Fecola di Patate - Le Farine Magiche

Fecola e Amidi
Fecola di Patate
Una polvere di colore bianco, finissima e impalpabile ricavata dall’essiccazione e
la successiva macinazione delle patate. È un prodotto Senza Glutine, inserito nel
prontuario AIC.
Per dolci più soffici o leggeri
Permette la realizzazione di dolci più soffici e leggeri, migliorandone sapore e qualità
e garantendo una lievitazione e una morbidezza ottimale.
Ideale per addensare cioccolata calda e salse
La fecola di patate è totalmente inodore, insapore e particolarmente leggera. Utilizzata
come addensante per creme e nella pasticceria in generale, evita la formazione di
grumi.
Ideale per
Rendere soffici e leggeri i dolci, per addensare cioccolata calda e salse
SCHEDA TECNICA
Confezione: busta da 250 g
Scadenza (TMC): 24 mesi
Dimensione astuccio (cm): L 11.5 x P 4.5 x H 16.5
Ingredienti: fecola di patate olandesi
Codice ean: 8009355002532
Iva: 10%
Quantità per ct: 6
Ct. per strato: 24
Strati per pallet: 6
Quantità per ct: 12
Ct. per strato: 12
Strati per pallet: 6
Ct. per pallet: 144
H pallet (cm): 114,0
Dimensione ct.da 6 (cm): L 11.5 x P 27.0 x H 16.5
Ct. per pallet: 72
H pallet (cm): 114,0
Dimensione ct da 12. (cm): L 34.5 x P 18.0 x H 16.5
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