scarica pdf - Consorzio Italia del Vino

N° e data : 140405 - 05/04/2014
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Periodicità : Quotidiano
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Oltrerrontiera Dopo un 2013 difficile ( -33%% gli ettolitri esportati )via a un piano di marketing cofinanziato da 3 milioni
.
Legrandi etichette rilanciano sulla Cina
Emanuele Scarci
2006 al 6%% del2o13 L anno
'
.
Le grandi cantine fanno
m
fronte comuneper ritagliarsi
una quota in quello che nel 2020
sarà il primo mercato al mondo
Consorzio
gli ettolitri esportati hanno
subito un vero tracollo -33%% a
219mi1a e per un valore di74 ,7
milioni di euro ( -3%% ) Contro i
600 della Francia « Persino
Spagna e Cile ci hanno superati »
sottolinea Stefano Silenzi
marketing di Zonin.
:
.
,
La dotazione
delle 32 cantine del
diItalia del Vino e Istituto
la Cina
finanziaria
scorso
.
.
,
Grandi Marche è di2 ,7 milioni
«I francesi - interviene
( per metà delministero delle
Politiche agricole ) dovranno Andrea Sartori titolare della
omonima veronese - hanno
servire per la promozione e la
formazione dei professionisti.
iniziato 25 anni fa a formare gli
Comeverranno spesi i soldi? operatori E oggi i consumatori
direttore
,
:
Cantina
.
« Dobbiamo
fare formazione a
tre anni del
Borgogna e la Champagne
spiega Ettore
presidente del Consorzio
del Vino - Portando in Italia
tra luglio e settembre i
professionisti del vino facendo
conoscere le regioni e i prodotti li
educheremo ancheneiluoghi
di consumo Promuoveremo
eventi nelle aree diPechino e
Shanghai a contatto diretto
con i consumatori Ma
programmaNicoletto
,
Italia
,
,
,
;
.
,
.
eviteremo
differenza trala
Noi
siamo ancora all anno zero e ci
conoscono la
tutto tondo nei
riferimenti alle denomina
.
'
illudiamo quando pensiamo
che il cinese medio conosca le
eccellenze italiane della
gastronomia e del vino ».
Gli importatori cinesi
rimproverano agli italiani una politica
dei prezzi schizofrenica E
.
«I produttori italiani sono
molto frammentati - ammette
Sartori - e non c' è possibilità di
vero?
controllare le strategie
a volte palesemente
controproducenti Se poi si aggiunge
anche il ricarico fmale del
il quadro è completo ».
deiprezzi
zioniper non ingenerare
e cercheremo di creare
allure affiancando il vino al
.
confusione
italiano » Verrà pubblicato
inoltre un dizionario dell
design
retailer
.
'
CRIPRODUZIONE RISERVATA
italiano-mandarino
e varato un portale del vino.
Nonostante negli ultimi anni
produttori italiani si siano
impegnati a penetrare il mercato
cinese e abbiano partecipato a
fiere e manifestazioni locali la
quota di mercato del vino
enogastronomia
i
,
tricolore
si è contrattadall
'
8%%
del
1/1
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