amaretti morbidi ai frutti

L’ ARTIGIANA DEL FUNGO – SASSELLO SNC
LOC. AICARDI 9 17046 SASSELLO (SV)
WWW.lartigianadelfungo.it
SCHEDA PRODOTTO
Definizione AMARETTO MORBIDO AI FRUTTI
Utilizzo alimentare
Particolarità: prodotto da forno; soggetto a calo peso
Ingredienti: zucchero - armelline (46%) - albume d’uova - succo
e/o polpa di frutta (12%) (riferito ai rispettivi gusti di:
arancia .- limone - frutti di bosco - albicocca - pesca
pistacchio - mirtilli - amarene)- pectina E 440 - acido
citrico E 330 - mandorle (2%) - aromi naturali
confezionato in monoporzioni da +_ 20 gr. cadauna
Dolce con lieve sapore del frutto specificato
Tondeggiante con gradazioni di colore avana e talora con pezzetti del frutto
specificato
Confezionamento: più monoporzioni in sacchetti trasparenti il cui peso
netto è precisato sulla confezione stessa; rifasciate, ciascuna, da un incarto
colorato il cui colore specifica ogni tipo e gusto del frutto e tale colore, con
dicitura, viene riportato sulla confezione stessa
Termine di conservazione:
12 (dodici) mesi dalla data di produzione;
da conservarsi in luogo fresco ed asciutto, riparato dalla luce diretta e
mantenuto entro la sua confezione originale ben chiusa
Data di scadenza «da consumarsi preferibilmente entro il: gg.mm.aa»
impresso sull’etichetta della confezione
Lotto «sigla prodotto» con numero di produzione impresso sull’etichetta della
confezione
O G M assenti
A l l e r g e n i: armelline - albume d’uovo - mandorle - pectina E 440 acido citrico 330 - vanillina
Eventuale presenza allergeni
prodotto in laboratorio dove si utilizzano
farine e derivati e frutta a guscio.