menu` pranzo settimanale
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RISTORANTE “IL MELOGRANO” MENU’ PRANZO SETTIMANALE Settimana da martedì 11 a sabato 15 dicembre 2012 - LUNEDI’ CHIUSO PETITE CARTE DE LA MAISON “BUSINESS LUNCH” Crema di Verdure dell’Orto Spaghetti o alla Carbonara Insalata mista Un bicchiere di Vino e Acqua Caffè e coperto € 13,00 ENTREE’ Caprese di Bufala Classica emulsione Balsamico Petali di Spada Affumicato, Olio e Limone Bresaola di Black - Angus, Scaglie di Reggiano € 10,00 € 8,50 € 12,00 PRIMI PIATTI Strigoli padellati con Pesti Gentile e Gamberi Gnocchi di Patate “Alla Mediterranea” Garbugli alle Vongole veraci € 9,00 € 8,50 € 12,00 CARNE Filetto di Manzo o Cavallo a piacere Hamburger magro di Black - Angus Carpaccio di Fassona “all’Italiana” Insalatona Maxi a piacere € 16,00 € 12,00 € 10,00 € 10,00 PESCE Pesce Intero (secondo mercato) € 15,00 Trancio di Pesca giornaliera alla Plancia € 14,00 DESSERT Selezioni di Torte e Dolci al Cucchiaio € 5,00 Bicchiere di Vino - Acqua Panna - Boario 1 lt Caffè liscio al tavolo € 2,50 € 1,50 “MELOGRANO LUNCH” ANTIPASTO a scelta fra: Frittata di Bagoss Crudo di Parma con Asiette di Formaggi Trota di Lago Affumicata con Crostone PRIMO a scelta fra: Tagliolini alla Bottarga Ravioli alla Valtellinese Pasta di Grano duro, Cime di Rapa SECONDO a scelta fra: Cube-Roll alla Piastra, Salsa Barbecue Branzino Intero cotto a Vapore Tagliata di Pollo all’ Orientale Acqua, un bicchiere di vino, caffè e coperto compresi Proposta DUE PORTATE a 16 euro Proposta TRE PORTATE a 25 euro