La Formazione Dott.ssa Chiara Porta È consulente nutrizionale per

La Formazione
Dott.ssa Chiara Porta
È consulente nutrizionale per la S.D.M., Società Dietetica Medica, da marzo 2014.
Svolge l’attività di Nutrizionista da ottobre 2013.
Il 15/07/2013 conclude il prestigioso Master Universitario di secondo livello intitolato a
Michele Ferrero in Scienza e Tecnologia degli Alimenti e della Nutrizione Umana con
punti 110/110. Nel periodo compreso fra aprile e luglio del 2013, ha lavorato presso lo
stabilimento Ferrero ad Alba dove condotto un progetto di ricerca volto al miglioramento
nutrizionale di alcuni particolari prodotti dolciari.
Nel giugno 2012 ha conseguito l’abilitazione alla professione di Biologo.
Ha prestato servizio con i reparti di medicina e di riabilitazione dell’ospedale di Ceva
dedicati alla grave obesità nel periodo compreso tra aprile e luglio 2012.
Laureata Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso
l’Università degli Studi di Torino il 18/10/2011 con punti 110/110 lode e menzione di
merito.
Ha lavorato presso i laboratori di ricerca dell’INSA, Institute National des Sciences
Appliquées, di Toulouse in Francia nel periodo compreso fra marzo e giugno 2011, dove
ha collaborato nell’ambito di un progetto di ricerca nel campo della microbiologia
applicata alla produzione di alimenti.
Laureata triennale in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Torino il
23/07/2009 con punti 105/110.
Ha lavorato come stagista, fra aprile e luglio del 2009, presso i laboratori dell’Istituto
Zooprofilattico di Cuneo, occupandosi di igiene degli alimenti, con particolare attenzione
agli aspetti microbiologici.
Ex ginnasta agonista per la Società Cuneoginnastica, collabora con quest’ultima dal 2003 in
qualità di allenatrice responsabile della sezione staccata di Mondovì, gestendo attività
sportive di base ed agonistiche. Dal 2008 è Tecnico regionale per la Federazione Ginnastica
d’Italia (C.O.N.I.) e nel 2011 ha conseguito il titolo di Giudice Regionale di primo livello.