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PRESA DI POSIZIONE – MANOR
Egregio Signor Mammone,
Le saremmo grati se volesse comunicarci i risultati del test effettuato presso la pescheria
di Lugano. Questi dati hanno suscitato tutta la nostra attenzione e al riguardo vorremmo
poter prendere posizione.
La provenienza degli « spiedini di polipetti » è la Malesia (FAO 57). Tuttavia, vengono
scongelati e lavorati in Italia. Per questa ragione il nostro fornitore ha indicato l’Italia quale
paese d’origine. Chiariremo e provvederemo a correggere questo punto con il nostro
fornitore.
Per quel che concerne i moscardini, noi non utilizziamo più questa indicazione.
Attualmente, capita però che il termine moscardini sia ancora utilizzato da alcuni clienti.
Per contro, impieghiamo l’indicazione “polipetti” su ogni nostra informazione e iscrizione.
Infine, riguardo ai «filetti di passera lingua di cane» possiamo garantirle che si tratta di
questa specie che è stata venduta. L’indicazione con il suo nome latino figura su tutti gli
imballaggi. È pure possibile constatarlo di persona (per la sua forma e la sua struttura).
Per questo prodotto facciamo capo allo stesso e unico fornitore di fiducia da 15 anni.
Voglia gradire, Signor Mammone, i nostri più distinti saluti
Elle Steinbrecher
Manor Hauptsitz
Leiterin Corporate Communications
[email protected]
www.manor.ch
Manor Hauptsitz
Manor AG
Rebgasse 34
Postfach
CH-4005 Basel