time to... eat 01 02

Menù per gruppi — 20,00 Euro
minimo 15 pax
01
02
Risottino alla salvia e pancetta croccante
Risotto al parmigiano e limone
Maccheronicni salmone e wodka
Pennette melanzane pecorino e bresaola
Rollè alla birra con speck ed aromi
Patate al rosmarino e verdure di stagione
Filetto di pesce persico croccante alle erbe
Patate al rosmarino e verdure di stagione
Fantasia di frutta con gelato fiordilatte
Bavarese alla fragola
Caffè
¼ vino della casa
Caffè
½ minerale
¼ vino della casa
½ minerale
time to... eat
Via Paolo Troubetzkoy, 136 28925 . Verbania-Suna (VB)
Tel +39 0323 504445 . [email protected] . www.hotelpescedoro.it
Menù per gruppi — 25,00 Euro
minimo 15 pax
03
04
Petto di pollo tonnato con grissini ai semi di
papavero
Pesciolini fritti con salsa tartara
Risottino al mascarpone, fragole e wodka
Risotto allo zafferano e zucchine croccanti
Tagliatelle fresche con Gamberetti e rucola
Fiori di ravioli di magro al parmigiano
Filettino di maiale alla senape dolce
Cotolette di pesce persico alle erbe
Patatine al forno e verdure di stagione
Sorbetto al melone con frutta mista
Patatine al forno e verdure di stagione
Bavarese alla ciliegia o alla pesca
Caffè
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Acqua minerale
Caffè
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Acqua minerale
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Via Paolo Troubetzkoy, 136 28925 . Verbania-Suna (VB)
Tel +39 0323 504445 . [email protected] . www.hotelpescedoro.it
Menù per gruppi — 25,00 Euro
minimo 15 pax
05
Tortino di verdure
Risotto alla salvia e pancetta croccante
Pennette al pomodoro pachino, origano e
mozzarella
Roast beef tiepido
Patatine al forno e verdure di stagione
Crostata di frutta mista
Caffè
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Acqua minerale
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Via Paolo Troubetzkoy, 136 28925 . Verbania-Suna (VB)
Tel +39 0323 504445 . [email protected] . www.hotelpescedoro.it
Menù per gruppi — 30,00 Euro
minimo 15 pax
06
07
Verdure in agrodolce dello chef salsa fonduta
Mignon di parmigiana e patate
Roselline di crudo con bufala melone,
fragole
Verdure in agrodolce dello chef
Petto di pollo tonnato con grissini ai semi di
papavero
Crudo di S. Daniele con frutta e pane carasau,
salame dell’Ossola
Pesciolini fritti con salsa tartara
Verdure alla milanese
Risottino al mascarpone, fragole e wodka
Tagliatelle fresche con Gamberetti e rucola
Risotto allo zafferano e zucchine croccanti
Fiori di ravioli di magro al parmigiano
Filettino di maiale alla senape dolce
Patatine al forno e verdure di stagione
Cotolette di pesce persico alle erbe
Patatine al forno e verdure di stagione
Sorbetto al melone con frutta mista
Caffè
Bavarese alla ciliegia o alla pesca
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Caffè
Acqua minerale
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Acqua minerale
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Via Paolo Troubetzkoy, 136 28925 . Verbania-Suna (VB)
Tel +39 0323 504445 . [email protected] . www.hotelpescedoro.it
Menù per gruppi — 30,00 Euro
minimo 15 pax
08
Mini arancini di riso
Affettati dell’Ossola con pane Carasau
Giardiniera in agrodolce dello Chef
Tortino di verdure
Risotto alla salvia e pancetta croccante
Pennette al pomodoro pachino, origano e
mozzarella
Roast beef tiepido con senape delicata
Patatine al forno e verdure di stagione
Crostata di frutta mista
Caffè
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Acqua minerale
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Via Paolo Troubetzkoy, 136 28925 . Verbania-Suna (VB)
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Menù per gruppi — 42,00 Euro
minimo 15 pax
09
10
Tris di affettati nostrani con focaccine di
patate
Verdurine in agrodolce della casa
Acquedelle fritte con salsa tartara
Sfogliatina con crema di zucchine e
prosciutto
Composizione di mare con salsa rosa
Sfogliatina al radicchio e certosa
Acetelli dello Chef
Terrina di salmone e gamberetti
Gamberetti e salsa cocktail
Carnaroli in crosta di parmigiano e porcini
Ravioli di carne alla piemontese
Coniglio arrotolato e farcito con patatine al
forno
Filetti di pesce persico croccante con salsa
Bernese e verdure alla griglia
Dessert personalizzato
Caffè
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Acqua minerale
Frutta di stagione con affettati della valle
e grissini dello chef
Risotto fiori di zucca e robiola fresca
Tagliatelle fresche ai frutti di mare
Filetto di branzino al cartoccio con pachino
ed aromi
Tagliata di Angus con pancetta e rucola al
balsamico
Patate al rosmarino e verdure di stagione
Tris di tiramisù della casa oppure
Cestino di sfoglia alle fragole e crema
chantilly
Caffè
Vini della casa
(Refosco del vento, Pinot Bianco)
Acqua minerale
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