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Curriculum Vitae INFORMAZIONI PERSONALI Gianfranco Ferreri Gianfranco Ferreri Via G. Corrao, n°6, 90123, Palermo, italia 333 9076960 [email protected] Sesso Maschile | Data di nascita 14/05/1976 | Nazionalità Italiana POSIZIONE PER LA QUALE SI CONCORRE Addetto ai processi di trasformazione industriale dei cereali ESPERIENZA PROFESSIONALE Da 05/05/2011 a 20/09/2011 Tecnico di campo “AGRIT” Studio EUFORBIA S.R.L. – Via del mare 264, Mazara del Vallo (TP) ▪ Operatore software “Refresh” e aggiornamento codici colturali Attività o settore – Finanziamenti in agricoltura Da 25/06/2010 – a 21/07/2010 Tecnico “INFRATEC”all’interno del “PROGETTO SISTEMA DI GESTIONE DELLA QUALITÀ E DELLA RINTRACCIABILITÀ DEL GRANO DURO IN SICILIA” Consorzio di ricerca “Gian Pietro Ballatore“ – Viale Regione Siciliana 4600, 90145 Palermo ▪ Tecnico per il campionamento e analisi qualitativa del frumento duro Attività o settore – Settore cerealicolo Da 14/01/2008 – a 15/12/2008 Membro CTS (Comitato Tecnico Scientifico) relativo al progetto Pit 19 “Labora” I.R.E.S. Istituto di Studi e ricerche economiche e sociali – Viale Michelangelo, 91, Palermo ▪ Membro CTS del progetto “Labora” Attività o settore – Formazione Da 14/01/2007- a 30/06/2008 Borsista all’interno del progetto “Ricercatore esperto di gestione della filiera di produzione del latte asinino ed equino Pit 8 – 2006/07” Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia – Via Roccazzo, 85, Palermo ▪ Borsista Attività o settore – Settore zootecnico Da 18/06/2007 – a 14/07/2007 Membro esterno in commissione Esami di Stato – Estimo Rurale I.T.C.G. “Carlo Alberto dalla Chiesa” C.so dei mille n°517, Partitico (PA) © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 1 / 5 Curriculum Vitae Gianfranco Ferreri ▪ Membro esterno in commissione esami di Stato Attività o settore - Istruzione Da 12/10/2006 – a 17/10/2006 Docente A.C.A.S. – Istituto di Formazione, Lercara Friddi (PA) ▪ Docente del modulo: “Interventi Legislativi Finanziari in Agricoltura e Sviluppo Rurale” Attività o settore - Formazione Da 19/06/2006 – a 25/09/2006 Stagista nell’ambito del Progetto “AGRIQUALITAS” finanziato con i fondi FSE del POR Sicilia 2000-2006 AGR.E.S S.R.L. – Via Don Luigi Sturzo, Z.I., Carini (PA) ▪ Responsabile di ISO 22000 e dell’applicazione del sistema di autocontrollo HACCP – mansioni varie inerenti il settore gestionale ed amministrativo Attività o settore – Trasformazione industriale degli agrumi Da 11/12/2005 – a 20/10/2006 Tecnico pratiche per il settore biologico Ecosystem s.r.l. – Via Isidoro La Lumia n°98, Palermo ▪ Tecnico pratiche per il biologico Attività o settore - Certificazioni per il biologico Da 05/10/2005 – a 20/10/2005 Docente Istituto Mediterraneo – Centro per lo sviluppo economico, l’orientamento e la formazione – S. Margherita Belice (AG) ▪ Docente del modulo: Elementi di lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agroalimentari Attività o settore - Formazione ISTRUZIONE E FORMAZIONE Da 16/09/2013 – In corso Esperto di ricerca industriale nel settore della cerealicoltura meridionale 8 Fondazione Angelo e Salvatore Lima – Mancuso; Università Degli Studi di Palermo ▪ Approfondimenti delle conoscenze di base; sistemi di produzione compatibili per la salvaguardia delle risorse ambientali e sviluppo sostenibile della filiera cerealicola; strategie genetiche e miglioramento dell’adattabilità, produttività e qualità del frumento duro e di specie cerealicole; tecnologie molecolari e bio-informatica per la tracciabilità e la rintracciabilità lungo la filiera cerealicola; innovazioni di processo e di prodotto per una trasformazione sostenibile di materie prime cerealicole; mercato e marketing dei prodotti della filiera cerealicola; apprendimento di conoscenze in materia di programmazione, ggestione strategica, valutazione e organizzazione operativa dei progetti di ricerca industriale e sviluppo sperimentale; ecc… © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 2 / 5 Curriculum Vitae Da 21/02/2013 – a 18/07/2013 Gianfranco Ferreri Abilitazione (TFA – I°Ciclo ordinario) all’ insegnamento nella scuola secondaria di Secondo Grado nella Classe: A058 – Scienze e meccanica agraria, tecniche di gestione aziendale, fitopatologia ed entomologia agraria Sostituire con il livello QEQ o altro, se conosciuto Università Degli Studi di Palermo – Viale delle Scienze, 90100 Palermo ▪ Classe A058 - Scienze e meccanica agraria, tecniche di gestione aziendale, fitopatologia ed entomologia agraria Da 09/12/2008 – 16/07/2009 “Esperto nel Marketing Agroalimentare” nell’ ambito del progetto quadro intervento n°85 – (P.T.T.A.) del 1994/96 – M isure dell’autoimpiego e dell’imprenditoria giovanile per la gestione dei servizi collaterali nelle riserve naturali gestite dall’ Azienda Regionale Foreste Demaniali 7 Società Italia Lavoro Sicilia S.p.A. ed Azienda Regionale Foreste Demaniali 90100 Palermo ▪ Educazione ambientale, l’impresa cooperativa e le aree protette, elementi per la gestione del territorio, il sistema turistico, l’ambiente forestale e la caratterizzazione del territorio, aspetti concettuali del marketing e del marketing mix, strumenti e metodologie di marketing aziendale, organizzazione e relazioni tra turismo, territorio e produzioni agroalimentari, il mercato dell’ enogastronomia, ecc… Da 13/11/2007 – a 30/06/2008 Corso per “Agente per il monitoraggio ambientale” – Progetto “Impresa verde” 4 Associazione Politea – Istituto di formazione ▪ Aerofotogrammetria, fotointerpretazione e telerilevamento, Analisi e storia del paesaggio, Botanica, Cartografia di base e telematica, Informatica per la gestione del territorio, Topografia, Pianificazione territoriale, Geologia, Inglese, ecc.. Da 14/06/2007 – a 16/10/2007 Tecnico AutoCAD 2008 - Livello Full 4 Istituto di formazione - Eureka engineering S.R.L – (Autodesk Authorized Training Center) ▪ Disegno 2D e modellazione in 3D Da 30/01/2006 – a 13/06/2006 Esperto in “Tecniche e tecnologie per l’agroalimentare” 7 Orsa – Scuola di alta formazione ambientale, Via Imperatore Federico, 60, 90100 Palermo ▪ “Legislazione e controllo sanitario degli alimenti”, “Trattamento degli inquinanti nell’industria agroalimentare”, “Tecniche e tecnologie di trasformazione dei prodotti alimentari”, “Gestione della qualità nell’industria agroalimentare” e” Biochimica e conservazione degli alimenti” Da 25 a 27/05/2006 Attestato di partecipazione al corso di aggiornamento professionale in “Valutazioni di impatto” 3 Associazione provinciale dei dottori in Scienze agrarie ed in Scienze forestali di Palermo – Struttura formativa “MANAGER” ▪ Valutazione di impatto ambientale, valutazione ambientale strategica, valutazione di incidenza, valutazione di contingenza © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 3 / 5 Curriculum Vitae Prima sessione – anno solare 2005 Gianfranco Ferreri Abilitazione alla professione di Dott. Agronomo Sostituire con il livello QEQ o altro, se conosciuto Università Degli Studi di Palermo – Facoltà di Agraria, viale delle Scienze, 90100 Palermo ▪ Materie attinenti con la professione di Dott. Agronomo Da 02/09/2004 – a 10/02/2005 Master Universitario di I°livello - E – Manager pe r lo sviluppo turistico eco-sostenibile 7 UNISOM (Consorzio Universitario per l’Ateneo della Sicilia Occidentale e il bacino del Mediterraneo) – Istituto di formazione ▪ Legislazione Turistica Regionale, Nazionale ed Internazionale, Informatica e Telematica, Economia Aziendale, Marketing e Vendite, Tecnica Turistica, Geografia Turistica, Cultura Europea, Formazione Ambientale, Sicurezza, Studio dei Piani Turistici, Metodologia e Strumenti della Ricerca Turistica, Turismo e Sostenibilità delle Strutture Ricettive, Studio dei Servizi Turistici, Qualità dei Servizi Da 14/10/2006 – a 31/03/2004 Dott. In Scienze Agrarie (laurea quinquennale) - Titolo Tesi: Variabilità qualitativa degli oli nelle aree a D.O.P della Sicilia occidentale in rapporto alla cultivar ed all’ambiente di coltivazione 6 Università Degli Studi di Palermo – Facoltà di Agraria, viale delle Scienze, 90100 Palermo ▪ Miglioramento Genetico delle Piante Coltivate, Coltivazioni erbacee, Agronomia Generale, Genetica Agraria, Fisiologia delle Piante Coltivate, Botanica Generale, Botanica Sistematica, Paesaggisticaparchi e giardini, Orticoltura, Tecnica vivaistica, Irrigazione e Drenaggio, , Viticoltura, Enologia, Entomologia Agraria, Zootecnica, ecc… Dal 1990 – al 1995 Diploma di Geometra 5 Istituto Tecnico per geometri “Filippo Juvara” Via N. Spedalieri, 50, 90142 Palermo ▪ Materie attinenti con la professione di geometra COMPETENZE PERSONALI Lingua madre Italiano Altre lingue Inglese COMPRENSIONE PARLATO PRODUZIONE SCRITTA Ascolto Lettura Interazione Produzione orale A1/2 B1/2 A1/2 B1/2 A1/2 Sostituire con il nome del certificato di lingua acquisito. Inserire il livello, se conosciuto Livelli: A1/2 Livello base - B1/2 Livello intermedio - C1/2 Livello avanzato Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue Competenze comunicative Competenze organizzative e gestionali Possiedo buone competenze comunicative acquisite durante la mia esperienza di docenza e di interazione con le persone con cui ho collaborato nelle mie passate esperienze professionali Puntuale, organizzato, responsabile, buona capacità lavorativa e d’espressione; buona attitudine ai lavori di squadra © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 4 / 5 Curriculum Vitae Gianfranco Ferreri Competenze professionali Buona padronanza dei processi di produzione, qualità e trasformazione del settore agroalimentare (in particolare cereali per quanto riguarda la determiinazione dei principali parametri qualitativi) Competenze informatiche Buona padronanza di utilizzo dei principali sistemi operativi Windows XP, Vista, Windows 8, dei principali browsers per la navigazione Internet quali Explorer, Google Chrome, Mozilla, Firefox e di tutte le applicazioni del pacchetto Microsoft Office Altre competenze Patente di guida Attitudine ai lavori manuali e fai da te in genere A, B, C, D ULTERIORI INFORMAZIONI Presentazioni Presentazione all’interno della conferenza finale sui risultati del progetto “ Ricercatore esperto di gestione della filiera di produzione del latte asinino ed equino Pit 8-2006/07”- Titolo presentazione: Azienda Valentini – Risultati di un’indagine conoscitiva sui parametri quanti-qualitativi ottenuta su due diversi stadi di lattazione in asine allevate. Dati personali Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali”. Luogo e data: Palermo, 18/07/2014 Firma: © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 5 / 5