non è sottoposta all’obbligo di ricetta medico-veterinaria (Categoria 1) Nome del prodotto Principio attivo Forma farmaceutica Confezioni Bayvarol flumetrina striscia 5 buste AL/PE da 4 strisce 5 buste poliestere/AL/PE da 4 strisce Api life var canfora-eucalipto- tavoletta mentolo-timolo evaporante Sacchetto con due tavolette Apistan fluvalinate Sacchetto 10 strisce da 8 g Astuccio 10 strisce da 8 g Astuccio 30 strisce da 8 g Astuccio 50 strisce da 8 g Astuccio 100 strisce da 8 g NOTIZIARIO ERSA 5/2001 striscia 48 Tempi di sospensione per il miele nullo nullo nullo Imp_5_2001_fine.qxd 26/11/2001 14.46 Pagina 49 Tabella 2 - Prodotti la cui vendita è soggetta a ricetta medico-veterinaria non ripetibile in triplice copia e che possono essere acquistati solo in farmacia o presso grossisti autorizzati di medicinali veterinari (Categoria 2) Nome Principio del prodotto attivo Forma farmaceutica Confezioni Perizin soluzione Bottiglia vetro da 10 ml con dosatore Bottiglia vetro da 10 ml senza dosatore Bottiglia in PE da 10 ml con dosatore Bottiglia in PE da 10 ml senza dosatore Apitol coumafos cimiazolo granuli Tempi di sospensione per il miele 42 gg 6 buste da 2 g 20 bustine da 10 g 90 gg CONSORZIO APICOLTORI DI PORDENONE Concorso mieli città di Sacile: un passo avanti Enzo Re – Consorzio tra gli Apicoltori della Provincia di Pordenone Il concorso mieli di Sacile è arrivato quest’anno alla sua 15a edizione. Non è stato il solito concorso. C’è stata una grossa novità: i migliori mieli di ogni categoria sono stati inviati all’analisi melissopalinologica. Lo scopo era quello di verificare la corrispondenza tra le valutazioni rilevate dagli assaggiatori all’analisi sensoriale, e il riscontro analitico dei pollini presenti. Questo tipo di controllo è stato possibile grazie alla sponsorizzazione della Pro-Sacile e alla disponibilità tecnica del LAR (Laboratorio Apistico Regionale), che fa capo al Dipartimento del prof. Frilli. Le analisi sono state eseguite dalla dott.ssa Federica Gazziola, che ringraziamo, soprattutto perché si è «giocata» i campioni nella settimana di ferragosto. La certificazione rilasciata dall’Università rappresenta un indubbio passo avanti, che qualifica il con- corso di Sacile ed apre la strada ad altre considerazioni sulla promozione del prodotto miele, anche di tipo commerciale. In particolare, le mappe dei pollini presenti nei vari campioni analizzati saranno utilizzate dagli assaggiatori per un confronto di verifica con le loro schede di analisi sensoriale. Gli assaggiatori metteranno in discussione i loro nasi e i loro palati alla luce di queste ulteriori preziose conoscenze, per affinare le valutazioni e i giudizi. Il concorso di Sacile ha innescato, negli anni, un meccanismo di miglioramento della produzione qualitativa dei mieli e della loro presentazione al consumatore. Ora, l’aggiunta dell’analisi pollinica apre la strada alla presentazione di prodotti certificati. Un passo avanti che merita attenzione ed idee nuove. Mieli primi classificati di ogni categoria al concorso di Sacile 2001 Categoria di miele Origine geogr. produttore indirizzo valutazione mieli particolari (marasca) acacia tarassaco castagno millefiori tiglio castagno/tiglio carso triest. pianura pianura collina montagna montagna collina Trieste Aviano (PN) Concordia Sagittaria (VE) Budoia (PN) Ragogna (UD) Pordenone Budoia (PN) Ape d’oro Ape d’argento Ape d’argento Ape d’argento Ape d’argento Ape d’argento Ottimo Settimi Fausto Polo Del Vecchio Mireno Marinelli Ferdinando Bernardis Florio Turiani Claudio Marangon Mario Moras Fiorina 49 NOTIZIARIO ERSA 5/2001