CV FATATI - ADI - Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione

A.
FORMATO EUROPEO
PER IL CURRICULUM
VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
Giuseppe FATATI
Indirizzo
Via Salemi, 7 – 05100 Terni
Telefono
0744.205.452 (ospedale) / 360.904722
Fax
0744.205.452 (ospedale)
E-mail
[email protected]
Nazionalità
Data di nascita
Italiana
Collestatte (TR) il 12 ottobre 1951
ESPERIENZA LAVORATIVA
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
Pagina 1 - Curriculum vitae di
1980 - 1988
Clinica Medica R
Ospedale S.Maria di Terni
Assistente medico ospedaliero a Tempo Pieno
Assistenza e insegnamento
1988 – 1990
Clinica Medica R
Ospedale S.Maria di Terni
Aiuto medico ospedaliero a Tempo Pieno
Assistenza e insegnamento
1990 – 1996
Clinica Medica R
Ospedale S.Maria di Terni
Resposabile SS Dipartimentale di Diabetologia, Dietologia e Nutrizione Clinica, dal 1999 al Feb
2010
Assistenza, attività ambulatoriale e insegnamento
1996-2010
Azienda Ospedale S. Maria, Terni, Dipartimento di Medicina
Azienda Ospedale S. Maria, Terni
Direttore Struttura Complessa di Diabetologia, Dietologia e Nutrizione Clinica
Assistenza, attività ambulatoriale e insegnamento
15 Feb. ad oggi
Dipartimento di Medicina
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
Università degli Studi di Perugia
Scuola di Specializzazione in Endocrinologia e Malattie del Ricambio
Professore a contratto in Dietoterapia del Diabete Mellito
Insegnamento
1997 ad oggi
Università degli Studi di Siena
Diploma universitario per Dietista
Professore a contratto in Dietica
Insegnamento
1999 ad oggi
Università degli Studi di Camerino
Scuola di Specializzazione in Farmacia Ospedaliera
Professore a contratto in Prodotti Dietetici
Insegnamento
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Date
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Date
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Qualifica conseguita
• Date
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Qualifica conseguita
• Date
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Date
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Qualifica conseguita
Pagina 2 - Curriculum vitae di
1965 – 1970
Liceo Classico
Lettere classiche
Maturità classica
1970– 1976
Università degli Studi di Perugia
Laurea in Medicina e Chirurgia
110/110 e lode
1981
Università degli Studi di Perugia
Specializzazione in Medicina Interna
1984
Università degli Studi di Ancona
Specializzazione in Oncologia
1987
Università degli Studi di Perugia
Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione
1989
Ministero della Sanità
Idoneità a Primario in Dietetica
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Date
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Date
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
CAPACITÀ E COMPETENZE
PERSONALI
Acquisite nel corso della vita e della
carriera ma non necessariamente
riconosciute da certificati e diplomi
ufficiali.
1989
Ministero della Sanità
Idoneità a Primario in Diabetologia
1991
Ministero della Sanità
Idoneità a Primario in Medicina Interna
Nel 1993 è stato eletto Presidente della Sezione regionale dell’Associazione di
Dietetica e Nutrizione Clinica e nel 1992 Vice Presidente dell’Associazione Medici
Diabetologi Abruzzo-Molise-Umbria.
Nel Novembre del 1995 è stato eletto consigliere nel direttivo nazionale della
Associazione di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI); dal Gennaio 1996 a Dicembre
2006 ne è stato il Segretario Generale; dal Gennaio 2007 ne è il Presidente.
Dal 1997 al 2005 è stato Coordinatore Scientifico della rivista trimestrale ADI
Magazine.
Nel 1998 ha curato la versione italiana dell’HANDBOOK OF DIABETES MEDICAL NUTRITION THERAPY, di Margaret A
Powers, Aspen Publishers Maryland, USA.
Nel 1999 è stato nominato rappresentante dell’Ordine dei Medici nella commissione sul diabete mellito ASL 4 dell’Umbria e
Delegato Aziendale per la Diabetologia per i progetti regionali.
E’ membro del gruppo di studio intersocietario ADI-AMD Nutrizione e Diabete.
E’ rappresentante della FNOMCeO nel Comitato di esperti dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
E’ Presidente dell’Italian Obesity Network (IO-NET, Centro Study Obesità ADI).
Nel 2006 Viene eletto Presidente dell’Associazione Italiana di Dietetica e nutrizione Clinica (ADI) per il quadriennio 2006-2010
Terni Dic 2006, Riceve il Premio “La mela d’oro e d’argento” per l’impegno in campo nutrizionale
Ottobre 2006: Viene eletto Presidente Nazionale dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI)
29 Marzo 2007 viene nominato componente del Comitato di Coordinamento delle iniziative in materia di alimentazione dal
Ministro delle Po0litiche agricole alimentari e forestali.
Maggio 2007: Pubblica il volume: Dietetica e Nutrizione. Clinica, terapia e organizzazione. Il Pensiero Scientifico Ed. Roma.
Pag 1-790
2008 Fonda insieme a Samir Sukkar la rivista internazionale Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism edito dalla
Springer di cui è anche Co-Editor. (Primo numero Maggio 2008)
2008: Idea, progetta e organizza il 1st International Mediterranean Meeting, Nutrition and Metabolism che si svolge a Brindisi
dal 29 giugno al 1 Luglio 2008
Ottobre 2008: Pubblica il volume: La Dieta e i sensi. Il Pensiero Scientifico Ed. Roma
2009: Fonda insieme a Giuseppe Pipicelli la rivista Attualità in Dietetica e Nutrizione Clinica, edita da Pacini Editore Pisa, rivista
dell’ADI diretta ai medici di medicina generale.
Settembre 2009: Riceve a Staffolo il premio “Verdicchio d’Oro”
2009 Relatore al Master di II Livello in Nutrizione Clinica e Dietetica (14-19 Dicembre) dell’Università degli Studi di Siena
Il 15 Febraio 2010 è stato nominato dopo concorso pubblico Direttore della Struttura Complessa di Diabetologia e Dietologia
dell’Azienda Ospedaliera S. Maria di Terni
Ha partecipato in qualitò di componente della “giuria” alla stesura degli Standard Italiani per la cura del Diabete Mellito 20092010.
2010: Idea, progetta e organizza il 2st International Mediterranean Meeting, Nutrition and Metabolism che si svolge a Granada
dal 16 al 19 Giugno 2010
22 Giugno 2010 Viene nominato Melvin Jones Fellow for dedicated humanitarian services Lions Clubs International
Foundation
Il 23.08.2010 viene nominato membro del Comitato “Consapevolezza e azione contro il diabete” per l’anno sionistico 20102011 Distretto 108 L ITALY
Ottobre 2010- Pubblica insieme a Giuseppe Pipicelli il volume Storia e Gastronomia: In viaggio tra i Borboni. Pacini Editore,
Pisa
Il 1. Gennaio 2011 viene nominato Presidente Fondazione ADI e Past President ADI
Pagina 3 - Curriculum vitae di
PRIMA LINGUA
Italiano
ALTRE LINGUE
• Capacità di lettura
• Capacità di scrittura
• Capacità di espressione orale
CAPACITÀ E COMPETENZE
RELAZIONALI
Vivere e lavorare con altre persone, in
ambiente multiculturale, occupando posti
in cui la comunicazione è importante e in
situazioni in cui è essenziale lavorare in
squadra (ad es. cultura e sport), ecc.
CAPACITÀ E COMPETENZE
ORGANIZZATIVE
Ad es. coordinamento e amministrazione
di persone, progetti, bilanci; sul posto di
lavoro, in attività di volontariato (ad es.
cultura e sport), a casa, ecc.
CAPACITÀ E COMPETENZE
TECNICHE
Con computer, attrezzature specifiche,
macchinari, ecc.
Pagina 4 - Curriculum vitae di
Inglese
buona
buona
sufficiente
PARTECIPA ATTIVAMENTE ALLA VITA SOCIALE DELLA PROPRIA CITTÀ. E’ MEMBRO DEL LIONS CLUB
TERNI S.VALENTINO E HA RICOPERTO LA CARICA DI PRESIDENTE PER L’ANNO LIONISTICO 2006-2007
Feb 2006 Riceve a Terni il Premio S.Valentino , un atto di amore verso la città, per il libro La
farmacista di Collestatte
9 Gennaio 2010. Riceve il premio “Ternano dell’anno” per il 2009, premio assegnato da Il
giornale dell’Umbria.
Nel 1989 consegue l’Idoneità a Primario in Dietetica e in Diabetologia e nel 1991 in Medicina
Interna.
Dal 1988 è responsabile dell’ambulatorio per lo studio e la cura dell’obesità e delle malattie
disnutrizionali della Clinica Medica e coordina l’ambulatorio diabetologico. Nel 1990 è stato
nominato responsabile dell’Unità Operativa di Dietetica e Antidiabetica afferente all’unità
organica di Clinica Medica.
Nel 1991 è stato nominato coordinatore dell’attività del Servizio Dietetico Ospedaliero.
E’ stato responsabile del progetto di ricerca sul comportamento alimentare finalizzato alla
programmazione sociosanitaria della Regione Umbria e componente del progetto per
l’educazione alimentare nelle scuole dell’USL della Cona Ternana e del progetto di educazione
alimentare per adulti “Nutrizione 2000”.
Ha partecipato al gruppo di ricerca ADI sulla prima colazione, alla Consensus Sovrappeso
obesità e Salute del 1991 quale esperto.
Ha coordinato nel 1995 la Consensus Nazionale ADI sul ruolo dei Servizi Dietetici ed è stato
segretario dell’Editorial board del documento conseguente.
A Novembre del 1996 è stato nominato coordinatore di tutta l’attività di nutrizione artificiale
dell’Azienda Ospedaliera di Terni e di un gruppo di lavoro sui DCA.
Nel 1999 ha avuto l’incarico di direzione del Modulo Dipartimentale di Dietetica e Antidiabetico
la cui denominazione è stata modificata nel 2000 in Modulo Dipartimentale di Diabetologia,
Dietologia e Nutrizione Clinica.
Dall’anno accademico 2000-2001 fino al 2006 è responsabile del Servizio Dietetico istituito
presso l’ONAOSI.
Nel 2001 ha ideato e coordinato la manifestazione definita OBESITY DAY (10 Ottobre) giornata
nazionale di sensibilizzazione verso l’obesità. L’iniziativa ha cadenza annuale ed un sito web
(www.obesityday.org) di cui è editor.
Ha ricevuto dal Ministero della Salute, in data 6 Marzo 2002, l’incarico di referee nell’ambito del
programma ECM e dal 1998 è socio aggregato della Accademia Nazionale di Medicina in
Nutrizione Clinica e Metabolismo come rappresentante di Società Scientifiche.
Dal feb. 2010 è stato nominato Direttore della Struttura Complessa di Diabetologia, Dietologia e
Nutrizione Clinica dell’Azienda Ospedale S.Maria, Terni
Utilizza correttamente i sistemi informatici essenziali per la propria attività
CAPACITÀ E COMPETENZE
ARTISTICHE
Musica, scrittura, disegno ecc.
ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE
Competenze non precedentemente
indicate.
PATENTE O PATENTI
Pagina 5 - Curriculum vitae di
E’ autore di diversi saggi letterari tra cui:
Fatati G, Ponti AC, Valeri M: Poesie ed Epigrammi. Editrice Sigla TRE, Perugia 1983
Fatati G, Ponti AC, Valeri M: Diario Grafico 1967. Editrice Sigla TRE, Perugia 1983
Fatati G: Una vita singolare, Felice Fatati 1908-1977. Ed Thyrus, Terni 2003
Fatati G: La Farmacista di Collestatte. Ed Thyrus, Terni 2005
ULTERIORI INFORMAZIONI
ALLEGATI
Pagina 6 - Curriculum vitae di
E’ autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche e di volumi scientifici tra cui:
1.
Cugini P, Fatati G,Paggi A, Coaccioli S, Paci F, Palazzi M, Puxeddu A : Hunger Sensation in patients with
compesated and uncompensated Type 1 and Type 2 Diabetes Mellitus,International Journal of Eating
Disorders,20,1:85-98,1996.
2.
Fatati G: Eppur si mangia, guida pratica ad una alimentazione razionale per diabetici e non. 2° edizione.
pag 1-112,1998
3.
Fatati G: Manuale Clinico per la gestione del paziente obeso e in sovrappeso. Il Pensiero Scientifico
Editore, Settembre 2000, pag 1-270.
4.
Fatati G: In cucina e non solo. Il Pensiero Scientifico Editore, Giugno 2001, pag 1-116
5.
Fatati G: I Disturbi del Comportamento Alimentare: dall’anoressia al binge eating. Il Pensiero Scientifico
Editore, Ottobre 2002, pag 1-140
6.
Fatati G et Al: Circadian Rhytm of hunger sensation in obese patients. Effect of a short term moderately
hypocaloric diet with a substitutive meal. Eating and Weight Disorders 2001; 6: 214-19.
7.
Fatati G: Obesità, ipertensione e leptina. ME&DA,2002; 2 (2): 51-6.
8.
Fatati G, Leotta S, Parillo M, Pipicelli G, Tagliaferro M, Tomasi F: Raccomandazioni per la terapia medica
nutrizionale del diabete mellito. Medico & Metabolismo.2003; VII: 163-7.
9.
Fatati G: Educazione Alimentare e terapia dietetica culturalmente specifica. Rapporto Sociale Diabete
2003 AMD Ed, 2003: 76-90198.
10. Fatati G: Perché è così difficile cambiare le abitudini alimentari. One Way Ed, Milano 2003: pagg 1-80.
11. Fatati G: 277.7: dall’insulinoresistenza alla sindrome metabolica. Critical Medicine Publishing. Roma 2004
12. Fatati G, Mirri E, DelTosto S, Palazzi M, Vendetti AL, Mattei R, Puxeddu A: Use of insulin glargine in
patients with hyperglycaemia receveing artificial nutrition. Acta Diabetol 2005; 42: 182-86
13. Fatati G, Coaccioli S: Nutrizione artificiale nel paziente con iperglicemia. La Clinica Terapeutica. 2006; 157:
5-7.
14. Fatati G, Mirri E, Palazzi M, Vendetti AL, Pienotti F, Weber P, Mattei R, Prillo M, Coaccioli S, Puxeddu A:
Insulin glargine in patients with severe pepato-gastroenterology diseases and hyperglycemia receiving
parenteral nutrition. Clin Ter 2006, 157 (6): 511-15
15. Coaccioli S, Ponteggia M, Ponteggia F, Fatati G, Di Gianvito A, Puxeddu A: Osteoporosis prevention: a
reasoned examination of food habitus and physical activities in a schoolchildren population in central Italy.
Clin Ter 2006, 157 (6): 489-94
16. Coaccioli S, Sabatini C, Ponteggia M, Giuliani M, Tomassi A, Pinoca F, Landucci P, Fatati G, Puxeddu A:
Osteoporosi e anoressia nervosa: valutazione ultrasonometrica e biochimica – dati preliminari. Clin ter
2007; 158 (1): 17-20
17. Petroni ML, Villanova N, Avagnina S, Fusco MA, Fatati G, Compare A, Marchesini G: Psychological Di
stress in morbid obesity in relation to weight history. Obesity Surgery 2007; 17: 391.9.
18. Di Cianni G, Fatati G; La Polla A, Leotta S, Mannino D, Parillo M, Pipicelli G:Dietary Therapy in diabetic
pregnancy: recommendations.MJNM 2008; 1: 49-60
19. Pipicelli G, Fatati G, Leotta S, Parillo M, Tagliaferri M, Tomasi F, Pucci A: Recommendation for the
nutrional medical treatment of diabetes mellitus. MJ NM”009; 1: 197-202.
20. Fatati G, Amerio ML, Bacci M, Brunetti F, Caretto A, Casali L, Coaccioli L, D’Andrea F, Del Toma E, di
sapio M, Domeniconi D, Kob M, Leopardi F, Mirri E, Nanni P, Paci A, Pallini P, Ronzani G, Sabbatini AR,
Sukkar SG, Tagliaferri M, Vincenzoni G, Fusco MA: MJNM 2009; 1: 203-6.
21. Iori I, Fatati G, Fusco MA, Leonardi F, Matthieu G, Scarnelli G, Lanti M, Menotti A: Survey for
cardiovascular Risk Facotors in Overweight and Obese Patients (SCOOP STUDY) Six-month changes in
risk factor levels and cardiovascular risk. Europ J Int Med 2009; 20: 280-8.
22. Coaccioli S, Landucci P, Fatati G, Del giorno R, Papini M, Puxeddu A: Prevalence of Coeliac disease in
rheumatoid and psoriasi arthritis and in psoriasis. MJNM 20 2010; 3: 61-4
23. Fatati G, Cortinovis E, Fontana L, Fusco MA, Leotta S, Marelli G, Mirri E, Parillo M, Sukkar SG, Tagliaferri
M, Tomasi F, Tubili C: ADI-AMD recommendation on insulin treatment during artificial nutrition. MJNM
2010; 3:81-95
24. Coaccioli S, Panaccione A, Biondi R, Sabatini C, Landucci P, Del Giorno R, Fantera M, Monno Mondo A,
Di Cato L, Paladini A, Fatati G, Puxeddu A: Evaluation of oxidative stress in rheumatoid and psoriatic
arthritis and psoriasis. Clin Ter. 2009 Nov-Dec;160(6):467-72
25. Coaccioli S, Del Giorno R, Crapa G, Sabatini C, Panaccione A, Di Cato L, Lavagna A, Fatati G, Paladini A,
Frongillo R, Puxeddu A. Study of bone metabolism in patients with chronic HIV infection. Clin Ter. 2009
Nov-Dec;160(6):451-6.
26. Marangoni F, Poli A, Agostoni C, Di Pietro P, Cricelli C, Brignoli O, Fatati G, Giovannini M, Riva E, Marelli
G, Porrini M, Rotella CM, Mele G, Lughetti L, Paoletti R.: A consensus document on the role of breakfast in
the attainment and maintenance of health and wellness. Acta Biomed. 2009 Aug;80(2):166-71
27. Cereda E, Malavazos AE, Caccialanza R, Rondanelli M, Fatati G, Barichella M.: Weight cycling is
associated with body weight excess and abdominal fat accumulation: A cross-sectional study. Clin Nutr.
2011 Jul 15. [Epub ahead of print]
28. Fatati G, Mirri E, Papi M, Coaccioli S. Use of neutral protamine lispro (NPL) insulin in a patient affected by
acute pancreatitis under parenteral nutrition. Clin Ter. 2011 May-Jun;162(3):231-4.
29. Barichella M, Malavazos AE, Fatati G, Cereda E; ADI Lombardia Study Group Awareness and knowledge
about weight status and management: results from the 1 d sensitization campaign 'Obesity Day' in northern
Italy. Public Health Nutr. 2011 Oct;14(10):1813-22.
Il sottoscritto è a conoscenza che, ai sensi dell’art. 26 della legge 15/68, le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l’uso di atti falsi sono puniti
ai sensi del codice penale e delle leggi speciali. Inoltre, il sottoscritto autorizza al trattamento dei dati personali, secondo quanto previsto dalla
Legge 196/03.
Terni, 30.03.2012
NOME E COGNOME (FIRMA)
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Pagina 7 - Curriculum vitae di