Osmosi patata
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Osmosi patata
LABORATORIO DI SCIENZE Osmosi - patata classe II B MATERIALI OCCORRENTI: STRUMENTI • coltello • cucchiaio • pipetta MATERIALI OCCORRENTI: REATTIVI • una patata • acqua distillata • zucchero (C12H22O11) PROCEDIMENTO: Lo scopo di questo esperimento è osservare il processo dell’osmosi, in particolare il comportamento delle cellule vegetali in una soluzione ipertonica e in una soluzione ipotonica PROCEDIMENTO: Per prima cosa si taglia una patata in due metà Successivamente, si rimuove la parte centrale della polpa di entrambe con un cucchiaino PROCEDIMENTO: In una delle due metà versiamo con una pipetta acqua distillata creando una soluzione ipotonica, cioè una soluzione con concentrazione minore rispetto alla concentrazione interna delle cellule della patata PROCEDIMENTO: Nell’altra metà dopo avere versato con una pipetta acqua distillata, aggiungiamo un paio di cucchiai di zucchero creando così una soluzione ipertonica che risulta più concentrata rispetto alla concentrazione interna delle cellule della patata CONCLUSIONI: Dopo 30/40 minuti si osserva che: • nella patata contenente solo acqua distillata, cioè una soluzione ipotonica, il livello dell’acqua è diminuito • nella patata contenete acqua e zucchero, cioè una soluzione ipertonica, il livello della soluzione è aumentato Soluzione ipertonica Soluzione ipotonica CONCLUSIONI: Il processo di osmosi ha favorito la perdita di acqua nella metà con la soluzione ipertonica, mentre nell’altra ha favorito il passaggio verso l’interno delle cellule aumentandone il turgore A CURA DI: Relazione: Bestazzi Bianca Gambaro Gabriele Tosini Francesco Esecutori: Cadario Marco Casetti Matteo Fagnoni Francesco Marzo Matteo Meloni Lorenzo Fotografi: Fagnoni Francesco Assistono all’esperimento: II B