Mappamondo calendario appuntamenti

MAPPAMONDO 3.0
Culture di viaggio. Culture in viaggio.
Calendario appuntamenti
VENERDI' 12 SETTEMBRE
ore 17.30 - Vie del Borgo Medievale
Festa d'inaugurazione, Flash Mob Interculturale a cura del Dipartimento di Lingue dell'Università di
Torino | Comunicazione Internazionale per il Turismo Progetto TO-gether
ore 21.00 - Palco del Cortile del Melograno
Black Egg / MH_Design, performance-presentazione della collezione A/I 2014-2015 a cura di
Marina Nekhaeva, fashion e graphic designer
SABATO 13 SETTEMBRE
ore 10.00 - Terrazza San Giorgio
Cerimonia messicana di purificazione del Temazcal, la "tenda del vapore" precolombiana, a cura
dell'Associazione Culturale Viva Mexico
ore 11.00 - Dehors del San Giorgio
Wok this way showcooking le cucine di viaggio di Chef Kumalè
A tu per tofuŠ i 1000 volti della cagliata di soia
Viaggio nella cucina cinese, special guest Silvia Ling del ristorante Zheng Yang, in collaborazione
con Uniontrade
Silken tofu con uova dei cent'anni
Tofu brasato e stufato con verdure, in salsa di soia
www.ristorantezhengyang.com
www.uniontrade.info
ore 14.00 - Vie del Borgo Medievale
Workshop di arteterapia a cura dell'Associazione CreAttiva A.P.S.
http://associazionecreattiva.jimdo.com
ore 15.00 - Dehors del San Giorgio
Wok this way showcooking le cucine di viaggio di Chef Kumalè
Cuba Libre y masŠ Viaggio nella cockteleria cubana, in collaborazione con l'Ente per il Turismo di
Cuba
www.cuba-si.it
ore 16.00 - Sala Borgofranco
Turismo e Benessere incontro pubblico a cura del Gruppo Italiano della Stampa Turistica GIST
www.gist.it
ore 16.00 - Palco del Cortile del Melograno
Il volto delle emozioniŠ workshop sulla comunicazione non verbale e l'interpretazione dei
significati delle espressioni del viso nelle diverse culture a cura di Just Red
www.justred.it
ore 17.00 - Terrazza San Giorgio
Il bello della danza del ventreŠ workshop di danza orientale a cura dell'Associazione BellyDea
www.bellydea.com
ore 17.30 - Palco del Cortile del Melograno
Performance de La Paranza del Geco, contaminazioni di musiche del mondo e del Sud Italia
www.paranzadelgeco.it
ore 18.00 - Dehors San Giorgio
Wok this way showcooking le cucine di viaggio di Chef Kumalè
Basmati, it's all rice! il riso della terra dei 5 fiumi nella tradizione persiana
Viaggio nella cucina iraniana, special guest Niloufar Nojabaei del ristorante Persian Food, in
collaborazione con Uniontrade
Silken tofu con uova di cent'anni
Tofu brasato e stufato con verdure, in salsa di soia
www.uniontrade.info
ore 18.00 - Palco del Cortile del Melograno
Performance di musiche e danze da Cuba, con Angelicamente Duo
A cura dell'Ente per il Turismo di Cuba e Freetur
www.angelicamente.it
www.cuba-si.it
www.freetur.com
ore 19.00 - Terrazza San Giorgio
Meditazione di guarigione alla Madre Terra con il suono del didjeridoo, a cura dell'Associazione
culturale Luma Luma (offerta libera)
http://lumaluma.it.gg
ore 19.30 - Palco del Cortile del Melograno
Performance de La Paranza del Geco, contaminazioni di musiche del mondo e del Sud Italia
www.paranzadelgeco.it
ore 20.00 - Terrazza San Giorgio
Trattamenti di Meiso Shatsu a cura del Centro di discipline Bio Naturali ASD Tiziana Garello
http://asdtgarello.webnode.it
ore 21.00 - Palco del Cortile del Melograno
Performance di danze popolari tradizionali della Grecia, a cura del musicista Fivos Valakis e
dell'Associazione Piemonte-Grecia
www.piemonte-grecia.org
DOMENICA 14 SETTEMBRE
ore 10.00 - Terrazza San Giorgio
Cerimonia messicana di purificazione del Temazcal, la "tenda del vapore" precolombiana, a cura
dell'Associazione Culturale Viva Mexico
ore 11.00 - Dehors San Giorgio
Wok this way showcooking le cucine di viaggio di Chef Kumalè
Xocoatl miti, leggende e ricette di cacao nella tradizione pre-colombiana del Mesoamerica
Viaggio alle radici della cucina messicana nativa, in collaborazione con l'Associazione culturale
Viva Mexico
Taco placero de mole poblano
ore 15.00 - Dehors San Giorgio
Wok this way showcooking le cucine di viaggio di Chef Kumalè
Arepas, le tigelle di mais nativo dai mille ripieni
Viaggio nella cucina colombiana, special guest Reina Ramos del Ristorante 1492, in collaborazione
con Uniontrade
Arepa rellena
www.uniontrade.info
ore 15.30 - Palco del Cortile del Melograno
Performance de La Paranza del Geco, contaminazioni di musiche del mondo e del Sud Italia
www.paranzadelgeco.it
ore 16.00 - Palco del Cortile del Melograno
Performance di musiche e danze da Cuba, con Angelicamente Duo
A cura dell'Ente per il Turismo di Cuba e Freetur
www.angelicamente.it
www.cuba-si.it
www.freetur.com
ore 16.30 - Sala Borgofranco
Madagascar hotspot biodiverso incontro su la ricchezza di specie e le necessità di conservazione in
Madagascar a cura di Franco Andreone, zoologo del Museo Regionale di Scienze Naturali
ore 17.00 - Palco del Cortile del Melograno
Madagascar songs performance di canzoni e musiche malagasy salegy con Olga del Madagascar,
cantante ambientalista, mascaregna, a cura dell'associazione culturale Malagasy Miray
ore 17.30 - Terrazza San Giorgio
Meditazione di guarigione alla Madre Terra con il suono del didjeridoo a cura dell'Associazione
culturale Luma Luma (offerta libera)
ore 18.00 - Dehors San Giorgio
Wok this way showcooking le cucine di viaggio con Chef Kumalè
Viaggio nella cucina del Madagascar, in collaborazione con l'associazione Malagasy Miray
Sambos - fagottini farciti alle spezie del Madagascar
Vanilla tea - tè nero alla vaniglia bourbon
ore 18.00 - Sala Borgofranco
L'Italia è un bosco presentazione del libro di Tiziano Fratus, a cura del Circolo dei Lettori
www.circololettori.it
ore 18.15 - Vie del Borgo Medievale
Sfilata di abiti tradizionali bellydance mediorientali, a cura dell'Associazione BellyDea
www.bellydea.com
ore 18.30 - Palco del Cortile del Melograno
Show me the music, performance di danza orientale a cura dell'Associazione BellyDea
www.bellydea.com
ore 19.00 - Palco del Cortile del Melograno
Performance-Party di chiusura di Mappamondo 3.0 con La Paranza del Geco, contaminazioni di
musiche del mondo e del Sud Italia www.paranzadelgeco.it