Sp BEN pag 11 - Travel Quotidiano
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Sp BEN pag 11 - Travel Quotidiano
a cura di: MARIA CARNIGLIA SPECIALE 10 giugno 2011 Soggiorni brevi e di qualità La formula più gettonata è quella del fine settimana o dello short break: location, trattamenti e servizi di elevata qualità. A PAGINA 12 Fuori stagione con tanti eventi e iniziative I centri termali spingono sulla destagionalizzazione dell’offerta con iniziative legate al territorio. A PAGINA 13 Benessere Short break e week end per rigenerarsi. In generale chi sceglie la vacanza “benessere” punta sui soggiorni brevi. Una tendenza in aumento sia in Italia sia in Europa. La clientela è sempre più esigente e chiede servizi di qualità: non solo i trattamenti, ma anche location, soggiorno e proposta culinaria devono essere di ottimo livello. L’offerta è ampia e comprende sia le strutture che hanno investito e investono per garantire moderne aree Spa sia i centri termali specializzati su cure ad hoc, ma dotati anche di spazi per il wellness. Se da una parte le richieste per vacanze benessere sono in aumento, dall’altra la performance turistica delle località termali è segnata da continui segni meno. A confermare le tendenze contribuiscono i dati raccolti da Trademark Italia, che in un recente sondaggio ha interpellato gli operatori termali italiani. Il sistema termale italiano comprende circa 160 stabilimenti e un centinaio di alberghi equiparabili a piccoli stabilimenti termali. La ricerca sottolinea la difficoltà di oltre un centinaio di località termali e di un centinaio di gestori di stabilimenti legati a vecchi protocolli sanitari e sistemi di cura in stabilimenti non più adeguati a trasmettere messaggi positivi. Non solo ma sembra che la duplice offerta cure e benessere non sia proprio vincente: il mix turistico-termale non funziona né per i turisti né per i curandi. Sembra che ci si rivolga quasi a due mondi separati: da una parte un utente, bisognoso di cure specifiche, attento all’efficienza dello stabilimento termale e ai risultati dei trattamenti, dall’altra un utente “sano” con il corpo fuori dagli stabilimenti termali e la mente impegnata nelle soddisfazioni del corpo e nella ricerca di piaceri collegati all’ospitalità; uno in flessione l’altro in crescita. Da questa divaricazione, secondo Trademark Italia, nascono la crisi del termalismo e il declino delle destinazioni più famose, soprattutto dopo i tagli del governo sui sostegni alle cure termali annuali. «Negli anni Duemila in generale assistiamo – spiega in una nota TradeMark - al palese declino del termalismo tradizionale; alla crisi economica degli stabilimenti termali tradizionali; alla nascita di spa dentro gli stabilimenti stessi, con protocolli molto simili a quello sanitario-terapeutico; alla reazione negativa rispetto alla domanda di benessere». Le eccezioni però esistono: alcune località infatti sono riuscite ad ottenere una positiva reazione del mercato sommando ai trattamenti classici termali le offerte di benessere, le cure dolci, il glamour degli ambienti e delle accoglienze. CONTINUA A PAGINA 12 11 Quotidiano 10 giugno 2011 www.travelquotidiano.com Speciale Benessere Futuro roseo per le località che sapranno combinare entrambi i segmenti di mercato Il wellness spopola, le cure termali sono al palo SEGUE DA PAGINA 11 La ricerca portata avanti da Trademark evidenzia come ci sia ancora tempo per cercare soluzioni valide, per verificare se l’incompatibilità tra cure termali classiche e benessere sia un effettivo sbarramento sulla strada intrapresa da numerosi stabilimenti termali. In Toscana, Lombardia e Trentino Alto Adige, nelle realtà dove il “benessere” turistico alberghiero ha preso il sopravvento, i risultati economici sono più evidenti, soprattutto se le proposte sono rivolte a chi punta sugli short break. E’ evidente che non tutti gli alberghi o centri termali sono disposti a convertirsi in spa, per accogliere una clientela più incline alla vacanze brevi: questo significherebbe infatti rinunciare alle prenotazioni dei classici 12 giorni di cura che fino a pochi anni fa arrivavano copiose. Dal momento che la tendenza a rinunciare alle vacanze termali è ormai in atto, è necessario agire su vari fronti. «Se non interverranno fatti eclatanti - evidenzia Tra- demark Italia - il termalismo tradizionale nel 2020 potrebbe essere cancellato dal protocollo dei servizi gratuiti ricompresi dal Servizio sanitario nazionale. Meglio sarebbe ridurre il periodo di garanzia a 10 giorni e consentire ai curandi di spezzare i trattamenti in due tronconi». Secondo Trademark la conversione del mercato verso il benessere in molte destinazioni termali tradizionali non avverrà prima del 2015, mentre la contrazione delle presenze termali continuerà a fare sentire i suoi effetti. I rappresentanti più in vista dell’offerta nazionale, interpellati all’inizio del 2011 affermano che il cambiamento funzionerà solo se e quando il numero dei clienti privati sarà almeno raddoppiato e gli alberghi saranno ristrutturati. «Questa risposta – conclude Trademark - descrive lo stato d’animo di un settore nel quale la flessione è evidente, ma nel quale gli operatori sono disorientati. Per questo è necessario un colpo d’ala dei direttori sanitari che devono rendere scientificamente accettabile lo spacchettamento del protocollo dei 12 giorni». PACCHETTI AD HOC PER DIVERSE CAPACITÀ DI SPESA E DIFFERENTI ETÀ, IN ITALIA E OLTRE CONFINE Proposte per ogni target La nuova edizione di Bollicine & Benessere conterrà altre 30 strutture in aggiunta alle 70 attuali Nicolaus Proposte ad hoc per coccolare i clienti, vere e proprie occasioni per ritemprare corpo e spirito in qualsiasi periodo dell’anno. Gli operatori specializzati puntano ad offrire pacchetti per tutte le tasche. Negli anni è cambiato l’approccio alla vacanza terme & benessere: il viaggiatore ricerca relax e trattamenti e solo in qualche caso la cura per problemi specifici. Il compito dell’operatore è di selezionare accuratamente le strutture e garantire all’agenzia di viaggio un’offerta completa sotto ogni punto di vista, un ventaglio di pacchetti da proporre per fidelizzare il cliente. Nicolaus, che ha debuttato nel settore con la brochure Bollicine & Benessere uscita ad ottobre 2010, mette a disposizione numerosi pacchetti che comprendono soggiorno, trattamenti e bottiglia di champagne o spumante in camera. «Si tratta di pacchetti in esclusiva – spiega Giuseppe Pagliara, direttore generale Nicolaus – a prezzi competitivi, per spingere il cliente ad utilizzare l’agenzia o l’operatore». L’iniziativa è partita circa due anni fa: Nicolaus dopo aver curato lo start-up di numerose strutture, ha creato una sorta di circuito poi concretizzatosi in un catalogo che mette in evidenza l’offerta ad hoc. «Attualmente sono 70 le strutture aderenti – aggiunge Pagliara – ma nella prossima edizione, che sarà pronta ad ottobre, contiamo di aggiungere almeno 30 nuove strutture localizzate, oltre che in Puglia, Toscana, Umbria ed Emilia, anche in località montane e all’estero». Nonostante la crisi e la riduzione dei giorni di vacanza dedicati al benessere, il prodotto è molto richiesto, soprattutto in stagioni come la primavera, l’autunno e l’inverno. Per questo Marevero ha deciso di lanciare un catalogo dedicato al benessere. «Abbiamo voluto sfruttare le conoscenze in azienda – commenta Renato Scaffidi, direttore generale Marevero – e puntare sul fatto che, nonostante il prodotto sia facilmente reperibile anche online, l’agenzia di viaggio e il cliente finale preferiscono appoggiarsi su un operatore serio e senza costi aggiuntivi». La nuova brochure Marevero, pubblicata nell’inverno, comprende numerose località sia in Italia sia all’estero. Le richieste si riferiscono soprattutto a week end, ponti lunghi, Natale e Capodanno, per una media di tre notti. «Il riscontro è stato subito positivo – continua Scaffidi –: il mercato infatti è sensibile alle sollecitazioni e apprezza il prodotto di qualità». Gli operatori specializzati da anni sul prodotto terme e benessere, come Aurora Viaggi, hanno toccato con mano l’evoluzione della domanda nel tempo. «Inizialmente le terme erano sinonimo di cura – sottolinea Divna Cuk, responsabile Aurora –, in seguito le strutture hanno investito anche sul benessere puntando su spa molto attrezzate. Anche il target è cambiato: oggi anche famiglie e giovani scelgono la vacanza all’insegna di coccole e relax». Il catalogo dell’operatore comprende 16 centri termali sloveni e alcune strutture in Croazia. «Organizziamo anche il trasporto da Trieste – commenta Divna Cuk – con partenze in bus, riservate a chi sceglie vacanze di una o due settimane, ogni domenica». Il mercato è sensibile alle sollecitazioni e apprezza il prodotto di qualità Marevero Il target è cambiato: oggi anche giovani e famiglie scelgono la vacanza di coccole e relax Aurora Viaggi 12 Quotidiano www.travelquotidiano.com 10 giugno 2011 Speciale Benessere UNA FORMULA CHE BEN SI SPOSA A BUDGET DIVERSI E A UNA DURATA VARIABILE DELLA VACANZA Croazia e Slovenia offrono ampie possibilità per gli amanti di benessere e fitness Panorama Immobiliare Turismo Proponiamo un resort a Porto Santo, nell’arcipelago di Madeira, ideale per la remise en forme I Viaggi di Atlantide Aurora registra un aumento per quanto concerne le presenze, ma una diminuzione dei giorni di vacanza: non solo week end tra le preferenze della clientela, ma anche minivacanze durante la settimana per approfittare di sconti e promozioni. A seconda del budget a disposizione, il soggiorno nelle strutture attrezzate può “stimolare” target differenti. «Se il budget è più basso si punta sui tre giorni - spiega Daniela Aljinovic, direttore di Panorama Immobiliare Turismo -. La vacanza più lunga, di una settimana, è richiesta per trattamenti specifici o remise en forme a 360 gradi». L’operatore, che include le proposte dedicate a relax e benessere all’interno del catalogo Croazia, propone una decina di strutture dislocate a Portorose e Katez. «La Slovenia offre trattamenti a prezzi interessanti - aggiunge la Aljinovic -. Noi lavoriamo con due gruppi alberghieri, in quanto senza un rapporto di fidelizzazione si rischia di perdere in competitività, dal momento che ormai la maggior parte delle strutture si promuove su internet». Grazie all’offerta benessere, operatori e agenzie riescono ad attirare la clientela anche nella bassa stagione. Secondo Panorama Immobiliare Turismo, la clientela preferisce prenotare un pacchetto base e scegliere in loco i trattamenti specifici, dopo un colloquio con il personale specializzato. Clientela preparata quindi, ma anche disposta ad affidarsi a una guida per raggiungere, anche solo per una breve vacanza, benessere interiore e fisico. Eden Viaggi, proprio per rispondere al cliente più esigente, ha pubblicato il nuovo catalogo “Loto”, che si aggiunge al primo catalogo “Love”, arricchendo così la collezione di cataloghi tematici di Eden Made, la linea di prodotto del t.o dedicata ai viaggiatori che ricercano esperienze di viaggio su misura e servizi di alta qualità. Loto comprende una selezione di hotel e resort benessere in Italia, Svizzera, Austria e Slovenia. «Con la nuova brochure - commenta Cristina Brighetti, responsabile Prodotto Benessere di Eden Viaggi - abbiamo ulteriormente selezionato gli alberghi inseriti in catalogo con grande attenzione alle attrezzature dei centri benessere, alla particolarità dei trattamenti proposti e anche al prezzo. Punta di diamante del catalogo, l’hotel Excelsior di Pesaro, 5 stelle dotato di spa vista mare». Benessere significa anche location speciali, inserite in scenari particolari. E’ il caso dell’Atlantis Club Vila Baleira Thalassa, 4 stelle di Porto Santo, l’isola portoghese dell’arcipelago di Madeira che I Viaggi di Atlantide propone in esclusiva per il mercato italiano come meta a medio raggio a prezzi contenuti, raggiungibile in sole tre ore e mezza di volo diretto da Milano. «Il resort - sottolinea Pierre Radici, am- Da Galzignano a Salsomaggiore, fino a Krka Nuovo look per le terme, che si concentrano sulla destagionalizzazione Non solo benessere, ma anche eventi per conoscere il territorio Carmen Bassi Abbiamo varato iniziative commerciali per allungare la stagionalità Marino Visentin Si è investito molto sia nelle strutture, sia negli impianti termali Petra Florjancic ministratore delegato I Viaggi di Atlantide - è la soluzione ideale per famiglie, coppie o gruppi di amici che vogliano trascorrere una settimana in totale relax, approfittando dei servizi offerti dalla struttura e dall’isola. Il centro wellness del Vila Baleira mette a disposizione una lunga serie di servizi e trattamenti che è possibile acquistare in convenienti pacchetti benessere da uno o più giorni a prezzi mediamente inferiori rispetto agli standard italiani». Sull’isola è possibile praticare diversi sport, effettuare escursioni (compresa una visita alla vicina Madeira). «L’isola e il resort, con le sue offerte specifiche di pacchetti benessere - conclude Radici - sono sempre più apprezzati da chi è alla ricerca di una vacanza rilassante». Benessere come turismo dello “star bene”, che coinvolge diversi aspetti, dalla bellezza al relax, dal fitness alla salute. Per l’operatore Gialpi il settore rappresenta una parte della programmazione, un’offerta specifica in continua evoluzione. «Il trend è positivo - spiega Alba Fontana, responsabile programmazione Gialpi -. L’offerta, dal Veneto alla Sicilia passando per Toscana, Umbria, Ischia e Puglia, è in continua evoluzione e il nostro impegno è di seguire al meglio le nuove esigenze». L’operatore, da tempo concentrato sulla promozione del sito www.gialpitravel.com, propone sulla piattaforma web l’offerta benessere. Tra le novità 2011 i pacchetti che includono il treno, grazie all’accordo con le ferrovie. Da anni Gialpi punta su location interessanti, sia dal punto di vista naturalistico sia culturale. «Evolversi nella proposte significa personalizzare i pacchetti. Il benessere è nato molti anni fa dai centri termali. Poi si è passati all’olistico, per arrivare al benessere generale». I centri termali si rinnovano e investono per offrire parallelamente al reparto cure spazi moderni dove effettuare trattamenti estetici e di remise en forme, in un contesto di assoluto relax. Da Salsomaggiore a Galzignano, fino alla Slovenia, l’obiettivo è di ampliare l’offerta per andare incontro alle diverse esigenze della clientela. Le terme di Salsomaggiore e Tabiano da qualche anno puntano su proposte ad hoc. Da una parte l’accoglienza degli hotel Porro e Valentini, gli ampi spazi per effettuare cure e trattamenti; dall’altra le tre nuove piscine I Mari d’Oriente all’interno del centro benessere Berzieri. Nell’ottica di offrire alla clientela un’accoglienza personalizzata, le terme di Salsomaggiore hanno lanciato Essere e Benessere, una proposta per i clienti del Berzieri. «Non solo benessere, quindi, ma anche eventi e occasioni di incontro - spiega Carmen Bassi, direttore marketing Terme Salsomaggiore e Tabiano - per apprezzare gli effetti terapeutici delle acque e incontrare la cultura e l’enogastronomia locali». Il pacchetto infatti garantisce l’opportunità di partecipare alle serate in programma fino a settembre, durante le quali si esibiranno artisti e cantanti: un’offerta all inclusive per un benessere dei cinque sensi. Ancora rinnovamento in termini strutturali per Galzignano Terme che, dopo l’apertura Il trend è positivo e l’offerta è in evoluzione. Puntiamo molto sul nostro sito Gialpi del Radisson Blu Hotel Majestic, in autunno inaugurerà Palladio, il nuovo centro congressi. L’offerta di Galzignano comprende tre hotel di lusso (hotel Sporting, hotel Splendid e Radisson Blu Majestic) per un totale di 250 camere, piscine, impianti sportivi e Golf Club a nove buche inserito nel parco. «Lo scopo è di poter contare su una stagione più lunga - sottolinea Marino Visentin, direttore marketing e vendite Galzignano - e stimolare diverse fasce di mercato. Per questo abbiamo avviato programmi commerciali mirati». Anche l’offerta slovena si rafforza. Il gruppo terme di Krka negli ultimi tre anni ha investito sia nelle strutture alberghiere sia negli impianti termali, fino agli spazi dedicati al benessere. Il gruppo, che comprende due stabilimenti termali, un centro talassoterapico, un hotel congressuale e il castello Otocec trasformato in hotel 5 stelle con campo da golf, punta sulla clientela italiana, molto sensibile alle proposte wellness. «Il mercato italiano è cresciuto molto negli ultimi anni - spiega Petra Florjancic, vice direttore marketing e vendite terme Krka -. Negli ultimi tempi però gli italiani (che rappresentano il 34% degli ospiti stranieri), come anche il resto della clientela a causa della crisi generale, hanno ridotto il numero dei trattamenti». 13 Quotidiano 10 giugno 2011 www.travelquotidiano.com Speciale Benessere “spaLaè laSamsara punta Gli operatori si sono dotati di servizi di ultima generazione e di spazi ad hoc Remise en forme sul mare: un prodotto sempre più richiesto “deiIlcrocieristi numero che si serve delle strutture della spa è in aumento Leonardo Massa ” “le attrezzature Negli anni e i servizi dedicati al benessere si sono evoluti Elisabetta Raffo ” Navi sempre più attrezzate per coccolare gli ospiti, spa sempre più spaziose per offrire trattamenti ad hoc. Le compagnie crocieristiche continuano a investire e ad arricchire gli spazi dedicati al benessere. «Aumenta il numero dei crocieristi che utilizza le spa o sceglie la vacanza a bordo proprio per l’offerta wellness – spiega L e onardo Massa, direttore commerciale di Msc Crociere - per questo è un dovere non solo offrire spazi e trattamenti ad hoc, ma anche soddisfare le esigenze di target differenti». Nonostante le spa a bordo siano frequentate per la maggior parte da un pubblico di fascia alta, la compagnia punta ad attirare anche chi ha budget più ridotti. L’offerta comprende la nuova promozione Wellness di Msc, con sconti e pacchetto massaggi. A bordo delle navi della flotta, a disposizione degli ospiti la Msc Aurea spa, che include Thalassoterapy Room, Thermal Area, Gymnasium e area Relax. Solo a bordo di Msc Fantasia e Msc Splendida, si trovano oltre mille 700 mq modernamente attrezzati, con macchinari di ultima generazione. Ogni anno si servono delle spa a bordo delle navi della flotta Msc Crociere circa 150 mila passeggeri, pari al 10-15% del totale. La percentuale di frequenza alla spa può essere calcolata intorno al 40% dei passeggeri adulti (maggiori di 18 anni) presenti a bordo. Il grado di soddisfazione è molto alto. Su una scala che va da 0 a un massimo di 3.5, il giudizio medio si attesta oltre il 3. «Il benessere rappresenta per la compagnia un prodotto differenziante - conclude Massa - che cavalchiamo con grande interesse». La spa si rivela un toccasana per i crocieristi di ogni nazionalità, abituati come sono a usufruire di servizi e trattamenti benessere anche sulla terraferma, nella vita di tutti i giorni. «Negli anni le attrezzature e i servizi dedicati al benessere e alla cura del corpo si sono evoluti, soprattutto negli spazi dedicati sottolinea E l i s a b e t t a R a f f o , p r o d u c t o p e r a t i o n s m a n ag e r d i R c l C r u i s e s I t a l i a -; basti pensare a due giganti come Allure of the Seas e Oasis of the Seas di Royal Caribbean Inter- di diamante della nostra offerta ” Andrea Tavella national, dove la spa è cresciuta proporzionalmente alle dimensioni delle navi». Il gruppo registra, a livello di utilizzo dei servizi benessere da parte delle diverse nazionalità, una maggior propensione alla sauna e al bagno turco da parte degli europei e degli asiatici rispetto agli americani. Inoltre, è in aumento il numero di giovani che prenota i servizi della spa. Su tutte le navi della flotta, Royal Caribbean International propone il programma Vitality, per una vacanza all’insegna del benessere totale di corpo, mente e anima. «Sulle navi Celebrity Cruises - aggiunge la Raffo - uno degli aspetti distintivi sono le suite AquaClass a bordo di tutte le navi di classe Solstice, compresa la nuova ammiraglia Celebrity Silhouette che inaugureremo a fine luglio». Anche per C o s t a C r o c i e r e benessere significa spazi e servizi personalizzati. «Per capire il successo del benessere a bordo delle navi di Costa Crociere – spiega Ann d r e a T a v e l l a , d i r e tt o r e c o m m e r c i a l e d i C o s t a C r o c i e r e - basta notare come dal 2006 la compagnia abbia introdotto Samsara su tutte le nuove navi (sette in tutto, comprese Costa Favolosa e Costa Fascinosa che debutterà nel 2012)». Tra le novità della compagnia il battesimo di Costa Favolosa in programma il 4 luglio. La Samsara spa a bordo di Costa Favolosa è tra le più grandi aree benessere mai costruite su una nave da crociera. Oltre 6 mila metri quadri di spazi dedicati al relax e una gamma di servizi e trattamenti di altissima qualità, che sono valsi a Costa Crociere il prestigioso riconoscimento di “Best spa”. Per una crociera all’insegna del benessere, infine, sono a disposizione sei nuove suite con veranda e jacuzzi privata e un ristorante wellness dedicato. Focus sull’offerta di alcuni tour operator Operatore Qualche “plus” di rilievo ALPITOUR WORLD www.sportime.it Top: Grecia, Rodi - Atrium Palace Thalasso spa Quota per persona per pacchetto di volo + 7 notti in mezza pensione, a partire da 980 euro AVIOMAR www.aviomar.it Top: Sardegna, Isola Rossa. Al Torrerujia Hotel Relax Thalasso & Spa, 124 camere, quote giornaliere per persona a partire da 78 euro. BINI VIAGGI www.biniviaggi.it Top: Toscana, Antico Albergo Terme, collegato agli stabilimenti termali Jean Varraud, a 26 chilometri da Lucca. Tariffe giornaliere per persona, a partire da 66 euro, mezza pensione DIDISI’ www.didisi.it Top: Campania, Ischia, Hotel Terme President con centro termale e centro benessere Ninfea. Sette giorni in mezza pensione a partire da 840 euro a persona. EXTEMPORE VIAGGI www.extemporeviaggi.com Top: Tunisia, costa di Cartagine, La Marsa, The Residence Tunis con terme marine. Quote per persona al giorno a partire da 147 euro. FUTURA VACANZE www.futuravacanze.it Top: Molte le proposte sulla brochure Benessere & Natura. Lazio, il Silva Hotel Splendid Congress & Spa, immerso in un parco di castagni e dotato moderno centro benessere e termale. Tariffe a notte a partire da 90 euro a persona. HOTELPLAN www.hotelplan.it Top: Sri Lanka, Siddhalepa Ayurveda Health Resort, 9 giorni/7 notti. Prezzi a partire mille 344 euro a persona in camera doppia con trattamento di mezza pensione. PIERRE & VACANCES www.pierreetvacances.com Top: Francia, Port Frejus, residence Cap Hermes, con accesso diretto al centro di talassoterapia. Appartamento per due persone a partire da 420 euro a settimana. 14