SCHEDA DI ATTIVITA` BOLLE NELL`OLIO: UNA LAMPADA

MODULO SPERIMENTALE: REAZIONI CHIMICHE
DESTINATARI: ALUNNI DELLA SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO
STUDENTI TUTOR: ALLIEVI DELLA CLASSE IVE LSA
SCHEDA DI ATTIVITA’
BOLLE NELL'OLIO: UNA LAMPADA VINTAGE?
Cosa serve
Contenitore trasparente alto e stretto
olio di semi
acqua
bustina di idrolitina
colorante alimentare
accendino
stecchino
lampada da campeggio
Cosa fare
posizionare il contenitore sopra la lampada da campeggio in modo da illuminarlo dal basso
introdurre mezzo litro di acqua colorata
inserire quindi circa 700 mL di olio di semi
introdurre la pastiglia la bustina di idrolitina e osservare
dopo un po' di tempo avvicinare lo stecchino acceso vicino all'imboccatura del recipiente
Ora che abbiamo svolto l’esperimento proviamo a capire con l'aiuto
degli studenti tutor
Di che cosa sono fatte le bolle colorate che salgono verso l'alto?
da acqua colorata e dai gas sviluppati dall'effervescenza
da acqua colorata e olio
da acqua colorata
dai gas sviluppati dall'effervescenza
Leggete l'etichetta dell'idrolitina: quali informazioni vi può fornire per capire meglio il fenomeno
osservato nell'esperimento?
può dirci a che temperatura si scioglie l'idrolitina
può dirci in quali liquidi l'idrolitina si scioglie
può dirci quali sostanza contiene e quindi quali reazioni chimiche può dare
può fornirci informazioni sulla densità della polvere e quindi sulla possibilità che scenda sul fondo
del recipiente
Nell'esperimento l'acqua colorata è stata versata nel contenitore prima dell'olio. Se invece versaste prima l'olio e
poi l'acqua, i due liquidi si stratificherebbero nello stesso ordine?
sì perché ____________________________________________________________________________________
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no perché ____________________________________________________________________________________
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Una volta raggiunta la superficie le bolle colorate, che erano salite, tornano verso il fondo: come è possibile?
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Le lampade a lava erano molto di moda negli anni
sessanta. Consistono in un contenitore trasparente pieno
di un liquido in cui salgono e scendono bolle di colore
diverso. Nella lava lamp originale masse di cera colorata
che fluttuano in un liquido trasparente.
Quali analogie ci sono tra la lampada a lava e il fenomeno
osservato nell'esperimento? ________________________
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Nella lampada cosa determina il movimento delle bolle?
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