colloredo in festa l`olio dei patriarchi
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colloredo in festa l`olio dei patriarchi
Coryletum Soffumbergi Versione A Versione B Versione C l’olio dei patriarchi colloredo in festa 18 - 19 - 20 Giugno 2010 - Colloredo di Soffumbergo - Faedis Con la collaborazione di: GRUPPO GAIOTTO SRL Associazione Volontaria Produttori Refosco di Faedis UTE: Università della Terza Età “P. Naliato” di Cividale ISTITUTO TECNICO AGRARIO STATALE Laboratorio Azienda Agraria FRANTOIO OLEARIO Colloredo in Festa 2010 ringrazia le Pro Loco di Faedis, Campeglio, Valle e Ragogna, gli Alpini di Campeglio per le strutture, le famiglie di Colloredo ed il parroco Don Luigi Cozzi per la concessione degli spazi, i proprietari del bosco Ban e tutti i collaboratori Segreteria organizzativa generale Pro Loco Colloredo di Soffumbergo [email protected] tel. 339 6554561 fax 0432 711822 Mostra mercato di artigianato e prodotti locali Segreteria organizzativa Olio dei Patriarchi Consorzio Pro Loco Friuli Orientale: Sandra Grimaz [email protected] tel. 339 1082296 In caso di maltempo, ad esclusione dell’escursione NelBan, l’organizzazione manterrà il programma definito, riservandosi di modificare i luoghi L’ARTE del FARE di Federcasalinghe Come raggiungere Colloredo di Soffumbergo a Campeglio girare verso Colloredo - Valle e proseguire per 2 km fino a destinazione IL PROGRAMMA VENERDI’ 18 GIUGNO Ore 20.00 – Ristorante Giaiotto Cena del Patriarca: Extravergine Friuli in tavola Interventi storici a cura di Magda Minotti e Roberto Tirelli Degustazione guidata degli oli con Franco Diacoli Vini Monte Balcone e Paolino Comelli Info e prenotazioni tel. 0432 711050 SABATO 19 GIUGNO ore 11.30 - Loggia Micoli L’Olio dei Patriarchi e la sua terra Presentazione e proiezione del video di Emanuela Colombino. Riprese e montaggio Carlo Dell’Arti Ore 12.00 – Corte Micoli Colloredo in Festa: L’Olio dei Patriarchi 2010 Inaugurazione e saluto delle Autorità seguirà Sapori di Soffumbergo: fantasia di formaggi e vini ore 16.30 - Zardin di Marie Birra artigianale e musica con Il Grop Ore 17.30 – Corte Micoli Luca Caporale: La bellezza incontra l’olio d’oliva Ore 18.30 -Corte Micoli Pane e olio: un antico mangiare Franco Diacoli e Panificio Purinan a seguire musica popolare con il Grop Ore 21.00 Corte Comelli Duo Fisarmonica-Pianoforte Sebastiano Zorza e David Giovanni Leonardi DOMENICA 20 GIUGNO Ore 9.00 partenza da Corte Micoli NelBan - escursione nel bosco proibito Guida narrante Valter Pecjar Installazioni artistiche di Luisa Cimenti Leda Nassimbeni e Vera Paoletti Info e prenotazioni [email protected] - tel. 339 6554561 Ore 10.00 e ore 16.00 partenza da casa Purinan Camminare insieme agli asini tra gli ulivi Collaborazione degli “Amici di Totò” Ore 11.00 Chiesa SS. Giovanni e Paolo Concerto polifonico di musica sacra e profana Corale Majanese - Direttore Mirco Colombino Ore 12.00 - Corte Micoli Degustazione guidata alla conoscenza del Refosco di Faedis a cura dell’Associazione Produttori ore 15.00 - Zardin di Marie Gelato, fragole e musica con Le Aganis ore 16.00 Chiesa SS. Giovanni e Paolo Non c’è pace tra gli ulivi parole e immagini dell’ulivo nell’arte di Luigina Tusini Ore 17.00 – Loggia Micoli Tavola rotonda “L’olio extravergine di oliva: dalla pianta alla tavola” con Paolo Parmegiani - Agronomo, esperto olivicolo Andrea Visentini - Istituto Agrario Statale “Paolino d’Aquileia” di Cividale Lanfranco Conte - Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di Udine Cecilia Savonitto – S.O. Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASS n° 4 “Medio Friuli” moderatore Mario Gregori - Professore Straordinario - Dipartimento di Economia Agro-alimentare dell’Università di Udine Ore 18.00 Loggia Micoli Gli extravergini del mondo: un olio per continente Franco Diacoli e Luca Caporale a seguire assaggi e degustazioni a cura di: Ristorante Giaiotto, Franco Diacoli e Produttori Refosco di Faedis musica popolare con le Aganis Ore 19.30 Corte Comelli L’ulivo dei poeti Rassegna di poesie a cura di Cristina Benedetti AZIENDE PARTNER DE L’OLIO DEI PATRIARCHI PUNTI DI RISTORAZIONE CIVIDALE DEL FRIULI TORREANO DI CIVIDALE Corte Micoli aperto sabato e domenica dalle ore 11.00 • Bruschetteria • Piatti freddi di affettati e formaggi • Oleoteca • Enoteca ISTITUTO TECNICO AGRARIO STATALE “PAOLINO D’AQUILEIA” - LABORATORIO AZIENDA AGRARIA - FRANTOIO OLEARIO tel. +39 0432 733373 / fax +39 0432 700527 [email protected] Az. VALCHIARO’ srl tel. +39 0432 715502 / fax +39 0432 715735 [email protected] / www.valchiaro.it VILLA RUBINI Az. Agr. Rubini Pietro di dott. Leone Rubini & C. sas soc. agr. tel.+39 0432 716141 / fax +39 0432 716161 [email protected] / www.villarubini.net COMELLI PAOLINO S.S.A. / Agriturismo “L’UVA E LE STELLE” tel. +39 0432 711226 / fax +39 0432 711400 [email protected] / [email protected] www.comelli.it / www.luvaelestelle.it Az. Agr. OLIO DUCALE di Rosero L. referente Diacoli Franco tel. +39 0432 733922 / fax +39 0432 700436 [email protected] “RONC DAI LUCHIS” Ospitalità Agrituristica cell. +39 339 4949401 / + 39 339 2050126 [email protected] / www.roncdailuchis.com VENCHIAREZZA di Luca Caporale tel. +39 0432 733915 / cell. 349 6829576 [email protected] / www.venchiarezza.it Az. Agr. SAN ROCCO Frantoio di Campeglio tel. +39 0432 711125 [email protected] ZARDIN DI MARIE aperto sabato e domenica dalle ore 11.00 • Gelato gelateria “Fiordilatte” • Fragole • Birra artigianale • Bollicine di Colloredo • Caffè RISTORANTE GIAIOTTO • Cucina tradizionale friulana • “Cena del Patriarca” venerdì 18 giugno FAEDIS Az. Agr. MOSCHIONI di Moschioni Michele & C. ss tel. +39 0432 730210 / fax +39 0432 716465 [email protected] / www.michelemoschioni.it Sponsor principale Evento realizzato con il contributo della Provincia di Udine Con il patrocinio di: Comune di Faedis Provincia di Udine Provincie di Udin Circolo Legambiente Udine Consorzio Colli Orientali del Friuli Associazione Pro Loco FVG