Cappuccino al latte di mandorla - Creazioni di caffè

10
MIN.
PER
DIFFICOLT À
2 Persona/e
Facile
Cappuccino al latte di mandorla
Q uest a ricet t a vi po rt erà in viaggio verso la Sicilia, immersa nel pro f umo dei mando rli in f io re. Il Cappuccino si scio glie in
bo cca co me un amaret t o dal cuo re liquido e t enero .
Ingredienti
Occorrente
- ca psule di Gra nd Cru Liva nto (pe r oe ne re 8 0 ml di
ca ffè e spre sso)
- cucchia ini di orza ta o la tte di ma ndorla
- 13 0 ml di la tte
- ¼ di cucchia ino di e stra tto di ma ndorle a ma re
- a ma re tto
- Ca ca o in polve re
- ta zze da Ca ppuccino (17 0 ml)
- Ae roccino o il be ccuccio a va pore de lla ma cchina
Ne spre sso
Preparazione
- Ve rsa re 2 cucchia ini di orza ta o la e di ma ndorla in cia scuna ta zza da Ca ppuccino, quindi pre pa ra re un Espre sso (40 ml)
in una ta zza a pa rte
- Aggiunge re a l la e l'e stra o di ma ndorle a ma re e pre pa ra re la schiuma di la e con Ae roccino o con il be ccuccio a
va pore de lla ma cchina Ne spre sso
- Ricoprire cia scuna ta zza da ca ppuccino con la schiuma di la tte e cospa rge re di ca ca o in polve re a pia ce re
- De cora re con un a ma re tto e se rvire imme dia ta me nte