Catalogo 2015-2016 x pdf

Transcript

Food
specialità alimentari
Zecca Formaggi
Valtellina
Confezioni regalo 2015-2016 Da Zecca Formaggi catalogo fotografico per regalare con gusto
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Hi
e
Be
h
Mm
Confezioni regalo, un regalo utile e gustoso
Tante possibilità per comporre una strenna saporita
Con il Natale alle porte iniziamo a pensare al piacere
di offrire a famigliari e amici un regalo gradito ed
originale. La difficoltà di trovare un’idea, spesso
trasforma questo piacere in un problema. Una
soluzione valida e sicuramente utile può essere una
confezione di prodotti alimentari di qualità, magari
individuando aziende capaci di offrire caratteristiche
uniche, storia, tradizione e ricerca del buono,
trasformate in cibi o bevande. Un vino particolare,
un formaggio raro, un salume tradizionale, magari
affiancati da un libro a tema e una bella conserva.
Spaziare fra pasta di Gragnano e Speck tirolese, fra
olio pugliese e una bottiglia di nebbiolo valtellinese
rende la composizione ricca e gradevole da ricevere.
Regali di gusto
Food
Per la famiglia Zecca:
Federico
Zecca Formaggi
Valtellina
1
Detesto l’uomo che manda giù il cibo affermando di non sapere cosa mangia.
Dubito del suo gusto in cose più importanti.
Charles Lamb
2
Confezionamento
Scatole in ondulato e in legno perché...
Per le nostre confezioni abbiamo privilegiato scatole in
cartone ondulato naturale e casse di legno perché, oltre a
favorire la conservazione, una migliore trasportabilità e
l’effetto sorpresa per il destinatario, risultano esteticamente
più interessanti e sono una valida alternativa ai cesti. Con
questa scelta abbiamo voluto favorire anche nel packaging
prodotti di fabbricazione italiana, sicuri che la loro
produzione è frutto di buone condizioni di lavoro.
All’interno
Tutti i prodotti all’interno delle confezioni sono protetti da
imballaggi in carta, confezioni sottovuoto e da paglia di legno
o in carta naturale. Il fiocco applicato all’esterno è in rafia
naturale o per le casse in legno in raso giallo.
Spedizioni
3
Su richiesta del cliente possiamo occuparci anche della
spedizione delle confezioni.
Per i costi è necessario conoscere il tipo di confezione, la
destinazione e il peso. Il costo per l’imballaggio aggiuntivo
per la spedizione è di € 4,00 a confezione e prevede uno strato
aggiuntivo di paglia all’interno, uno strato esterno in pluriball,
il cartone esterno avvolto con un film impermeabile su cui
vengono applicati gli adesivi necessari a seconda del
contenuto. In Italia la consegna normalmente avviene nelle
24h successive alla partenza (h 18.00).
Confezionamento Sotto le fotografie delle confezioni come appaiono all’esterno con le rispettive dimensioni (A, L, P)
Borsa 1
dim. cm 28x22x10
Vaso s
dimensioni cm 13x14x7
Borsa 2
dim. cm 36x26x12
Vaso m
Borsa 1b
dim. cm35x12x9
4
Legno 1b
Quadra
dim. cm10x35x11
Bauletto 2
Bauletto 3
Bauletto 6
Quadratella
5
Bauletto 4
Quadratella alta
Bottiglia 1
Bottiglia 2
Bottiglia 3
Bottiglia 4
Bottiglia 6
Box spedizione
6
dimensioni secondo il n° bott.
Scatola in balsa di legno naturale di pioppo
Legno Q
Legno 6b
Idea S
Idea L
Scatola in balsa di legno naturale di pioppo
Legno R
dimensioni cm 12 x cm27 (diametro)
Legno 12b
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Prodotti
Questo simbolo segnala prodotti da conservare a temperatura
controllata (da 0° a +4°C)
Formaggi La grande disponibilità di formaggi presenti nella nostra cantina
ci permette di proporvi un’ampia varietà di prodotti diversi fra loro per
caratteristiche e stagionatura. La tradizione e l’esperienza maturata negli anni
di attività dalla nostra famiglia offre la possibilità di raccogliere su tutto il
territorio valtellinese le migliori produzioni locali, privilegiando le lavorazioni
più tipiche e genuine (formaggi a latte crudo). In bottega sono inoltre
disponibili formaggi italiani ed alcuni formaggi rari nazionali ed esteri.
Salumi
La bresaola “riserva” di manzo ottenuta con carni fresche è il
prodotto che rappresenta al meglio la nostra volontà di proporre salumi di
qualità tentando di recuperare nelle lavorazioni un’appartenenza al territorio
che è sempre più difficile ritrovare. La linea “riserva” prodotta con carni
fresche comprende anche salame, cacciatori e mortadella.
Conserve Nel mandamento di Morbegno le conserve sono una lavorazione
tradizionale che continua oggi ed offre la possibilità di avere prodotti di
eccellenza. La nostra linea è preparata partendo da materie prime fresche e
selezionate, è priva di conservanti e coloranti e permette di gustare verdure,
funghi e sughi dal profumo e dal gusto intenso.
Questo simbolo segnala prodotti conservabili a temperatura ambiente.
In luoghi freschi, asciutti e lontano da fonti di calore
veste nuova per un prodotto tradizionale indispensabile per la preparazione
dei classici della cucina valtellinese.
Miele
Il nostro miele, prodotto rigorosamente in Valtellina è
disponibile nelle tipologie mille fiori, acacia, tiglio, castagno e rododendro.
Nei formati da 130, 250 e 500 grammi. Miele artigianale di alta qualità
prodotto da api allevate in una zona praticamente priva di coltivazioni
«intensive», buono e genuino come è doveroso aspettarsi.
Caramelle La ditta Brielli di Bormio prepara artigianalmente caramelle
cotte a fuoco diretto senza coloranti ne conservanti. In bottega è disponibile
tutta la gamma dei prodotti della famiglia Brielli con oltre 50 gusti.
Prodotti tipici italiani ed esteri
La curiosità e la ricerca del buono
spesso ci accompagnano nei viaggi di lavoro e piacere e offrono la possibilità
di avere in bottega alcuni prodotti tipici nazionali di alta qualità. Olio, pasta,
riso, conserve e molto altro ancora.
Libri a tema e oggettistica
Una libreria a tema raccoglie un buon
numero di testi riguardanti il mondo dell’eno-gastronomia italiana ed estera
Vini birre e distillati La bottega offre un centinaio di etichette dei migliori e del turismo locale. Una possibilità in più che
vini valtellinesi. Sforzato, sassella, grumello e inferno di tutte le migliori unita all’oggetistica dedicata al vino ed al formaggio
aziende. Dal 2008 nella nuova sala degustazione trovate un’enoteca con oltre arricchisce l’offerta.
300 etichette tra vini nazionali, distillati, birre e prodotti internazionali con
una particolare attenzione ai vini adatti all’abbinamento con il formaggio.
Prodotti da forno
Prodotti da forno freschi e senza conservanti,
preparati artigianalmente con materie prime tradizionali fresche e di qualità.
La bisciola di panetteria ricca di uva sultanina, noci e fichi non contiene
conservanti mentre la coppetta è tra le poche in commercio ad avere negli
ingredienti solo materie prime valtellinesi.
Pizzoccheri e farine
Una nuova linea di prodotti a nostro marchio
raccoglie farine e pizzoccheri preparati a Teglio appositamente per noi. Una
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Confezioni: Serie Nevera prodotti da conservare a temperatura controllata Serie Peltrera conserve e miele, prodotti conservabili a temperatura ambiente
Confezione cod. NV00 borsa1/scatola Bauletto 3
€ 18,50/19,70
b) formaggio Casera Dop artigianale a latte crudo 300/350g
c) pane di segale biscottato 180/220g
d) salame puro suino artigianale riserva 400/450g
Confezione cod. NV01 borsa2/scatola Bauletto 4
€ 20,70/21,90
a) pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
b) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo stagionato 300/350g
c) pane di segale biscottato 180/220g
d) salame puro suino artigianale riserva 400/450g
Attenzione i prodotti nelle foto non sono rappresentati in scala fra loro
Contenuto della confezione cod. NV00
Confezione cod. NV02 borsa 1/scatola Bauletto 2 € 18,70/€ 19,90
a) coppetta valtellinese 100g (dolce con miele e noci)
b) caramelle di montagna Brielli Bormio pastiglie 50g
c) miele mille fiori 130g
d) biscotti di Prosto artigianale fresco 250g (biscotto tradizionale al burro)
e) caramelle di montagna Brielli Bormio frutta 120g
f) succo ai mirtilli 20cl
Contenuto della confezione cod. NV2b
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Confezione cod. NV2b scatola Bauletto 4
a) bottiglia di vino Rosso di Valtellina Doc Nino Negri75cl
c) bisciola artigianale valtellinese fresca senza conservanti 450g
d) pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
€ 23,50
Confezione cod. NV03 scatola Bauletto 4
a) pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
b) bottiglia di vino Rosso di Valtellina Doc Nino Negri75cl
c) formaggio Casera Dop artigianale a latte crudo 300/350g
d) formaggio latteria Valtellina 300/350g
e) bresaola valtellinese «slinzega» di manzo 350/400g
€ 30,50
Confezione cod. P01
€ 9,80
scatola vaso s
a) Miele mille fiori 250g
miele valtellinese artigianale
b)Sugo bresaola e castagne 200g
Contenuto della confezione cod. P01
senza coloranti e consevanti
Confezione cod. P02
€ 9,90
scatola vaso s
a) Miele di acacia 250g
b) Miele di castagno 250g
c) bisciola artigianale fresca valtellinese senza conservanti 450g
d) bresaola valtellinese “slinzega” di manzo da 350/400g
e) pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
10
€ 31,00
€ 31,00
a) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo stagionato 300/350g
b) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo riserva 12 mesi 300/350g
c) formaggio latteria Valtellina 300/350g
d) formaggio Bitto Dop 2015 300/350g
e) miele artigianale valtellina di castagno 130g
Confezione cod. P03
€ 11,50
scatola vaso s
a) Sugo ai funghi porcini 200g
b) Antipasto casereccio 190g
con funghi in olio di oliva
Confezione cod. P04
€ 14,90
scatola vaso s
a) Insalata di funghi porcini 190g
alle erbe alpine
b) Ragù di capriolo 200g
€ 39,50
a) miele artigianale valtellina di castagno 250g
c) bottiglia di Rosso di Valtellina Doc «S.Rita» Mamete Prevostini 75cl
e) Taneda Ericini Bormio 100ml
11
€ 31,00
b) bresaola valtellinese magatello di manzo trancio 500/550g
c) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo stagionato 300/350g
Confezione cod. P05
€ 10,90
scatola vaso m
a) Confettura extra ai frutti di bosco 230g
solo frutta e zucchero di canna
b) Confettura extra di mirtilli di bosco 230g
12
b) pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
c) formaggio Casera Dop artigianale a latte crudo 300/350g
d) farina mista per polenta valtellinese Teglio 500g
e) coppetta valtellinese 100g (dolce con miele e noci)
f) biscotti di Prosto 250g (biscotto al burro)
g) caramelle di montagna Brielli Bormio frutta 120g
h) miele artigianale valtellinese mille fiori 130g
i) salame valtellinese puro suino riserva 400/450g
€ 42,00
€ 37,50
a) Birra Nazionale Baladin 75cl (100% italiana)
c) formaggio Bitto Dop 2011 300/350g
d) mostarda artigianale di frutta Barbieri 380g
e) confettura piccante Mongetto 40g
Confezione cod. P06
€ 10,90
scatola vaso m
a) Cipolline borettane 290g
prodotte dal fresco in agrodolce
b) Fagioli corona extra in insalata 290g
prodotti dal fresco
Confezione cod. P07
€ 12,50
scatola vaso m
a) Antipasto rustico 290g
in olio di oliva
b) Aglio in olio di oliva 290g
prodotto dal fresco
a) salame valtellinese puro suino Riserva 400/450g
b) bresaola valtellinese “slinzega” di manzo da 350/400g
c) prosciuttino crudo valtellinese trancio 550/600g
d) coppa valtellinese trancio 650/750g
e) bottiglia di vino Rosso di Valtellina Doc Nino Negri75cl
13
€ 48,00
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
€ 49,00
vino dolce Moscato Rosa Laimburg 37,5cl
formaggio erborinato di capra 300g
gorgonzola naturale Dop 300g
miele artigianale valtellinese di castagno 250g
confettura piccante di fichi Mongetto 40g
grissini artigianali valtellinesi alla segale 200g
formaggio Casera Dop artigianale latte crudo riserva 12 mesi 300/350g
Confezione cod. P08
€ 12,90
scatola vaso m
a) Confettura extra di frutti di bosco 230g
b) Miele mille fiori 500g
14
€ 57,00
a) confettura piccante di pere e mele cotogne Mongetto 40g
b) miele artigianale valtellinese di castagno 130g (da abbinare ai formaggi)
c) confettura di cipolle rosse 130g (da abbinare ai formaggi)
d) vino dolce Moscato Rosa Laimburg 37,5cl
e) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo stagionato 300/350g
f) formaggio Casera Dop Dubino latte crudo 18 mesi 300/350g
g) formaggio Bitto Dop 2015 300/350g
h) formaggio stagionato di capra 250g
i) gelatina di vino Grumello Docg 130g
Confezione cod. NV13 scatola Quadratella
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
l)
m)
n)
o)
p)
q)
€ 61,50
formaggio Casera Dop artigianale latte crudo riserva 12 mesi 300/350g
coppetta valtellinese 100g (dolce con miele e noci)
formaggio latteria Valtellina 300/350g
pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
pane di segale biscottato 180/220g
miele artigianale valtellinese mille fiori 130g
bottiglia di vino Rosso di Valtellina Doc Nino Negri75cl
caramelle di montagna Brielli Bormio frutta 120g
bisciola artigianale valtellinese senza conservanti 450g
farina mista per polenta valtellinese Teglio 500g
fagioli corona extra lavorati dal fresco in olio d’oliva 290g
bresaola valtellinese “slinzega” di manzo da 350/400g
sale alle erbe 130g
cipolle in aceto balsamico orcio 290g
gelatina di vino Sforzato Docg Valtellina 130g
Confezione cod. P09
€ 11,90
scatola vaso m
a) Cipolline borettane all’aceto balsamico 290g
di Modena
b) Cetriolini extra all’ aceto di vino 290g
prodotto dal fresco
15
a)
b)
c)
d)
e)
f)
€ 69,00
bottiglia di vino Sassella Docg Selezione Nino Negri 2005 75cl
bresaola artigianale di manzo 1 Kg
formaggio Casera Dop artigianale a latte crudo riserva 12 mesi 300/350g
grissini artigianali valtellinesi al mais 200g
amaro della Contea di Bormio Ericini 100ml
salame Macelleria Zecca riserva maiale-manzo 600/650g
€ 66,50
a) bresaola valtellinese magatello trancio 500/550g
b) vino rosso Grumello Docg A. Ag. Marsetti 75cl
e) miele artigianale valtellinese di Tiglio 250g
f) pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
g) zuppa valtellina di legumi misti 500g
h) genepy dello Stelvio Ericini Bormio 100ml
i) fiori di Erba Iva valtellinese 20g (essenza per infuso digestivo)
Formaggi a latte crudo valtellinesi
€ 59,90
a) formaggio latteria Morbegno latte crudo stagionato300/350g
b) formaggio latteria Dubino latte crudo 12 mesi 300/350g
c) formaggio latteria Regoledo latte crudo stagionato 300/350g
d) formaggio latteria Riserva latte crudo stagionato 300/350g
e) formaggio latteria Val Chiavenna latte crudo stagionato 300/350g
f) formaggio latteria Lario latte crudo stagionato 300/350g
g) formaggio Bitto Dop 2015 300/350g
h) formaggio Bitto Dop 2011 300/350g
i) formaggio Valli del Bitto Alpe Combana 2007 300/350g
16
a)
b)
c)
d)
e)
€ 64,00
formaggio Bitto Dop 2015 Passo S.Marco 300/350g
formaggio Bitto Dop 2011 Alpe Olano 300/350g
formaggio Bitto Dop 2010 Alpe Olano 300/350g
bottiglia di vino Sforzato Docg A.Agr. Fay 75cl
gelatina di vino Grumello Docg Valtellina 130g
Confezione cod. P10
€ 14,90
scatola vaso m
a) Aglio piccante 290g
in olio di oliva
b) Carciofini interi 290g
in olio di oliva
Confezione cod. P11
€ 19,90
scatola vaso m
a) Porcino tagliato 290g
in olio di oliva
b) Antipasto casereccio 290g
con porcini in olio di oliva
a) bresaola valtellinese punta d’anca selezionata trancio 1,5 Kg
b) Sassella Docg Selezione Nino Negri 75cl
c) formaggio Casera Dop latte crudo stagionato 300/350g
d) miele artigianale valtellinese di Castagno 130g
17
€ 68,50
€ 59,00
a) grana Parmigiano Reggiano «Solo bruna» 48 mesi 1Kg
b) aceto balsamico di Modena 8 botti Antica acetaia «La Secchia» 100ml
c) bottiglia di vino Lambrusco Doc Greto Paltrinieri 75cl
Confezione cod. P12
€ 24,80
scatola legno 1b
a) Sale alle erbe 190g con erba iva
b) Antipasto casereccio con funghi 190g
c) Misto funghi di montagna 190g
d) Crema di funghi porcini 190g
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
l)
m)
n)
o)
p)
q)
r)
s)
t)
u)
€ 79,90
formaggio Casera Dop artig. a latte crudo 300/350g
formaggio latteria Valtellina 300/350g
pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
pane di segale biscottato 180/220g
miele artigianale valtellinese mille fiori 130g
succo di mele valtellinesi 100cl
caramelle di montagna Brielli Bormio frutta 120g
bisciola artigianale valtellinese senza conservanti 450g
farina mista per polenta valtellinese Teglio 500g
bresaola valtellinese “slinzega” di manzo da 350/400g
sale alle erbe 130g
tisana Erbadorada 30g
sugo artigianale bresaola sassella senza conservanti 200g
prosciuttino crudo valtellinese trancio 550/580g
salame puro suino Riserva 400/450g
bottiglia di vino Rosso di Valtellina Doc Nino Negri75cl
confettura piccante alle pere e mele cotogne 40g
18
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
l)
m)
n)
€ 129,00
salame valtellinese puro suino Riserva 400/450g
bresaola artigianale riserva 800g
formaggio Casera Dop artigianale latte crudo stagionato 300/350g
formaggio Bitto Dop 2015 300/350g
bottiglia di vino rosso «Olè» Rosso di Valtellina Doc 75cl
funghi porcini tagliati orcio 290g
confettura extra ai mirtilli di bosco 230g
bottiglia di amaro Braulio riserva millesimato invecchiato in botte 75cl
bottiglia di vino bianco «La Contea» Triacca Igt 75cl
gelatina di vino Grumello Docg Valtellina 130g
Taneda Ericini Bormio 50cl
Confezione cod. P13
€ 36,50
scatola vaso m
a) Porcino testa nera intero 290g
in olio di oliva
b) Pomodori essicati 290g
in olio di oliva
19
a)
b)
c)
d)
e)
bresaola valtellinese punta d’anca trancio 1,5 Kg
bottiglia di amaro di Bormio Ericini 50cl
bottiglia di vino Sforzato Docg «5stelle» Nino Negri 75cl
grissini artigianali valtellinesi al grano saraceno 200g
€ 129,00
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
l)
m)
n)
€ 150,00
bresaola valtellinese punta d’anca trancio 1,5 Kg
confettura extra ai mirtilli di bosco solo frutta e zucchero di canna 230g
funghi porcini tagliati orcio 290g
biscotti di Prosto 250g (biscotto al burro)
bisciola fresca di pasticceria incartata a mano 500g
miele artigianale valtellinese di tiglio 500g
bottiglia di vino rosso Fay «Costa Bassa» Valt. Sup. Docg 75cl
bottiglia di vino bianco Igt «Contea» Triacca 75cl
zuppa Valtellina 500g (misto di legumi selezionati)
cioccolato «Piastrella» al latte 100g
Confezione cod. NV24 scatola Quadratella alta € 195,00
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
l)
m)
n)
o)
p)
q)
r)
s)
t)
u)
v)
z)
bottiglia di vino Rosso di Valtellina Doc A.A. Marsetti 75cl
bottiglia di Amaro di Bormio Ericini 50cl
confettura extra ai frutti di bosco solo frutta e zucchero di canna 230g
bresaola valtellinese magatello trancio 500/550g
biscotti artigianali ai mirtilli Il Saraceno 200g
bottiglia di vino bianco Igt «Contea» Triacca 75cl
miele artigianale valtellinese di acacia 500g
caramelle alla frutta Flora Brielli Bormio 200g
«lingotto» cioccolato gianduja con nocciole 100g
fiaschetta di grappa bianca Ericini Bormio 100ml
succo di mele valtellinesi 100cl
bottiglia di vino rosso Sforzato Docg «Ca’ Rizzieri» Rainoldi 75cl
bottiglia di grappa «Sfursat» Nino Negri 50cl
funghi porcini secchi selezionati 100g
fiori di Erba Iva valtellinese 20g (essenza per infuso digestivo)
funghi porcini tagliati testa nera orcio 190g
bottiglia di vino «Riserva La Gatta» Valt. Superiore Docg Triacca 75cl
20
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
l)
m)
n)
o)
p)
q)
r)
s)
t)
bottiglia di vino passito «Apianae» Di Majo Norante 75cl
funghi tagliati testa nera 190g
biscotti di Prosto 250g (biscotto tradizionale al burro)
bisciola fresca di pasticceria incartata a mano 500g
bottiglia di vino bianco terr. retiche di SO Igt «Del Frate» Triacca 75cl
miele artigianale valtellinese di tiglio 250g
funghi porcini secchi speciali selezionati 50g
bottiglia di vino Brut Franciacorta Docg Ferghettina 75cl
tagliatelle artigianali ai mirtilli 250g
bottiglia di vino Sforzato Docg A.Agr. Fay 75cl
zuppa Valtellina di legumi misti 500g
«lingotto» cioccolato gianduja con nocciole 100g
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
l)
coltelli alto artigianato Coltelleria Berti «Piccoli Italiani» 5 pz da formaggio
formaggio Bitto Dop Monte Olano 2011 500g
bresaola punta d’anca Riserva trancio 2 Kg
bottiglia di vino rosso «Rocce Rosse» Sassella Docg Ar.Pe.Pe. 75cl
formaggio Orta Vaga 2015 500g
bottiglia di Taneda Ericini Bormio 70cl
porcini interi testa nera in olio di oliva orcio 290g
bottiglia di vino bianco Triacca Brut 75cl
bottiglia di grappa di Sforzato di Valtellina Saraceno 75cl
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Confezioni: Serie Caneva prodotti conservabili a temperatura ambiente Coltellerie Berti coltelli fatti a mano, alto artigianato
Confezione cod. C01 scatola Bauletto 4
a) biscotti di Prosto 250g (biscotto tradizionale al burro)
b) tisana Erbadorada 30g
c) zuppa Valtellina di legumi misti 500g
d) sale alle erbe 190g
e) grissini artigianali valtellinesi alla segale 200g
f) coppetta valtellinese 100g (dolce con miele e noci)
g) caramelle di montagna Brielli Bormio pastiglie 50g
€ 23,50
Contenuto della confezione cod. C01
a) miele artigianale valtellinese di tiglio 130g
b) biscotti di Prosto 250g (biscotto al burro)
c) pizzoccheri valtellinesi a matassina 500g
d) bottiglia di vino Rosso di Valtellina Doc Nino Negri75cl
e) pane di segale biscottato 180/220g
f) bisciola artigianale valtellinese senza conservanti 450g
g) farina mista per polenta valtellinese 500g
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€ 29,50
a) cioccolato al latte con nocciole intere Noc 100g
b) miele artigianale valtellinese di acacia 130g
c) caramelle di montagna Brielli Bormio frutta «Flora» 200g
d) biscotti di Prosto 250g (biscotto tradizionale al burro)
e) brasché (castagne arrostite) sciroppate 220g
f) bisciola artigianale valtellinese senza conservanti 450g
g) confettura extra ai frutti di bosco solo frutta e zucchero di canna 230g
h) succo di mele valtellinesi 100cl
€ 36,00
Coltelleria Berti cod. BR1 € 57,00
fatti a mano, alto artigianato
«Due per il Re»
Coltelli per il taglio dei formaggi
2 coltelli con manico in legno di ulivo.
Coltello a cuore, forchetta per il corretto
servizio del Parmigiano.
«Piccoli Italiani»
5 coltelli con manico in rovere.
Coltello a campana, a cuore,
paste molli, spatola e forchetta.
23
a) grappa e mirtilli Schenatti fiaschetta 100ml
b) tagliatelle artigianali alle castagne 250g
c) funghi porcini secchi speciali selezionati 50g
d) aceto di Reims invecchiato 12 mesi in barili 250ml
e) mostarda artigianale di frutta Barbieri 380g
f) caramelle di montagna Brielli Bormio lattina smaltata 200g
g) grissini artigianali al grano saraceno 200g
€ 39,50
€ 48,00
a) bottiglia di vino rosso Pinot Nero Alto Adige Doc Laimburg 75cl
b) grappa bianca Schenatti fiaschetta 100ml
c) aglio lavorato dal fresco in olio di oliva 290g
d) spaghettoni Il Pastaio di Gragnano 500g
e) ragù artigianale di camoscio 200g
f) sugo artigianale bresaola sassella 200g
g) pomodorini al naturale biologici Enotria 580g
h) biscotti artigianali ai Mirtilli Il Saraceno 200g
«La Cerimonia dei formaggi»
3 coltelli a codolo intero.
Coltello paste molli, paste semidure,
paste compatte.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
24
€ 48,50
fagioli corona extra in olio di oliva orcio 290g
aglio in olio di oliva orcio 290g
pomodori secchi in olio di oliva 290g
antipasto casereccio orcio 290g
cipolle in agrodolce orcio 290g
sale alle erbe 190g
sugo artigianale bresaola e sassella senza conservanti 200g
€ 66,00
a) vassoio biscotti artigianali di farina gialla 250g
b) biscotti di Prosto 250g (biscotto al burro)
c) bisciola fresca di pasticceria incartata a mano 500g
d) gran nocciolato al cioccolato gianduia 400g
e) vino bianco dolce Moscato d’Asti Docg «Zagara» Marchesi di Barolo 75cl
f) succo e polpa di mirtilli 20cl
g) confettura extra ai mirtilli di bosco solo frutta e zucchero di canna 230g
h) confetti anicini Brielli semi di anice confettati 90g
i) coppetta valtellinese 100g (dolce con miele e noci)
l) caramelle di montagna Brielli Bormio pastiglie 50g
m) succo di mela valtellina 100cl
n) brasché (castagne arrostite) sciroppate 220g
«Cinque amici» (disponibili su ordinazione)
5 coltelli a manico pieno.
Archetto, trapezio, coltello paste compatte
coltello paste semidure, coltello paste molli.
25
€ 53,50
a) riso carnaroli Italia 1 Kg
b) sale marino salfiore di Cervia150g
c) mostarda di frutta Barbieri 380g
d) aceto balsamico di Modena 8 botti Antica acetaia «La Secchia» 100ml
e) olio extravergine di oliva Frantoiano Benza 50cl
f) liquirizia spezzatina in lattina smaltata Amarelli 40g
g) rigatoni Sfoglia Grezza Giuseppe Cocco 500g
Confezione cod. C09 scatola Quadratella
€ 95,00
a) patè di olive con olio extravergine di oliva 130g
b) succo di mela valtellina 100cl
c) bottiglia di vino Riesling Brut Jakob Kühn 75cl
d) gelatina di vino Grumello Docg 130g
e) bottiglia di birra Revertis 31 75cl
f) tagliatelle ai funghi porcini 250g
g) confettura extra di ribes solo frutta e zucchero di canna 230g
h) bottiglia di grappa «Storica» Domenis 50cl
i) coppetta valtellinese 100g (dolce con miele e noci)
l) bottiglia di vino «Coste della Sesia» Nebbiolo Doc Travaglini 75cl
m) confetti anicini Brielli semi di anice confettati 90g
«Italiani» (disponibili su ordinazione)
7 coltelli con codolo intero e manico in legno di
bosso italiano.
Archetto, trapezio, spatola, coltello paste dure,
coltello paste compatte, coltello paste
semidure, coltello paste molli.
26
€ 133,00
a) porcino testa nera intero orcio 290g
b) miele di acacia con gemme di pino mugo 300g
c) bottiglia di vino rosso «5 stelle» Sforzato Docg Nino Negri 2007 75cl
d) bottiglia di vino dolce «Vino del Presidente» Moscato Rosa Igt Triacca 37,5cl
e) bottiglia di vino bianco «Del Frate» Terrazzi Retici di Sondrio Igt Triacca 75cl
f) pasta alle castagne 250g
Confezioni: Serie Teca libri a tema eno-gastronomico, turistico e prodotti di qualità
Libreria
Confezione cod. T01 scatola Bauletto 4
€ 39,50
a) libro «Itinerari Valtellina estate-inverno» di Touring Club Italiano 160 pag. cm 11 x 18
b) vino rosso Sassella Docg Nino Negri 75cl
c) biscotti di Prosto 250g (biscotto al burro)
d) fiori di Erba Iva valtellinese 30g (infuso)
Confezione cod. T1b € 95,00
scatola quadratella
a) libro fotografico «La Grappa»
Bibenda Editore 190 pag. cm 26 x 30
b)Grappa di Sforzato di Valtellina
Il Saraceno 50cl
Contenuto della confezione cod. T1b
Contenuto della confezione cod. T01
€ 50,00
a) libro «Formaggi d’Italia» Slow Food editore 475 pag. cm 12 x 22
b) formaggio Bitto Dop 2015 300/350g
d) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo riserva 12 mesi 300/350g
e) gelatina di vino Grumello Docg Valtellina 130g
27
€ 75,00
a) libro «Vinosofia, una dichiarazione d’amore in 38...» di Cipresso, Negri 398 pag. cm 12 x 19
b) bottiglia di vino rosso Sforzato Docg 2010 «Ronco del Picchio» Fay 75cl
c) bottiglia di vino rosso Barolo Docg 2009 Fratelli Alessandria
Confezione cod. T3b € 150,00
scatola quadratella
a)libro fotografico«Grandi cru d’Italia»
Electa 545 pag. cm 26 x 30
b)«Prestigio» Valtellina Sup.
Docg Triacca 75cl
Contenuto della confezione cod. T3b
Confezione cod. T04 scatola Quadratella
€ 100,00
a) libro «Sapere di vino» di Giovanni Tachis pag. 163 cm 15 x 22
b) bottiglia di «Rustico» Prosecco Nino Franco 75cl
c) bottiglia di vino bianco Riesling Trocken Bürklin-wolf 75cl
d) bottiglia di Franciacorta Docg Brut Ferghettina 75cl
e) bottiglia di vino rosso Pinot Nero Alto Adige Doc Laimburg 75cl
f) bottiglia di vino rosso «Olè» Rosso di Valtellina Doc Dirupi 75cl
g) bottiglia di vino dolce Picolit Doc 2005 Abazia di Rosazzo 50cl
28
€ 97,00
a) libro fotografico «Pastori nelle valli del Bitto» di G. Mazzoni pag. 200 cm 22 x 30
b) formaggio alpe Orta Vaga 2015 500g
c) bottiglia di vino rosso «Terrazzi alti» Sassella Docg Siro Buzzetti 75cl
Confezione cod. T06 € 110,00
scatola bauletto 4
a) bresaola artigianale Ma’
Officina gastronomica Madesimo 1750g
b)«Stella Retica» Sassella Docg Ar.Pe.Pe. 75cl
c) libro «Salumi d’Italia»
Slow Food editore pag. 350 cm 12 x 22
€ 97,50
a) libro fotografico «Cucina di montagna» di P. Marchi pag. 170 cm 19 x 25
b) pizzoccheri di Luigi 250g con farina di grano saraceno coltivato a Teglio
c) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo 300/350g
d) salame Macelleria Zecca riserva maiale-manzo 600/650g
e) bottiglia di vino rosso «Dirupi» Valtellina Superiore Dogc Dirupi 75cl
f) bottiglia di vino metodo classico Brut Drei Es Fay 75cl
29
Confezioni: Serie Formaggi prodotti da conservare a temperatura controllata, con prenotazione
Confezione cod. FG1 scatola Legno Q € 14,50
a) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo 300/350g
b) formaggio Bitto Dop 2015 300/350g
Food
Contenuto della confezione cod. FG1
30
Confezione cod. FG2 scatola Legno R € 29,00
a) formaggio Casera Dop artigianale latte crudo 300/350g
Confezioni: Serie Idea «aprire in caso/casa di amici»
Food
Confezione cod. ID1 Happy hour kit Idea L
€ 59,50
a) olive di Cerignola De Carlo 190g
b) vino bianco «di Gino» Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Fattoria S.Lorenzo 75cl
c) vino bianco Franciacorta Docg Brut Ferghettina 75cl
d) cetriolini extra all’ aceto di vino prodotti dal fresco 290g
e) lingue di suocera Mario Fongo 150g
d) patè piccante 130g
e) bibita ginger di Baladin 20cl (n° 2 bottiglie)
f) bresaola valtellinese “slinzega” di manzo da 350/400g
Confezione con prodotti per la preparazione di un ottimo aperitivo
happy
hour
emergency kit
Attenzione i prodotti nelle foto non sono rappresentati in scala fra loro
Confezione con prodotti per la preparazione di un ottima polenta taragna
Polenta
taragna
Contenuto della confezione cod. ID1 Happy hour kit
emergency kit
Contenuto della confezione cod. ID2
32
Confezione cod. ID2 scatola Idea S
€ 32,50
a) burro da panna cruda per affioramento 250g
b) farina mista per polenta valtellinese Teglio 500gformaggio
c) Casera Dop artigianale a latte crudo 300/350g
e) vino rosso «Olè» Rosso di Valtellina Doc Dirupi 75cl
e) ricetta per la preparazione della Polenta Taragna
Confezione cod. FG3 scatola Legno Q
a) Vaches de Chalais in foglia di castagno Francia 150g
b) le S.Marcelin Francia 80g
c) caprino saporito a crosta fiorita 180g
d) tomino di capra dolce 200g
€ 18,50
Confezione cod. FG4 scatola Legno R € 25,00
a) formaggio Bitto Dop 2015 300/350g
b) passato di latte vaccino saporito 150g
d) caprino saporito a crosta fiorita 180g
e) tomino di capra dolce 200g
31
Confezione cod. ID3 scatola Idea S € 33,50
a) pizzoccheri a matassina 500g
b) burro da panna cruda per affioramento 250g
c) Casera Dop artigianale a latte crudo 300/350g
e) vino rosso «Olè» Rosso di Valtellina Doc Dirupi 75cl
f) ricetta per la preparazione dei pizzoccheri
Confezione con prodotti per la preparazione di ottimi pizzoccheri
Pizzoccheri
valtellinesi
emergency kit
Confezione con prodotti per affrontare amichevoli «invasione» in casa
Friends
invasion
emergency kit
Confezione cod. ID4 scatola Quadratella
€ 87,00
a) birra Angler Reward Wold Top Brewery 50cl
b) birra Wold Gold Wold Top Brewery 50cl
c) salame Macelleria Zecca riserva maiale-manzo 600/650g
d) grissini stirati Mario Fongo 200g
e) bresaola valtellinese “slinzega” di manzo da 350/400g
f) vino bianco Franciacorta Docg Brut Ferghettina 75cl
g) cuor di carciofini De Carlo in olio estravergine di oliva 310g
h) rigatoni Il Pastaio di Gragnano 500g
i) bottiglia di Taneda Ericini Bormio 50cl
l) Gazzosa con limone sfusato di Amalfi Lurisia 27,5cl
m) Chinotto con Chinotto di Savona Lurisia 27,5cl
n) Aranciata con Arancia del Gargano Igp Lurisia 27,5cl
o) Acqua Tonica con Chinotto di Savona Lurisia 27,5cl
33
Confezione rossi 2 bott.
valtellina
Vino
Le bottiglie (vino, birra, distillati) si intendono preparate con le scatole della serie vino (pag. 6), per sostituire le scatole
con la serie «bauletto» (pag. 5) al costo pubblicato vanno aggiunti € 1,00 per confezione. Le confezioni
di vino si spediscono solo con scatole «bauletto» . R= vino rosso B= vino bianco RO= vino rosè
cod V01 scatola bottiglia 2
- Rosso di Valtellina Doc Nino Negri 75cl R
Confezione rossi 3 bott. cod V02 scatola bottiglia 3
- Rosso di Valtellina Doc Marsetti 75cl R
- Rosso di Valtellina Doc Fay 75cl R
- «Botti d’oro» Sassella Docg Negri 75cl R
- Rosso di Valtellina Doc Negri 75cl R
- Sassella Docg Triacca 75cl R
- Grumello Docg Triacca 75cl R
Enoteca
€ 11,90
€ 21,00
€ 17,90
€ 19,90
€ 39,90
- Rosso di Valtellina Doc Marsetti 75cl R
- Rosso di Valtellina Doc Fay 75cl R
- «S.Rita» Rosso di Valtellina Doc Mamete Prevostini 75cl R
- Rosso di Valtellina Doc Ar.Pe.Pe. 75cl R
Confezione bianco e rossi 3 bott. cod V06 scatola bottiglia 3
€ 28,50
- «Casa La Gatta» Valtellina Superiore Docg Triacca 75cl R
- Inferno Docg Triacca 75cl R
- «La Contea» Terrazze Retiche di Sondrio Igt Triacca 75cl B
Confezione rossi 3 bott. cod V07
- Grumello Docg Negri 75cl R
- Sassella Docg Negri 75cl R
- Inferno Docg Negri 75cl R
scatola bottiglia 3
€ 35,00
34
Nelle foto le bottiglie contenute nelle confezioni divise per casa vinicola.
Attenzione: le annate in fotografia non coincidono necessariamente con quelle
delle bottiglie contenute nelle confezioni. Per conoscere le annate delle bottiglie
contenute nelle confezioni è necessario telefonare in ditta.
valtellina
€ 39,90
- «Sassi Solivi» Sassella Docg Cooperativa di Triasso 75 cl R
- Grumello Docg A.Agricola Alberto Marsetti 75 cl R
- Inferno Docg Nobili 75cl R
€ 37,50
- «Le Tense» Sassella Docg Nino Negri 75cl R
- «Mazer» Valtellina superiore Docg Nino Negri 75cl R
- «Quadrio» Valtellina superiore Docg Nino Negri 75cl R
€ 53,50
- Rosso di Valtellina Doc Ar.Pe.Pe. 75cl R
- «Stella Retica» Sassella Docg Ar.Pe.Pe. 75cl R
- «Pettiroso» Terrazze Retiche di Sondrio Igt Ar.Pe.Pe. 75cl R
Confezione rossi e bianco 3 bott. cod V11 scatola bottiglia 3 € 43,90
- «Casa La Gatta» Valtellina Superiore Docg Triacca 75cl R
- «Del Frate» Terrazze Retiche di Sondrio Igt Triacca 75cl B
- «Prestigio» Valtellina Superiore Docg Triacca 75cl R
€ 27,90
- «Olè» Terrazze Retiche di Sondrio Dirupi 75cl R
- «Dirupi» Valtellina Superiore Docg Dirupi 75cl R
€ 48,50
- «Costa Bassa» Valtellina Superiore Docg A. Agricola Fay 75cl R
- «Ca’ Morei» Valgella Docg A. Agricola Fay 75cl R
- «Il Glicine» Sassella Docg A. Agricola Fay 75cl R
€ 77,00
- «Canua» Sforzato Docg Sertoli Salis 75cl R
- «S.Domenico» Sforzato Docg Triacca 75cl R
- «Ronco del Picchio» Sforzato Docg A. Agricola Fay 75cl R
- «Prudenze» Valtellina Superiore Docg Marsetti 75cl R
- «Ultimi Raggi» Terrazze Retiche di Sondrio Igt Ar.Pe.Pe. 75cl R
- «Terrazzi Solivi» Sassella Docg Siro Buzzetti 75cl R
- Sassella Riserva Docg Aldo Rainoldi 75cl R
€ 95,00
35
toscana sicilia trentinopiemonte
Confezione Piemonte 2 bott. cod V16 scatola bottiglia 2
- Coste della Sesia Doc Travaglini 75cl R
- Langhe Doc Produttori del Barbaresco 75cl R
- Barbaresco Docg Produttori del Barbaresco 75cl R
- Gattinara Docg Travaglini 75cl R
- Barolo Docg Fratelli Alessandria 75cl R
- «Pora» Barbaresco Docg Produttori del Barbaresco 75cl R
- «Tre Vigne» Gattinara Docg Travaglini 75cl R
- «S.Lorenzo» Barolo Docg Fratelli Alessandria 75cl R
Confezione Trentino 2 bott. cod V19 scatola bottiglia 2
- Gewürztraminer Alto Adige Doc Laimburg 75cl B
- Pinot Nero Adige Doc Laimburg 75cl R
Confezione Trentino 3 bott.
- «Rain» Riesling Alto Adige Doc Alois Lageder 75cl B
- Kerner Alto Adige Valle Isarco Doc Nössing 75cl B
- «Krafuss» Pinot Nero Alto Adige Doc Lageder 75cl R
Confezione Sicilia 3 bott.
- «Pietranera» Zibibbo Sicilia Igp Marco De Bartoli 75cl B
- Etna Rosso Doc Tenuta delle Terre Nere 75cl R
- «Vinujancu» Sicilia Igt bianco I Vigneri 75cl B
Confezione Toscana 2 bott. cod V22 scatola bottiglia 2
€ 20,00
€ 62,00
€ 87,00
€ 22,00
€ 63,00
€ 66,00
€ 19,90
- «Riserva Madonnina» Chianti Classico Docg Triacca 75cl R
- «Plato» Maremma Toscana Igt Fertuna 75cl R
€ 29,50
- «Santa Venere» Vino Nobile di Montepulciano Docg Triacca 75cl R
- «Lodai» Maremma Toscana Igt Fertuna 75cl R
- Rosso di Montalcino Doc Tenuta Silvio Nardi 75cl R
- Brunello di Montalcino Docg Tenuta Silvio Nardi 75cl R
€ 39,90
36
passiti
€ 27,50
Confezione passiti 2 bott. cod V25 scatola bottiglia 2
- «Dorato» Vino dolce Garofoli 50cl B
- «Apianae» Moscato del Molise Doc Di Majo Norante 75cl B
€ 39,00
- Muscat De Beaumes De Venise Ac Geoges Duboeuf 75cl B
- Zibibbo Sicilia Igt vino liquoroso Giuseppe Alagna 75cl B
- Moscato di Pantelleria liquoroso Doc Lago di Venere 37,5cl B
Confezione passiti Valtellina 2 bott. cod V27 scatola bottiglia 2
- «Vertemate» Vino passito Mamete Prevostini 50cl B
- «Vino del Presidente» Moscato rosa Terrazze Retiche di So. Igt Triacca 50cl R
€ 49,00
€ 65,00
- Picolit Doc Abazia di Rosazzo 50cl B
- Eiswein Ernst Triebaumer 37,5cl B
- Sauternes AC Chateau De S.te Helene 37,5cl B
Confezione Biodinamici 2 bott. cod V29
scatola bottiglia 2
€ 32,00
- «Beta delta» Vign. delle Dolomiti Igt (chardonnay/pinot grigio) Lageder 75cl B
- «Beta delta» Vign. delle Dolomiti Igt (merlot/lagrein) Lageder 75cl R
Confezione Grandi Vini 3 bott. cod V30 scatola bottiglia 3
€ 235,00
- «5 Stelle» Sforzato Docg 2009 Nino Negri 75cl R
- «Turriga» Isola dei Nuraghi Igt 2006 Argiolas 75cl R
- «Sassicaia» Bolgheri Sassicaia Doc 2009 Marchesi Incisa Della Rocchetta 75cl R
Confezione Metodo Classico Italia 3 bott. cod V31 scatola bottiglia 3 € 49,00
Confezione Champagne 1 bott. cod V32
- «Brut Nature» Ayala 75cl B
francia
- «Brut» Franciacorta Docg Ferghentina 75cl B
- «Brut» Franciacorta Docg Marchesine 75 cl B
- «Tridentum» Trento Doc Extrabrut Riserva Cesarini Sforza B
scatola bottiglia 1
Confezione Champagne 3 bott. cod V33 scatola bottiglia 3
- «Special Cuvée» Bollinger 75cl B
- «Brut Premier» Luis Roederer 75cl B
- «Extra Cuvée de Reserve» Pol Roger 75cl B
€ 35,90
€ 139,00
37
Birra e bibite
Confezione birra 2 bott.
cod B01 scatola bottiglia 2
Enoteca
€ 16,90
- birra Revertis 45 Chiara 75cl
- birra Super Ambrata Baladin 75cl
€ 27,50
- birra Nazionale Baladin 75cl (100% italiana)
- birra Super Ambrata Baladin 75cl
- birra Isaac Bianca Baladin 75cl
€ 29,90
€ 33,00
cod B05 scatola bauletto 4
€ 19,90
- birra Wayan Saison Baladin 75cl
- birra Mielika Baladin 75cl
- birra Zucca Baladin 75cl
- birra Revertis 45 chiara 75cl
- birra Revertis 72 ambrata 75cl
- birra Revertis 21 rossa 75cl
- birra Revertis 58 scura 75cl
- birra Wold Gold Blonde Beer Wold Top Brewery 50cl
- birra Angler Reward Pale Ale Wold Top Brewery 50cl
- birra Headland Red Wold Top Brewery 50cl
- birra Bitter Wold Top Brewery 50cl
- birra Scarborough Fair Ipa Indian Pale Ale Wold Top Brewery 50cl
Confezione bibite
cod B06 scatola bauletto 3
- Cedrata con Cedro calabro di Diamante Baladin 25cl
- Cola 100% naturale Baladin 25cl
- Ginger con arancia amara e dolce del Grargano Igp Baladin 25cl
- Spuma nera con chinotto, rabbarbaro, arancia e vaniglia Baladin 25cl
- Gazzosa con limone sfusato di Amalfi Lurisia 27,5cl
- Chinotto con Chinotto di Savona Lurisia 27,5cl
- Aranciata con Arancia del Gargano Igp Lurisia 27,5cl
€ 12,50
38
Nelle foto le bottiglie contenute nelle confezioni divise per azienda.
Confezione Zecca 3 bott.
valtellina
Distillati Liquori Infusi
cod D01 scatola bauletto 2
- Liquore di Erbaiva d’alpe 20cl
- Grappa e Mirtilli di bosco 20cl
- Liquore di Genepy d’alpe 20cl
Confezione Zecca 3 bott. cod D02 scatola bauletto 3
- Liquore di Erbaiva d’alpe 50cl
- Grappa e Mirtilli di bosco 50cl
- Liquore di Genepy d’alpe 50cl
Enoteca
Confezione Schenatti 2 bott. cod D08 scatola bauletto 2
€ 22,90
€40,00
- Grappa Tellina Schenatti 50cl
- Grappa barricata di Sforzato Schenatti 50cl
€ 35,00
Confezione grappe Sforzato 2 bott. cod D03 scatola bauletto 2
- Grappa di Sfursat Nino Negri 50cl
- Grappa di «Canua» Sforzato di Valtellina Sertoli Salis 50cl
€ 39,00
Confezione Ericini 2 bott. cod D04 scatola bauletto 2
€ 29,90
- Liquore amaro di Taneda Ericini Bormio 50cl
- Liquore di Genepy dello Stelvio Ericini Bormio 50cl
- Amaro della Contea di Bormio Ericini 50cl
- Liquore di Camomilla Ericini Bormio 50cl
€ 42,00
€ 57,00
- «Bormina» Grappa alla Taneda Ericini Bormio 50cl
- Liquore di Camomilla Ericini Bormio 50cl
- Amaro della Contea di Bormio Ericini 50cl
Confezione Schenatti 3 bott. cod D07 scatola bauletto 3
- Grappa di Sassella Docg Schenatti 50cl
- Grappa di Grumello Docg Schenatti 50cl
- Grappa di Inferno Docg Schenatti 50cl
€ 52,00
39
Nelle foto le bottiglie contenute nelle confezioni divise per azienda.
Dove siamo
I prezzi pubblicati su questo catalogo sono da considerare IVA inclusa.
Il peso dei salumi e dei formaggi può per un massimo del 10% essere in difetto, nel
caso la differenza in valore è integrata con un peso superiore di altri prodotti presenti
nella confezione. Nell’insieme il valore delle merci è sempre pari o superiore al
dichiarato nel presente catalogo.
La confezione tipo prevede l’uso di scatole in ondulato colore avana , il fiocco è
in rafia naturale. Tutti i prodotti all’interno delle confezioni sono protetti da
imballaggi in carta, confezioni sottovuoto e da paglia in legno naturale o in carta.
Le casse di legno possono essere utilizzate anche dove non previste (se di capienza
sufficiente), il costo aggiuntivo è da preventivare in base alla confezione.
Con l’acquisto di un numero pari o superiore alle 5 unità della stessa confezione
è previsto uno sconto particolare.
Per le ditte sono previste condizioni particolari (per informazioni ci contatti al
numero sopra indicato), per accedervi è necessario effettuare l’ordine prima del 8
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Sondrio
Stabilimento
Galbusera
Regoledo
Rotonda
Statale 38
Bottega
Distributore
Cosio Valt.
Bitto
Le scatole da noi personalizzate non possono essere acquistate vuote o da
completare, non ci assumiamo alcuna responsabilità nel caso il cliente
inserisca altri prodotti nelle confezioni a nostra insaputa.
Rotonda
Le fotografie, in particolare per i salumi, sono indicative e servono a dare un’idea dei
prodotti. La forma e i particolari derivanti dalla lavorazione di alcuni prodotti
possono variare. Se ritiene necessario visionare tutti i prodotti e le loro caratteristiche
nel dettaglio prima del confezionamento è indispensabile venire in bottega
personalmente.
Morbegno
Cavalcavia
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anticipo, telefoni al numero 0342.636522.
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Ferrovia
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Tel./Fax 0342.636522 Tel. 340.9419641
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Chiuso: 1 gennaio, Pasqua, Natale, S.Stefano
Spedizioni Su richiesta del cliente possiamo occuparci anche della spedizione delle
confezioni. Per i costi è necessario conoscere il tipo di confezione, la destinazione e il
peso. Il costo per l’imballaggio aggiuntivo per la spedizione è di € 4,00 a confezione e
prevede uno strato aggiuntivo di paglia all’interno, uno strato esterno in pluriball, il
cartone esterno avvolto con un film impermeabile su cui vengono applicati gli adesivi
necessari a seconda del contenuto. Raccomandiamo il recapito telefonico del
destinatario.
Per eventuali personalizzazioni è necessario un anticipo di almeno 7 giorni.
Attenzione, le scatole adoperate per le confezioni eccezionalmente possono variare per
tipo, forma o colore nel caso di esaurimento delle scorte. Garantiamo una qualità
almeno equivalente nei materiali e nei costi.
In cantina sono disponibili buona parte dei vini rossi di Valtellina. Per preventivi
sulle confezioni è sufficiente telefonare. Per informazioni specifiche sui prodotti può
telefonare o spedire una e-mail.
Conservazione Sul presente catalogo sono segnalate le temperature e le modalità di
conservazione. Non ci assumiamo responsabilità nel caso le merci si deteriorino a causa
del mancato rispetto delle indicazioni da noi fornite.
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formaggi, salumi, vini, conserve, funghi, distillati, liquori, birre, dolci, miele, libri
Zecca Formaggi via Statale, 175 Cosio Valtellino (SO) tel. 0342.636522 [email protected] www.zeccaformaggi.it

Catalogo 2015-2016 x pdf

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