PREMESSA ALLA UDA L`obiettivo che mi sono prefissata è di
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PREMESSA ALLA UDA L`obiettivo che mi sono prefissata è di
PREMESSA ALLA UDA L’obiettivo che mi sono prefissata è di pianificare un percorso in cui ci fosse una stretta continuità tra il lavoro di laboratorio e quello in aula in modo da far emergere le fasi salienti che contraddistinguono il pensiero scientifico: domanda relativa ad un fenomeno, osservazione, ipotesi, indagine sperimentale, interpretazione del fenomeno. Con lo scopo di ottimizzare la pianificazione dell’attività di laboratorio, che didatticamente è la più complessa da gestire, si vorrebbe effettuare nel prossimo anno scolastico una attività di osservazione. Le schede presentate potranno essere modificate ed il percorso presentato ottimizzato alla luce delle riflessioni che verranno apportate dal gruppo di monodisciplinare. Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena UNITÀ’ DI APPRENDIMENTO Questione di… chimica (scuola secondaria di primo grado) Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena I.C. “G. Leopardi” – Castelnuovo Rangone UDA UNITA’ DI APPRENDIMENTO Denominazione Questione di….chimica Prodotti Realizzazione di esperienze di laboratorio e compilazione delle relative schede Sintesi per iscritto delle discussioni dell’intero gruppo classe Competenze mirate Comuni/cittadinanza Professionali Competenze di base in scienze Osservare, analizzare e descrivere fenomeni appartenenti alla realtà naturale e agli aspetti della vita quotidiana, formulare ipotesi e verifiche, utilizzando semplici schematizzazioni e modellizzazioni. Utilizzare il proprio patrimonio di conoscenze per comprendere le problematiche scientifiche di attualità ed assumere comportamenti responsabili in relazione al proprio stile di vita, alla promozione della salute e all’uso delle risorse. Imparare a imparare - Acquisire ed interpretare l’informazione Competenze sociali e civiche - A partire dall’ambito scolastico, assumere responsabilmente atteggiamenti e ruoli e sviluppare comportamenti di partecipazione attiva e comunitaria - Sviluppare modalità consapevoli di esercizio della convivenza civile, di consapevolezza di sé, rispetto delle diversità, di confronto responsabile e di dialogo; comprendere il significato delle regole per la convivenza sociale e rispettarle Spirito di iniziativa e intraprendenza - Riconoscere e risolve problemi di vario genere, individuando le strategie appropriate - Effettuare valutazioni rispetto alle informazioni, ai compiti, al proprio lavoro, al contesto; valutare alternative, prendere decisioni - Trovare soluzioni nuove a problemi di esperienza; adottare strategie di problem-solving Abilità Conoscenze Competenze di base in scienze Padroneggiare concetti di trasformazione chimica; sperimentare reazioni (non pericolose) anche con prodotti chimici di uso domestico e interpretarle sulla base di modelli semplici di struttura della materia; osservare, descrivere lo svolgersi delle reazioni ed i prodotti ottenuti. Realizzare esperienze quali ad esempio: soluzioni in acqua, combustioni, bicarbonato di sodio ed aceto. Applicare i concetti di chimica alla sicurezza e alla prevenzione degli infortuni ( effetti di sostanze acide e basiche, infiammabili, reazioni esotermiche..) Modificare le concezioni di senso comune,avvicinandole progressivamente a quelle scientifiche. Utilizzare semplici strumenti e procedure di laboratorio per interpretare fenomeni chimici e verificare le ipotesi di partenza. Sviluppare la capacità di passare dalla descrizione e interpretazione dei fenomeni con modelli macroscopici, alla loro descrizione e interpretazione con modelli microscopici. Sviluppare la capacità di leggere e interpretare tabelle di dati sperimentali e le loro rappresentazioni grafiche. Sviluppare un atteggiamento rigoroso nell’utilizzo del linguaggio della disciplina. Imparare a imparare Ricavare informazioni da fonti diverse Utilizzare le informazioni possedute per risolvere semplici problemi d’esperienza anche generalizzando a contesti diversi Competenze sociali e civiche Utilizzare le regole che permettono il vivere in comune e rispettarle Individuare, a partire dalla propria esperienza, il significato di partecipazione all’attività di gruppo: collaborazione, mutuo aiuto, responsabilità reciproca Esprimere il proprio punto di vista, confrontandolo con i compagni Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena - Assumere incarichi e svolgere compiti per contribuire al lavoro collettivo secondo gli obiettivi condivisi Prestare aiuto a compagni e altre persone in difficoltà Spirito di iniziativa e intraprendenza Progettare in gruppo l’esecuzione di un semplice esperimenti. In contesti vari descrivere relazioni significative e riconoscere analogie e differenze - Elementi di chimica: reazioni chimiche, sostanze e loro caratteristiche; tavola periodica, le equazioni chimiche ed il loro bilanciamento, riconoscimento di soluzioni acide, basiche, neutre utilizzando indicatori di vario genere; Segnali di sicurezza e simboli di rischio - Stili cognitivi e di apprendimento, metodologie e strumenti di ricerca delle informazioni Strategie di autoregolazione e di organizzazione del tempo, delle priorità, delle risorse - Conoscere le regole che permettono il vivere comune Regole fondamentali della convivenza nei gruppi di appartenenza Analisi di analogie e differenze in contesti diversi Utenti destinatari Classe seconda secondaria di primo grado Prerequisiti Conosce il concetto di trasformazione fisica, di miscuglio omogeneo ed eterogeneo. Conoscere le regole per l’uso del laboratorio scientifico. Conoscere i principali materiali e strumenti presenti in laboratorio. Fase di applicazione Secondo quadrimestre Tempi 15 ore Esperienze attivate Esperienze di laboratorio Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena Attività a piccolo gruppo in classe con i Metodologia Lezione laboratoriale (dimostrativa) Lezione di laboratorio in gruppo Metodologia interattiva (problem-solving, brainstorming) Verifica continua del processo in itinere (anche attraverso le schede di laboratorio) Verifica sommativa Risorse umane interne esterne Alunni della classe seconda della scuola secondaria di primo grado Docente di matematica Strumenti Lim con connessione ad internet Lego Libri Laboratorio scientifico Valutazione Si intendono valutare. o Capacità di risolvere problemi con le informazioni che si possiedono o Capacità di realizzare un lavoro di gruppo o Capacità di lavorare in gruppo rispettando tempi e ruoli o Conoscenze di base di scienze LA CONSEGNA AGLI STUDENTI CONSEGNA AGLI STUDENTI Questa attività si chiamerà: questione di……chimica Cosa dovrete fare: nel percorso che vi presento vi è una stretta continuità tra il lavoro di laboratorio e quello in aula in modo da far emergere le fasi salienti che contraddistinguono il pensiero scientifico: domanda relativa ad un fenomeno, osservazione, ipotesi, indagine sperimentale, interpretazione del fenomeno. Vi presenterò diverse situazioni problematiche che analizzeremo insieme, per poi verificare le ipotesi in laboratorio. Nelle attività di laboratorio sarete supportate da un a scheda che dovrà essere completata. Come lo farete: Sono previste attività di gruppo, ogni gruppo sarà composto da 2 o3 alunni ed attività di discussione in classe. Cosa realizzerete alla fine e perché abbiamo svolto questo lavoro: realizzerete esperienze di laboratorio al fine di acquisire concetti sulle reazioni chimice; sperimentare reazioni (non pericolose) anche con prodotti chimici di uso domestico e interpretarle sulla base di modelli semplici di struttura della materia; osservare, descrivere lo svolgersi delle reazioni ed i prodotti ottenuti. Applicare i concetti di chimica alla sicurezza e alla prevenzione degli infortuni ( effetti di sostanze acide e basiche, infiammabili, reazioni esotermiche..) Tempi: Lavorerete a questo progetto nel secondo quadrimestre,per un totale di 15 ore Cosa userete: libri, LIM, Lego, laboratorio scientifico, tavole periodiche. Cosa valuteremo: Valuteremo le capacità di ascolto, attenzione e partecipazione; la capacità di lavorare in piccolo gruppo rispettando i ruoli e i tempi; la capacità di chiedere aiuto e aiutare chi ha bisogno; le conoscenze e le abilità e le competenze relative alle trasformazioni chimiche: osservare, analizzare e descrivere fenomeni chimici legati anche agli aspetti della vita quotidiana, formulare ipotesi e verifiche, utilizzando semplici schematizzazioni e modellizzazioni. Perché abbiamo fatto questo lavoro?:Questo lavoro ci permette di approcciare una nuova disciplina che ci permette di osservare, analizzare e comprendere fenomeni appartenenti alla realtà naturale e agli aspetti della vita quotidiana in modo più consapevole e sicuro e di promuovere atteggiamenti volti alla sicurezza e alla prevenzione degli infortuni. In quali discipline e obiettivi sarete valutati: L’insegnante disciplinare coinvolto valuta le schede di laboratorio, la verifica sommativa finale che potrà essere scritta o orale e gli obiettivi educativi trasversali, quali l’impegno, l’interesse, la partecipazione e la relazione con gli altri. Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena PIANO DI LAVORO UDA UNITÀ DI APPRENDIMENTO: QUESTIONE DI….CHIMICA Coordinatore: l’insegnante di scienze Prof.ssa Guigli Erica Collaboratori : e’ prevista un’attività di osservazione tra docenti di scienze durante il prossimo anno scolastico per ottimizzare le schede di laboratorio, poiché questa è la fase che presenta maggiore complessità. PIANO DI LAVORO UDA SPECIFICAZIONE DELLE FASI Fasi 1 2 3 Attività Brainstorming per verificare prerequisiti e far emergere conoscenze pregresse relative all’argomento da trattare: richiamare le definizioni di trasformazione fisica e di miscuglio omogeneo ed eterogeneo. Partendo da esempi e nozioni relative al concetto di reazione chimica arrivare alla definizione di trasformazione chimica e delle caratteristiche sperimentali che la caratterizzano. Attività di laboratorio su quanto ipotizzato. Attività di problemsolving: dove finiscono le sostanze che scompaiono nelle reazioni chimiche? Da dove vengono le nuove sostanze che si formano? Strumenti Esiti Libro di testo Lim Laboratorio scientifico Tempi Definizione di reazione chimica e riconoscimento a livello sperimentale e teorico di tale Visione di una nota trasformazione pubblicità di una Definizione di compagnia aerea reazioni utilizzato come endotermiche ed spunto per far esotermiche. partire l’attività. 2h Laboratorio di scienze Lim Letture prese da altri libri sulla vita dei coniugi Lavoisier “Breve storia di (quasi) tutto Bill Bryson” 2h Attività di laboratorio per verificare le ipotesi formulate. Cenni storici sulla vita di Antoine-Laurent Lavoisier e della moglie Marie – Anne. Il linguaggio della Lim chimica: composti ed Lego elementi. Proprietà e rappresentazione tramite simboli di composti ed elementi. Reazioni chimiche: scrittura e bilanciamento. Attività a piccolo gruppo sul bilanciamento di reazioni chimiche con l’ uso dei pezzi di lego differenti ai quali viene assegnata la rappresentazione dei Formulazione e comprensione della legge di conservazione della massa. Valutazione Scheda di laboratorio (allegata) Capacità di condividere le regole, di rispettare i tempi, di lavorare insieme rispettando i ruoli. Capacità di condividere le regole, di rispettare i tempi, di lavorare insieme rispettando i ruoli. Scheda di laboratorio (allegata) Saper comprendere la simbologia presente in una reazione chimica e saper bilanciare una reazione. Comprendere il significato della legge di conservazione della massa anche da un punto di vista microscopico. 2h Capacità di condividere le regole, di rispettare i tempi, di lavorare insieme rispettando i ruoli. Verifica in itinere: bilanciamento di una reazione Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena vari elementi. 4 Presentazione storica del personaggio Dimitri Mendeleyev e presentazione di varie tavole periodiche (iconografiche, antiche, moderne….) Attività di problem-solving: perché la tavola periodica ha una forma così bizzarra? Lim Tavole periodiche differenti Brano tratto dal libro “Breve storia di (quasi) tutto Bill Bryson” 5 Brainstorming sul termine “acido” partendo dall’uso che ne viene fatto nel linguaggio comune. Definizione delle caratteristiche di un acido. Attività di laboratorio sul riconoscimento di soluzioni acide. Determinazione di soluzioni basiche e neutre e loro caratteristiche generali. Le scale di PH e gli indicatori di pH Attività di laboratorio Laboratorio scientifico 6 Laboratorio scientifico Questa attività può essere integrata con la lezione pomeridiana a classi aperte di chimica. 7 Ottenimento di acidi e basi a partire da non metalli e metalli. Attività di laboratorio dimostrativo (per questioni di sicurezza essendo che si usa una fiamma libera): arrostimento di un pezzo di magnesio e successiva reazione con acqua per ottenere un idrossido e arrostimento di zolfo e reazione con acqua per ottenere un acido. Reazione di neutralizzazione tra acido e base. 8 Attività di ripasso e di verifica sommativa Laboratorio scientifico Comprensione della disposizione degli elementi secondo gruppi e periodi. Suddivisione della tavola periodica ai in metalli ,non metalli e gas nobili. Principali caratteristiche di questi tre gruppi. Riconoscimento di una sostanza acida, basica o neutra attraverso saggi di laboratorio. Caratteristiche generali di queste soluzioni. 1h 2h Schede di laboratorio (allegate) Comprendere che la scala di misura del pH indica il carattere acido, basico o neutro di una soluzione.Uso di diversi indicatori per determinare tale caratteristiche. Comprensione delle reazioni generali che sintetizzano acidi e basi. Ottenimento di un sale attraverso una reazione di neutralizzazione. 3h Scheda di laboratorio (allegata) 1h 2h Verifica scritta o orale sulle attività svolte Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena PIANO DI LAVORO UDA DIAGRAMMA DI GANTT tempi FEBBRAIO MARZO Fasi 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. SCHEMA DELLA RELAZIONE INDIVIDUALE dello studente RELAZIONE INDIVIDUALE Descrivi il percorso generale dell’attività Indica come avete svolto il compito e cosa hai fatto tu Indica quali crisi hai dovuto affrontare e come le hai risolte Che cosa hai imparato da questa unità di apprendimento Cosa devi ancora imparare Come valuti il lavoro da te svolto Prof.ssa Guigli Erica Questione di ….chimica Istituto comprensivo “G. Leopardi”- Scuola secondaria di I grado – Castelnuovo Rangone -Modena