PDF - Panificio Stefani Group Bologna
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SCHEDA TECNICA MORBIDONE RIFILATO TAGLIO FINE BIOLOGICO NOME PRODOTTO: MORBIDONE RIFILATO TAGLIO FINE BIOLOGICO CODICE ARTICOLO STEFANI: 105/BIO DENOMINAZIONE DI VENDITA: PANE BIOLOGICO di tipo “0” con olio extravergine di oliva. Prodotto surgelato. INGREDIENTI: (Allergeni evidenziati in etichetta come da Reg. 1169/2011) Farina di GRANO tenero tipo “0”*, acqua, olio extravergine di oliva 3,7%*, lievito di birra, sale. *= PRODOTTO BIOLOGICO DESCRIZIONE Filone da 33 fette + 2 laterali. Dimensioni singola fetta 13 cm x 13 cm x 1,1 cm. CARATTERISTICHE SENSORIALI: Tipica forma quadrata. Colore bianco, alveolatura compatta, soffice e morbido. PESO: Peso confezione 1300 g ca. CONSERVAZIONE: Prodotto surgelato: Conservare a -18° per 12 mesi; una volta scongelato non può essere ricongelato e deve essere consumato entro le 48 ore dallo scongelamento PACKAGING: 4 pezzi per cartone; 4 cartoni per strato; 12 strati per pallet; 48 cartoni per pallet. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA MORBIDONE RIFILATO TAGLIO FINE BIOLOGICO CARTONI: ALLERGENI: Dimensioni in mm: Lunghezza 600 x larghezza 400 x altezza 165; 4 confezioni per cartone; Peso Lordo g 5750 ca Peso Netto g 5200 ca Tara g. 550 ca • Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine; • Possibile cross contamination: uova, soia e latte. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA MORBIDONE RIFILATO TAGLIO GROSSO BIOLOGICO NOME PRODOTTO: MORBIDONE RIFILATO TAGLIO GROSSO BIOLOGICO CODICE ARTICOLO STEFANI: 106/BIO DENOMINAZIONE DI VENDITA: PANE BIOLOGICO di tipo “0” con olio extravergine di oliva. Prodotto surgelato. INGREDIENTI: (Allergeni evidenziati in etichetta come da Reg. 1169/2011) Farina di GRANO tenero tipo “0”*, acqua, olio extravergine di oliva 3,7%*, lievito di birra, sale. *= PRODOTTO BIOLOGICO DESCRIZIONE Filone da 22 fette + 2 laterali. Dimensioni singola fetta 13 cm x 13 cm x 1,6 cm. CARATTERISTICHE SENSORIALI: Tipica forma quadrata. Colore bianco, alveolatura compatta, soffice e morbido. PESO: Peso confezione 1300 g ca. CONSERVAZIONE: Prodotto surgelato: Conservare a -18° per 12 mesi; una volta scongelato non può essere ricongelato e deve essere consumato entro le 48 ore dallo scongelamento PACKAGING: 4 pezzi per cartone; 4 cartoni per strato; 12 strati per pallet; 48 cartoni per pallet. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA MORBIDONE RIFILATO TAGLIO GROSSO BIOLOGICO CARTONI: ALLERGENI: Dimensioni in mm: Lunghezza 600 x larghezza 400 x altezza 165; 4 confezioni per cartone; Peso Lordo g 5750 ca Peso Netto g 5200 ca Tara g. 550 ca • Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine; • Possibile cross contamination: uova, soia e latte. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA MORBIDONE RIFILATO TAGLIO MEDIO BIOLOGICO NOME PRODOTTO: MORBIDONE RIFILATO TAGLIO MEDIO BIOLOGICO CODICE ARTICOLO STEFANI: 107/BIO DENOMINAZIONE DI VENDITA: PANE BIOLOGICO di tipo “0” con olio extravergine di oliva. Prodotto surgelato. INGREDIENTI: (Allergeni evidenziati in etichetta come da Reg. 1169/2011) Farina di GRANO tenero tipo “0”*, acqua, olio extravergine di oliva 3,7%*, lievito di birra, sale. *= PRODOTTO BIOLOGICO DESCRIZIONE Filone da 28 fette + 2 laterali. Dimensioni singola fetta 13 cm x 13 cm x 1,3 cm. CARATTERISTICHE SENSORIALI: Tipica forma quadrata. Colore bianco, alveolatura compatta, soffice e morbido. PESO: Peso confezione 1300 g ca. CONSERVAZIONE: Prodotto surgelato: Conservare a -18° per 12 mesi; una volta scongelato non può essere ricongelato e deve essere consumato entro le 48 ore dallo scongelamento PACKAGING: 4 pezzi per cartone; 4 cartoni per strato; 12 strati per pallet; 48 cartoni per pallet. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA MORBIDONE RIFILATO TAGLIO MEDIO BIOLOGICO CARTONI: ALLERGENI: Dimensioni in mm: Lunghezza 600 x larghezza 400 x altezza 165; 4 confezioni per cartone; Peso Lordo g 5750 ca Peso Netto g 5200 ca Tara g. 550 ca • Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine; • Possibile cross contamination: uova, soia e latte. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA TRAMEZZINO BIO NOME PRODOTTO: TRAMEZZINO BIO CODICE ARTICOLO STEFANI: 135/BIO DENOMINAZIONE DI VENDITA: PANE biologico di tipo "0" con olio extravergine di oliva. Farina di GRANO tenero tipo “0” *, acqua, olio INGREDIENTI: extravergine di oliva 3% *, lievito di birra, sale, farina di (Allergeni in grassetto CEREALI ( FRUMENTO ) maltati *. come da Reg. 1169/2011) *= Prodotto Biologico DESCRIZIONE: CARATTERISTICHE SENSORIALI: Confezione da 16 fette. Dimensioni singola fetta 12 cm x 12 cm x 1,1cm. Tipica forma quadrata. Colore bianco, alveolatura compatta, soffice e morbido. PESO: Peso confezione: 540 g ca. CONSERVAZIONE: Prodotto surgelato: Conservare a -18° per 12 mesi; una volta scongelato non può essere ricongelato e deve essere consumato entro le 48 ore dallo scongelamento PACKAGING: 16 fette per confezione 14 confezioni per cartone, 6 cartoni per strato, 7 strati per pallet. 42 cartoni per pallet. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA TRAMEZZINO BIO CARTONI: ALLERGENI: Dimensioni in mm: Lunghezza 598 x larghezza 253 x altezza 270; 14 confezioni per cartone; Peso Lordo g 7550 ca Peso Netto g 7000 ca Tara g. 550 ca • Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine; Possibile cross contamination con: uovo, soia e latte Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA TRAMEZZINO BIO NOME PRODOTTO: TRAMEZZINO BIO CODICE ARTICOLO STEFANI: 135/BIO DENOMINAZIONE DI VENDITA: PANE biologico di tipo "0" con olio extravergine di oliva. Farina di GRANO tenero tipo “0” *, acqua, olio INGREDIENTI: extravergine di oliva 3% *, lievito di birra, sale, farina di (Allergeni in grassetto CEREALI ( FRUMENTO ) maltati *. come da Reg. 1169/2011) Prodotto trattato con alcool etilico ottenuto da cereali* *= Prodotto Biologico DESCRIZIONE: CARATTERISTICHE SENSORIALI: Confezione da 16 fette. Dimensioni singola fetta 12 cm x 12 cm x 1,1cm. Tipica forma quadrata. Colore bianco, alveolatura compatta, soffice e morbido. PESO: Peso confezione: 540 g ca. CONSERVAZIONE: Prodotto fresco trattato con alcool etilico. Conservare ad una temperatura di +4°. Shelf-life di 30 giorni dalla data di produzione PACKAGING: 16 fette per confezione 14 confezioni per cartone, 6 cartoni per strato, 7 strati per pallet. 42 cartoni per pallet. Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it SCHEDA TECNICA TRAMEZZINO BIO CARTONI: ALLERGENI: Dimensioni in mm: Lunghezza 598 x larghezza 253 x altezza 270; 14 confezioni per cartone; Peso Lordo g 7550 ca Peso Netto g 7000 ca Tara g. 550 ca • Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine; Possibile cross contamination con: uovo, soia e latte Panificio Stefani Group S.r.l. Via della Tecnica, 44 – 40068 S. Lazzaro di Savena (BO) – ITALY Tel. 051/6255200 Fax 051/6255236 E-mail: [email protected] – www.panificiostefani.it