BEM VIVIR 19° edizione

Cari lettori,
i redattori di questa newsletter ringraziano coloro che continuano a
chiederci di “pubblicare” piu' spesso ! Purtroppo i “numeri” sono
diminuiti perchè il lavoro volontario all'interno dell'Emporio è
tanto e le risorse umane poche, pero' cerchiamo di tenerci
aggiornati almeno una volta al mese!
Continuate a seguirci e a darci il vostro sostegno,
cari lettori, amici, clienti perchè l'anno scorso la Cooperativa
Primo Vere, con gli utili che ci avete consentito di realizzare, ha
potuto sostenere gli amici della Fattoria Gioia che hanno vissuto
un momento di grande difficolta' per disastro idrogeologico (leggi
la loro bella proposta per questo mese nella rubrica “ Pillole di
consumo critico”)
e la Cooperativa Vita Nova che impiega 2 detenuti della casa
circondariale.
E purtroppo siamo spiacenti di comunicare che proprio le loro
uova bio della Collina di San Donato non saranno disponibili per
un lungo periodo perchè l'intero allevamento è stato razziato da
una banda di malviventi.
Auguriamo a tutti i ragazzi di Vita Nova di trovare le risorse per
poter rimetter su il loro progetto!
BEM VIVIR 19° edizione
a cura di Michele Meomartino
Sabato 16 Aprile, ore 18.00
● Serata Benessere Olistico: Massaggi e trattamenti
(Reiki - Shiatsu – Riflessologia plantare)
ingresso libero e gratuito
Gruppo d'acquisto fave e carciofi
da agricoltura bio di San Salvo
solo per i nostri soci
Azienda agricola Mancini Michelina
(la signora delle fantastiche albicocche ricordate?)
Carciofi € 1,00 cadauno
Fave
€ 1,60 al kg
Prenotazione entro sabato 16
Ritiro previsto giovedi 21
Come prenotare?
Rispondendo a questa mail
oppure con il tasto PRENOTA
oppure sul numero con servizio Whattsap
3371483652
Nuovo paniere soci !!
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Sconto del 10% sul totale acquisto PANE PANINI
PIZZETTE
Sconto del 10% sul totale acquisto VERDURA ( NO
pronte)
Sconto 10% su 1o 2 prodotti del frigo VEG (TOFU,
SEITAN, NO MUH, AFFETTATI DI CECI,
MOZZARISELLA ETC ETC)
Sconto 10% su 2 pacchi di pasta o 1 di cereali
(riso,miglio,orzo, farro, avena etc etc)
Sconto 10% su 1 prodotto di detergenza CASA (anche
ALLA SPINA)
Sconto 15% su 1 pz di COSMESI o detergenza
PERSONALE
Gruppo mensile prenotazione CARNE bio di Scanno
(ogni 1° giorno del mese)
Partecipazione ai nostri gruppi d'acquisto
mensili
DIVENTA NOSTRO SOCIO!
COME? VAI SUL NOSTRO SITO
http://www.emporioprimovere.it/new/index.php
*SCARICA IL MODULO “DIVENTA SOCIO” ,
*LO RIEMPI E CE LO INVII VIA MAIL SU
[email protected] (o ce lo consegni a mano)
*VIENI IN NEGOZIO, PAGHI 25 EURO (UNA TANTUM!!)
e avrai la nostra tessera!
La proposta dell'orto bio di Cappelle raddoppia!
Proposta per tutti
Cassetta bio di verdure miste di stagione
3 kg € 6,00
oppure
Cestino verdure pronto cuoci: 1 minestra, 1 insalata,
1 verdura in foglie
€ 5,50
Prenotazioni entro il lunedi ore 13
Ritiro tutti martedi dopo le 18
Pillole di consumo critico
METTI UNA GIORNATA IN FATTORIA
DOMENICA 24 APRILE
Hola!
Sembra che la primavera sia arrivata anche a
Cellino Attanasio, e visto che non sono molte le
occasioni che abbiamo per incontrare le persone che
ci danno il loro appoggio acquistando i nostri
prodotti, vi proponiamo di venire a trovarci in
fattoria.
Molti di voi poi, insieme alla Cooperativa Primo
Vere, ci avete sostenuti concretamente la primavera
scorsa quando abbiamo subito in prima persona gli
effetti dei cambiamenti climatici.
(crowdfunding agroecologia e resilienza)
Grazie ai contributi ricevuti, abbiamo fatto un corso
d'ingegneria naturalistica, con tanto di cantiere per
rinforzare un versante della strada, e in questi
giorni, visto il successo del primo corso, ne stiamo
facendo un altro, in cui andremo ad intervenire su 8
metri aggiuntivi di versante. Ci farà molto piacere
farvi visitare il luogo del cantiere ed illustrarvi le
diverse tecniche a disposizione dell'ingegneria
naturalistica per arginare l'impatto dei fenomeni
franosi. (conferenza stampa presentazione del
corso in Provincia)
In più, il pomeriggio, per chi fosse interessato,
Maurizio, istruttore di Tai Chi Chuan, sarà a vostra
disposizione sia per fare meditazione usando
tecniche di Chi Kung , sia per chiacchierare con voi
sulle diverse pratiche salutistiche e il loro impatto
sul nostro benessere.
Ma come si fa a venire in fattoria e non assaggiare i
più di 15 tipi di formaggi a latte crudo che facciamo
con tanta passione su queste colline?
Concretamente, ecco la nostra proposta:
- 11:30. Accoglienza con caffé del commercio equo e
solidale (varietà Classica), dolci e succhi fatti in
casa.
- 12:00. Visita guidata del cantiere d'ingegneria
naturalistica e della nostra fattoria.
- 13:00. Degustazione dei nostri formaggi
- 15:00. Conversazione o meditazione Chi Kung, a
vostra scelta.
Costo della giornata: 15 euro/persona o 12 euro per
i soci. Bambini fino a 6 anni: gratis. Bambini fino a
12 anni: metà prezzo.
Offriamo in più il 10% di sconto per gli acquisti di
formaggi fatti in quel giorno.
I bambini sono ospiti graditi ma non siamo in grado
di cucinare un menù speciale per loro.
Per motivi organizzativi, vi chiediamo di prenotarvi
versando un acconto del 50% presso l'Emporio
ENTRO MERCOLEDì 20 APRILE.
Possiamo accogliere in fattoria un massimo di 25
persone.
In caso di pioggia, la visita sarà annullata.
Vi preghiamo di lasciare la vostra mail all'Emporio
in modo tale da inviarvi le indicazioni stradali
dettagliate per arrivare da noi.
Vi aspettiamo!
Marco, Maria Jose, Marta e Maurizio.
Pillole di consumo critico
Distributori automatici di racconti
Accade in Francia, a Grenoble. Una casa editrice ha deciso di
installare sulle banchine dei metrò distributori automatici di
racconti.
A Grenoble, in Francia, la casa editrice Short Édition, in
collaborazione col sindaco, ha deciso di installare sulle banchine
della metropolitana distributori automatici di racconti gratuiti
erogati in base al tempo di attesa dei treni. L’idea è nata sulla
scorta dei distributori automatici di cibo e bevande: anche i
racconti possono essere prodotti “sfiziosi” da “consumare”
durante i tempi morti. I distributori sembra che stampino scontrini,
e invece regalano racconti. Questa trovata fonde in un’unica
forza tradizione e tecnologia: il racconto è scritto su carta, ma il
modo di fruirne è quasi digitale. Niente schermi touchscreen, però
nemmeno libri da tenere in uno zaino; è come fare il biglietto
automatico dei parcheggi a pagamento, lo sanno fare tutti:
l’obiettivo è proprio quello, la lettura è una cosa che possono fare
tutti e, questa innovazione può avvicinare le “epoche” e diffondere
i racconti.Anteprime, estratti, racconti famosi, inediti, tutte queste
e tante altre tipologie di scritto possono essere “prodotte” dai
distributori e, quindi, oltre a diffondere la buona lettura tra le
persone, si offre la possibilità alle case editrici di sfruttare questo
strumento a cui migliaia di persone possono avere accesso
giornalmente.
E in Italia, come sarebbe vista questa possibilità?
Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo
PRODOTTI SFUSI: 10 MOTIVI PER
COMPRARE ALLA SPINA
I prodotti sfusi o alla spina possono essere acquistati
presso i numerosi negozi specializzati presenti in Italia,
ma anche nei punti vendita del biologico, in alcuni
supermercati, in qualsiasi mercato per quanto riguarda la
frutta e la verdura, e direttamente dai produttori agricoli.
Ciò garantisce numerosi vantaggi dal punto di vista
economico e del rispetto dell'ambiente, soprattutto per i
consumatori, ma anche per le aziende.
1) Prodotti ecologici
I prodotti che più comunemente vengono venduti alla
spina, anche all'interno dei supermercati, sono i detersivi.
Nei negozi di prodotti ecologici e bio troviamo detersivi
alla spina di qualità, che sono rispettosi dell'ambiente
anche dal punto di vista della composizione, e non soltanto
per l'assenza di imballaggi. Basta acquistare un flacone
riutilizzabile per detersivi e non ci si dovrà più
preoccupare di smaltire le confezioni.
2) Cibi più sani
La maggior parte dei negozi specializzati nella vendita di
prodotti sfusi tratta alimenti di origine biologica, coltivati
senza ricorrere a pesticidi. Potremo dunque acquistare cibi
più sani e sostenibili anche dal punto di vista produttivo.
Molto conveniente è l'acquisto delle materie prima, a
partire, ad esempio, dalle farine naturali.
3) Meno imballaggi
La produzione di alimenti industriali incoraggia la
realizzazione di imballaggi sempre più complessi per
proteggere i prodotti, ma molto spesso troppo voluminosi
e inutili. Ridurre gli imballaggi significa risparmiare
denaro e contenere i costi di trasporto, con conseguente
limitazione delle emissioni inquinanti lungo le strade e nel
corso della catena produttiva.
4) Risparmio economico
I prodotti venduti sfusi o alla spina di solito sono più
economici rispetto ai prodotti confezionati. Ciò accade
poiché il consumatore acquista esclusivamente la materia
prima, l'alimento o il detersivo che gli occorre, senza
dover pagare per la confezione, la cui realizzazione può
incidere anche del 10% sul prezzo finale di ciò che
troviamo in vendita. Una famiglia italiana, secondo
un'indagine di Federconsumatori, può arrivare a
risparmiare almeno 64 euro al mese e fino a 700 euro
all'anno scegliendo i prodotti alla spina in sostituzione di
quelli confezionati. I vantaggi economici riguardano anche
le aziende, che risparmieranno sui trasporti, sui costi di
smaltimento dei rifiuti e per la produzione degli
imballaggi.
5) Prodotti locali
L'acquisto di prodotti sfusi può avvenire non soltanto nei
negozi specializzati o in alcuni supermercati, ma
soprattutto direttamente dai produttori, ad esempio per
quanto riguarda la frutta e la verdura, i cereali o i legumi,
ma anche il riso, la pasta o l'olio. Basterà recarsi dal
proprio coltivatore diretto di fiducia con cassette per la
frutta, scatole di cartone e sporte di stoffa. Così, oltre a
ridurre i rifiuti, favoriremo l'economia locale.
6) Ridurre i rifiuti
Seguire uno stile di vita sostenibile ed ecologico significa
anche cercare di ridurre la quantità dei rifiuti prodotti
quotidianamente in casa e in famiglia. Le confezioni degli
alimenti hanno vita molto breve e costituiscono la maggior
parte dei nostri rifiuti. Inoltre, non tutti gli involucri
sono riciclabili (ad esempio, la maggior parte delle
confezioni dei biscotti). Meglio dunque acquistare prodotti
sfusi o le materie prime necessarie per prepararli in c
7) Emissioni di Co2
Scegliere prodotti sfusi e alla spina consente di ridurre
l'impatto ambientale e le emissioni di Co2 della propria
spesa. Infatti sarà possibile identificare i prodotti migliori
da acquistare, che proverranno da filiere sostenibili per
quanto riguarda i detersivi e da coltivazioni naturali per
quanto concerne gli alimenti. L'assenza stessa di
imballaggi indica che non sono state prodotte emissioni
inquinanti per la loro realizzazione.
8) Origine vegetale
Nei punti vendita di prodotti alla spina in cui si trovano
detersivi per la casa, detergenti e cosmetici per la persona,
è spesso garantita l'origine vegetale dellematerie prime
utilizzate per la loro produzione. Ciò significa che i
tensioattivi e gli ingredienti scelti per la loro realizzazione
saranno di origine vegetale e naturale e non petrolchimica,
dunque maggiormente rispettosi dell'ambiente.
9) Meno sprechi
I prodotti sfusi e alla spina garantiscono la massima
libertà di acquisto ai consumatori. Infatti, di volta in volta,
potremo acquistare l'esatta quantità di un prodotto per
la detergenza e l'alimentazione di cui abbiamo bisogno,
pagandolo a peso e senza dover spendere nulla di più. Si
tratta anche di un'ottima strategia per limitare qualsiasi
tipo di spreco e organizzare al meglio la spesa.
10) Spazio e praticità
Sia le aziende che propongono prodotti sfusi, sia i
consumatori che decidono di acquistarli hanno numerosi
vantaggi, soprattutto dal punto di vista dello spazio e della
praticità. Le aziende, utilizzando confezioni più grandi, e
non imballaggi per ogni singola porzione, guadagneranno
spazio in magazzino, mentre i consumatori potranno
organizzare al meglio la propria dispensa e riutilizzare
barattoli di vetro e flaconi di altri prodotti, scegliendo le
dimensioni adatte a seconda della necessità (ad esempio,
con differenze per i prodotti da tenere a portata di mano e
per quelli da conservare in dispensa).
Marta Albè