MENU` DI PASQUA AL RISTORANTE IL PESO 1897 ANTIPASTI 35

MENU’ DI PASQUA AL RISTORANTE IL PESO 1897
ANTIPASTI
Battuta di fassone con crostini di pane,bouquet di valeriana e salsa alla
senape Tonno di gallina ruspante con julienne di carote
Bauletto di patata con uovo di quaglia e fonduta
PRIMI
Risotto con trevigiano appassito
Strozzapreti al ragù d’agnello e maggiorana
SECONDI
Guancia di vitello brasata con cipolline dolci alla liquirizia
Capretto al forno
DOLCI
Dolce peso
35 EURO Vini della casa, amari e caffè inclusi
Per prenotazioni e informazioni contattaci al
0161424294
MENU’ DI PASQUETTA AL RISTORANTE IL PESO 1897
ANTIPASTI
Albese con noci e cavolo nero
Vitello tonnato alla vecchia turin
Peperone con spuma di caprino alle erbe
Flan di verdure primaverili
PRIMI
Gnocchi della casa al ragù
SECONDI
Fritto misto del Peso
DOLCI
Bounet con spuma di latte
33 EURO Vini della casa, amari e caffè inclusi
Per prenotazioni e informazioni contattaci al
0161424294