Notre carte pour vous régaler entrées salades Viandes

Notre carte pour vous régaler
entrées
Assiette de melon &Jambon de parme
16€
melon & Parm ham / melone i prosciutto di parma
Foie Gras maison & confiture de figues corses
15€
Terrine of foie gras and Corsican fig jam / Terrina della casa di Foie Gras del Sud
ovest con confettura di fichi corsa
charcuterie Corse (Lonzu , Coppa & saucisson sanglier )
Mix of Corsican charcuterie / Antipasto di salumi della Corsica
13€
tartare de thon aux enfants terribles
19€
raw tuna tartare our style / tartare di tonno come piace a noi
salades
« fantaisie italienne » tomates mozza & jambon cru
18€
Tomatoes & Mozzarella and parm ham/ Pomodori e mozzarella di Bufala con
salsa al pesto e prosciutto di parma
Salade Niçoise, l'authentique, comme on l'aime !
15€
The genuine Niçoise Salad/ Insalata Niçoise, l'autentica, come piace a noi!
Salade façon césar
17€
verte, tomates cerises,parmesan, poulet, croutons, sauce anchois...
Salade « panier Caraïbes»
25€
crevettes, pamplemousse rose, avocat, mangue, ananas,saumon fumé,
radis, cœurs de palmier, avocat
Viandes
Tartare de Bœuf Charolais au couteau, olives, tomates
14€
Beef Tartare, home made fries / Tartare di manzo tagliata al coltello, patatine
fritte fatte in casa
Tartare de Bœuf poêlé ,frites maison
17€
Pan seared Beef Tartare , home made fries / Tartare di manzo alla piastra,
patatine fritte fatte in casa
onglet de boeuf aux herbes fraîches & frites maison
18€
Pan seared Beef rubbed with salt and fresh thyme / Bistecca di manzo
con erbe & patatine fritte della casa
médaillon de veau & gratin dauphinois
19€
veal medallion baked potatoes/ carne di vitello patatine al forno
Cheeseburger XXL « Aux Enfants Terribles »+ Bacon 2€
19€
pâtes
Ravioles de Saint Jean crème et huile de Truffes Blanches
Cheese Ravioles in a cream sauce with white truffle oil / Ravioli di
19€
formaggio alla crema e olio di tartufo bianco
Linguines alle Vongole
Spaghetti with Clams
21€
wok de poulet et nouilles chinoises
19€
sauted chicken with chinese noodles / pollo saltati con spaghetti cinesi
poissons
Moules marinières à la Provençale & frites
17€
mussels mariniere & french fries / Cozze marinate, patatine fritte fatte in casa
seiche en persillade & purée maison
21€
Roasted squid,parsley & butter sauce & mashed potatoes / calamaro
arrosto con burro aromatizzato e puré
Dos de Cabillaud rôti beurre noisettes & purée
Roasted Cod, brown butter sauce & mashed potatoes / Trancio di
Merluzzo arrosto con burro aromatizzato e puré
21€
minute de thon, sésame & légumes
26€
Roasted Cod, brown butter sauce & mashed potatoes / Trancio di tonno
alla piastra con burro aromatizzato e puré
loup entier rôti aux légumes Provençaux
22€
Roasted Sea Bass with laurel and fennel, « Provençal » vegetables /
Bransino alla provenzale con verdure di stagione
nos garnitures
Assiette de légumes
6€
remplacement légumes
3€
Salade verte
4€
Purée maison
4€
Salade mixte
5€
Barquette de frites
4€
linguines beurre
4€
nos desserts & glaces
Mousse au chocolat noir
Tiramisu
Crème Brûlée saveur Vanille
Île Flottante
Café Gourmand
Le Gourmand ( sans café )
Moelleux au Chocolat caramel salé & boule vanille
Tarte aux pommes des sœurs Tatin ( boule vanille + 1€50)
coupe de fraises ( boule vanille + 1€50)
carpaccio d'ananas ( boule vanille + 1€50)
Demandez notre carte des glaces
5€
5€
5€
6,50€
7,50€
6€
7,50€
5€
6€
7,50€