Setteggiorni - 4 - Settegiorni in Friuli

Setteg
giorni - 4
ALLA “FATTORIA DEI GELSI” APPUNTAMENTO CON LA CARNE
Gerardo Buttarello di Gemona e la sua carne alla brace antica
APRILIA MARITTIMA (UD)– E' diventato ormai uno storico appuntamento
quello di metà agosto che vede
presente Gerardo Buttarello, che
ha un avviato ristorante a Gemona,
alla “Fattoria dei Gelsi” di Latisana
per una serata dedicata alla carne
alla brace. Ebbene il grande
Gerardo, con il suo staff, composto
dalla figlia Elena, il macellaio Paolo
Brollo, da Eliseo Pascolo e Bellotto,
risponde da cinque anni ad un invito di Paolo Cristofoli e del maestro
chef Beppino D'Olivo, coadiuvato
da Massimiliano e Nevio, per organizzare una grande serata gastronomica nell'accogliente salone
della “Fattoria”, aperitivi, stuzzichini, frutta e dolci in giardino.
Tre quintali di carne, magnificamente cotta, in diretta, alla brace
antica, presentata in oltre cento
vassoi, hanno soddisfatto pienamente i 350 presenti a questo
importante evento a tavola, accolti con il sorriso dal personale di sala
coordinato da Rino Marin.
Una iniziativa da continuare?
Certamente perché quando si fa
nascere e crescere un avvenimento
accolto con entusiasmo e simpatia
dagli amanti della forchetta (e in
questo caso anche del coltello ben
affilato) l'appuntamento va ripetuto
perché ormai è diventato una tradizione da rispettare.
Il “gemellaggio gastronomico” prevede la partita di ritorno a base di
funghi da giocare in ottobre nell'accogliente locale di Gerardo a
Gemona.
Silvano Bertossi
BIBIONE: INCROCIO “DOLENS”
FRA VIA ANDROMEDA E STELLA POLARE
BIBIONE - Crescente nervosismo
e stupore per esercenti, turisti, in
particolare per i conduttori di
autocorriere della linea triveneta
dell’Atvo, ma non dimeno per
quelli degli autobus nazionali e
internazionali, adibiti al trasporto
dei vacanzieri, che quotidianamente si trovano a transitare nell’incrocio “dolens” , posizionato a
forma di “T” , tra via Andromeda e
Stella Polare, a ridosso del centro
storico bibionese. Un passaggio
non certo obbligato, ma istituito
dagli esperti della viabilità, dopo
la recente inaugurazione della
superba autostazione di Via Maia,
sempre nel contesto della spiaggia veneta. Una strozzatura da
inferno dantesco, se ci è consentita la metafora, che ha prodotto
una miriade di ingorghi e accese
discussioni tra turisti, operatori di
attività in loco e autisti di bus,
impegnati in un’autentica gimcana per evitare “bozzi” alle autovetture in sosta e incidenti a passanti. Una vexata quaestio che si
trascina da lungo tempo , ma
forse dimenticata nella “cartellina
delle priorità” , nonostante il coro
di proteste levate dai residenti
delle due vie e dagli stessi conduttori di mezzi pubblici.
A difesa dello status quo, parrebbe abbastanza determinante il
parere espresso dagli addetti alla
vigilanza urbana, che imputano le
cause di questa disfunzione alla
mancata osservanza dei divieti di
sosta, posti a lato dei marciapiedi
di via Andromeda. Anche se ciò
corrisponde in parte alla verità,
rimane comunque difficoltosa la
manovra di superare l’incrocio
anche per un bus di media lunghezza, improponibile per i pul-
mann con oltre settanta posti a
sedere (come mostra l’emblematica immagine, eseguita nel tardo
pomeriggio della scorsa settimana).
L’auspicio è che quanto prima si
trovi un percorso alternativo:
osservare con più attenzione la
mappa del centro balneare bibionese potrebbe suggerire la risposta che tutti attendono. Errare
humaum est, perseverare autem
diabolicum! - ammoniva Sant’
Agostino.
Flavio di Pietro
IL PICCOLO VIOLINO MAGICO SALUTA BIBIONE CON UN CONCERTO DI GALA
Presentati i quattro finalisti all’Hotel Savoy Beach
BIBIONE (VE) - E’ stato presentato di recente al Savoy Beach di Bibione l’elenco ufficiale dei quattro concorrenti ammessi alla prova finale del Secondo concorso internazionale Il Piccolo Violino Magico al
quale partecipano concorrenti provenienti da 9 Paesi del mondo.
La serata è stata organizzata dalla Fondazione Musicale Santa Cecilia, con la collaborazione dell’APT
di Bibilone, dell’associazione Albergatori Bibionese Albergatori, di Bibione Spiaggia, del Consorzio
Promozione Turistica del Veneto Orientale.
I quattro finalisti si sono esibiti in un concerto di gala.
Il concorso ha una formula unica nel mondo, prevedendo l’esecuzione dei giovanissimi solisti insieme
all’Orchestra dei Ragazzi della Scuola di Musica di Fiesole. Oltre ai membri della Giuria internazionale,
è stato possibile ospitare i quattro finalisti presso strutture selezionate.
Un salotto
accogliente
nel cuore di
Lignano...
PLAZA
Gelateria - Caffetteria - American Bar
Piazza Fontana - Lignano Sabbiadoro
Tel. 0431 724019
C a r rozzeria Bontà
di Nico e Luca Giomini
V iale Palmanova, 221 - Udine
Tel. 0432 - 601037
Fax 0432 - 612323
w w w.carrozzeriabonta.com
[email protected]
AGENZIA
IMMOBILIARE
339.5731609
Remanzacco mini arredato locato 420 euro mensili 2 terrazze
garage cantina p.auto solo 90.000 euro vero affare irripetibile
• Remanzacco bicamere 2 bagni no arredo nuovo 400 euro
mensili • Premariacco bicamere bagno cucina garage 350 euro
mensili no arredo • Remanzacco tricamere bagno taver na
garage terrazzato climatizzato 145.000 euro • Remanzacco
tricamere 2 bagni 2 garage cantina 130.000 euro arredo
UOMO E DONNA: CENTRO COMMERCIALE
VIA CANDOTTI N.35
Tel 0432/904252
SOLO UOMO:
VIA ROMA, 68 - Tel. 0432/908649
Via Cividale , 102 • 33100 Udine (UD) • Tel. 0432/282904