attività piano per piano 17-19 novembre

ATTIVITÀ PIANO PER PIANO
17-19 NOVEMBRE
EDUCATIONAL TALK
PIANO -1 BAR DELLA RINA
MIELI THUN
Il miele, una magia a metà strada tra mondo animale e vegetale.
Alla scoperta dei mieli monoflora, nettari raccolti dalle api
per ricordare la varietà e la bellezza dei paesaggi italiani.
GIOVEDÌ 17 DALLE 14.30 ALLE 15.30 / VENERDÌ 19 DALLE 10 ALLE 11
DOMORI
Degustazione guidata attraverso le varietà pregiate di cacao
Un viaggio alla scoperta delle varietà più preziose e aromatiche di cacao,
che comincia con l’analisi sensoriale e culmina nella degustazione.
VENERDÌ 18 NOVEMBRE ALLE 16.30
DOMORI
C’era una volta il cioccolato
Una degustazione dedicata ai più piccoli, accompagnata da racconti
e filastrocche su come nasce il cioccolato.
SABATO 19 NOVEMBRE ALLE 16.30
ATTIVITÀ SPECIALI, DIMOSTRAZIONI PRATICHE
E GOLOSE DEGUSTAZIONI
PIANO -1
BAR DELLA RINA
IT’S COCKTAIL TIME!
Una proposta speciale creata in esclusiva per WHEN FOOD MEETS FASHION -IV Edizione,
con due cocktail dal sapore cosmopolita, accompagnati da prelibati stuzzichini.
17, 18, 19 NOVEMBRE A PARTIRE DALLE 15.00
DOLCITERRE
IL TORRONE DA ZERO
Ingredienti genuini e arte pasticciera nella dimostrazione che illustra
come si prepara uno dei grandi classici della tradizione natalizia italiana.
MIELI THUN
MIELE E STILE
Gli esperti spiegano tutti gli usi del miele in cucina,
circondati da bellissime arnie che reinterpretano la “casa” delle alpi.
TERRANTIGA
DALLE API AL VASETTO
Delicato, versatile, ottimo per la salute, il miele si racconta
nella sua semplice bontà, ripercorrendo tutte le fasi di produzione.
ILLY&PUCCI
NOVITÀ FASHION
Si apre un nuovo capitolo nella straordinaria illy Art Collection
in collaborazione con il brand fashion Emilio Pucci. Lasciati incantare dalla nuova
collezione di tazzine decorate con stampe iconiche della Maison Pucci.
PIANO TERRA
CLARISONIC
TIME TO DETOX
Lancio del nuovo FIT tra bevande detox e prodigiose centrifughe. Scopri la tecnologia
per detergere e far risplendere la pelle del viso mentre te ne prendi cura dall’interno.
18 E 19 NOVEMBRE DALLE 11 ALLE 22
GUERLAIN
LA PETITE ROBE NOIR ISPIRA MAGNIFICI MACARON
Guerlain ha il piacere di offrirti deliziosi macaron dai gusti particolari
per celebrarela sua nuova fragranza: La Petite Robe Noir Eau de Parfum Intense.
LONGINES
IL TEMPO DEL GUSTO
Concediti il tempo di assaporare il gadget gourmet
che il marchio della clessidra alata propone nel suo spazio.
PRIMO PIANO
GALATEO&FRIENDS
OLIO DI DESIGN
Alla scoperta delle bottiglie in limited edition della linea Signature
e di come alcuni designer interpretano la classica bottiglia d’olio.
Presentazione anche della Linea Elements e delle diverse varietà di olio.
GIUSEPPE GIUSTI
INDOVINA L’ACETO
Ascolta l’affascinante storia dell’aceto balsamico di Modena
e indovina le diverse tipologie con un divertente blind tasting.
IL BOSCHETTO
IL MAGICO MONDO DELLE SPEZIE
Gustoso minicorso per imparare a riconoscere i diversi tipi di spezie
e utilizzarle al meglio in ogni piatto.
SECONDO PIANO
MASSERIA DAUNA
COME NASCE UN GRANDE SUGO
Le “Spaccatelle” preparate dal vivo per mostrare come ingredienti naturali
di prima qualità danno vita a un sugo di pomodoro eccellente.
SOMMARIVA
IL PESTO PRENDE VITA
Uno chef prepara il pesto al momento e lo lavora per creare dei gustosi
appetizer stile street food.
ERMENEGILDO ZEGNA
VINI E TESSUTI: CONNUBIO PERFETTO.
Ermenegildo Zegna e Cantine Ferrari ti invitano a un percorso di degustazione
dove le migliori bollicine italiane sposano gli esclusivi tessuti Su Misura.
17, 18 19 NOVEMBRE A PARTIRE DALLE 19.00
TERZO PIANO
ANTONIAZZI
DOLCI DECORI
Impara a decorare il panettone e altri dolci con la dimostrazione pratica
e i preziosi consigli di un cake designer.
BAGHI’S
LIEVITO MADRE, NOBILE INGREDIENTE
Focus sul lievito madre e la vasocottura, per scoprirne caratteristiche
e proprietà e valorizzare al massimo questo ingrediente.
QUARTO PIANO
VESCOVI
MILLE MODI PER FARE IL CAFFÈ
Estrazioni, infusioni particolari, french press… Quanti modi conosci di preparare il caffè?
Lasciati stupire da Vescovi.
PACARI
FROM BEAN TO BAR
Tutte le fasi di lavorazione del cacao, dalla raccolta al prodotto finito.
Viaggio alla scoperta della tentazione golosa per eccellenza.
PUCCI&ILLY
PRESENTAZIONE DELLA NUOVA ILLY ART COLLECTION
Le iconiche fantasie “Cities of the World” by Pucci decorano le nuove tazze da caffè
illy Art Collection. La collezione include sei stampe esclusive e disegnate a mano,
una firmata dallo stesso Marchese Emilio Pucci nel 1957.
QUINTO PIANO
ISOLA SOCIALE
MAGNIFICI TARALLI
Ammira l’affascinante arte alla base della preparazione dei taralli
e assaggiali in tutta la loro infinita bontà.
MASTRO CESARE
STUZZICANTI GRISSINI
Invitanti, golosi, perfetti con ogni cosa e stirati a mano davanti ai tuoi occhi,
per apprezzarne anche il processo di lavorazione.
DIESEL KIDS
FASHION&CHOCOLATE
Dedicata ai piccoli che hanno voglia di esprimere la propria personalità:
la nuova collezione Diesel Kids si racconta tra irresistibili lecca lecca di cioccolato.
SESTO PIANO
GRUPPO ZWILLING
GHISA, ANTIADERENTE O ACCIAIO?
Ogni sistema di cottura ha i suoi vantaggi, tutti da scoprire
con la presentazione di tre ricette diverse ogni giorno.
GUZZINI
SQUEEZE&PRESS
È arrivato il nuovo spremiagrumi dalla tecnologia brevettata
per fare il pieno di salute ed energia in tutta semplicità.
TUTTI I GIORNI DALLE 13.30 ALLE 21.30
WMF
LA CUCINA BUONA E SANA
Due showcooking al giorno per mostrare come cuocere i diversi tipi
di cereali e verdure e imparare a prendersi cura di sé con gusto.
SETTIMO PIANO
BREAKFAST CON ROBERTO RINALDINI
Il Maestro Pasticciere Roberto Rinaldini inaugura il nuovo spazio dedicato
alla cioccolateria e presenta il suo nuovo libro “I miei dolci italiani” in anteprima.
In occasione dell’evento la Rinascente ha il piacere di offrire un light breakfast.
SU PRENOTAZIONE
VENERDÌ 18 NOVEMBRE ORE 9.30
OBICÀ MOZZARELLA BAR
ECCO A VOI LA MOZZARELLA DI BUFALA!
Un aperitivo sfizioso per degustare la Mozzarella di Bufala Campana DOP
e scoprire originali abbinamenti con ingredienti di alta qualità
e prodotti eccellenti della tradizione gastronomica italiana.
WFMF SPECIAL TASTING 20€ / 15 € TITOLARI RINASCENTECARD
SU PRENOTAZIONE
VENERDÌ 18 NOVEMBRE DALLE 17.30 ALLE 18.30
IL BAR
GIN MASTERCLASS
Una serata dedicata al Gin, il distillato più cool del momento.
Per scoprirne storia e curiosità, degustando drink che lo vedono protagonista assoluto,
con la guida del barman de Il Bar.
WFMF SPECIAL TASTING 25€ / 20€ TITOLARI RINASCENTECARD
SU PRENOTAZIONE
VENERDÌ 18 NOVEMBRE DALLE 21.30 ALLE 23.00
APPENNINO FOOD
CONOSCERE I FUNGHI E I TARTUFI
Una preziosa consulenza sulle diverse tipologie di funghi e tartufi e sui metodi
di lavorazione che li trasformano in vere e proprie delizie.
TARTUFLANGHE
TUTTI PAZZI PER IL TARTUFO
Dove si trova, quando si raccoglie, come si lavora.
Uno degli ingredienti più pregiati della cucina svela i suoi segreti.