Natale e capodano 2013 da modificare

Pranzodi Natale2013
Cenonedi Capodanno2013
Aperitivo
Aperitivo
Tradizionalecarnecrudaconscagliedi granae foglioline
di girellomarinatoal barberacon cremaalle noci.
Sinfoniadi pesceaffumicatocon agrumi
e salsaal melograno
Tagliatadi pettod’anatraaromatizzataal rosmarino
Roselledi girellomarinatoal barberaripiene
concremaal tartufoneroe uovadi quaglia
Mille fogliedi patate,carciofie pancetta
con cremaal castelrosso
Gamberoniavvoltinel lardocon cremadi ceci
Sformatodi cardicon leggerafonduta
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Risottoal radicchiomantecatoal taleggio
Raviolidi vitelloe porcini
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Rolatinadi capponearomatizzataal rosmarino
conpureadi castagne
e
Brasatodi vitelloneal barbera
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Bavaresedi castagnecon salsaai cachi
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Cestodi fruttae panettone
I viniampiasceltatra vinibianchie rossi
45,00€ bevandeincluse
E per chi volessescegliereil vinoalla carta
40,00€ bevandeescluse
Caramelladi salaminoconlenticchie
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Risottoai carciofi e fruttidi mare
Agnolottifatti in casaal sugod’arrosto
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Filettodi maialinoin crostad'erbepatatearrosto
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Souffléal cioccolatofondente
Cestodi fruttae panettone
I viniampiasceltatra vinibianchie rossi
45,00€ bevandeincluse
E per chi volessescegliereil vinoalla carta
40,00€ bevandeescluse
Il ristorante augura a tutti
Buone Feste
Si ricorda inoltre che il 26 dicembre, il 1° dell’anno e il 6 gennaio siamo aperti a
pranzo con un menu a prezzo fisso da 26,00€ vini esclusi solo su prenotazione