SCHEDA DI SICUREZZA PER ESPERIENZE DI LABORATORIO

I.T.A.S. Ginori Conti
via del Ghirlandaio 52
FIRENZE
SCHEDA DI SICUREZZA PER ESPERIENZE DI LABORATORIO
A.S.
2014-2015
CLASSE
CLASSI TERZE
NUMERO ALUNNI 25-30 (divisi in 3-4 GRUPPI)
PROF.
LAVORAZIONE
DATA
OLIVITO
Sublimazione:purificazione dell'acido benzoico mediante
sublimazione
febbraio 2015
1.0 DESCRIZIONE DELLE LAVORAZIONI
La sublimazione di una sostanza semplice o di un composto chimico è la sua transizione di
fase, endoergonica, dallo stato solido allo stato gassoso, senza passare per lo stato
liquido. Interessa le sostanze caratterizzate da forze intermolecolari deboli, quindi una
elevata tensione di vapore. Composti che sublimano a pressione atmosferica
sono:naftalene, acido benzoico, canfora, iodio etc. Anche se meno diffusa della
ricristallizazione, viene utilizzata per la purificazione di alcuni composti organici nelle fasi
che procedono le procedure analitiche (es. quelle cromatografiche) al fine di
allontanare tracce di solvente/i usato nelle fasi preliminari di preparazione del campione.
Gli allievi allestiscono l'apparato di sublimazione, fornito dall'insegnante o dall'assistente
tecnico, seguendo le indicazioni della presente scheda didattica e dell'insegnante. Al
termine della esercitazione valutano la quantità di campione sublimato.
2.0 STRUMENTI/SOSTANZE UTILIZZATE
STRUMENTAZIONE
VETRERIA
Apparecchi per sublimazione, apparecchio per la determinazione del
punto di fusione
Capillari di vetro per punto di fusione
Mortaio con pestello
Tubo di vetro (100 x 1 cm)
Vetrini d’orologio diam. 6 cmù
SOSTANZE CHIMICHE
Acido Benzoico (p.f. 121-122 °C) impuro (es. con carbone vegetale)
Quantità: piccole quantità di sostanza (alcuni mg)
ALTRO
Spatole
Le tecniche di sublimazione più importanti sono due:
A pressione atmosferica;
A pressione ridotta(si opera sotto vuoto);
Semplice apparecchio di sublimazione. L'acqua, solitamente fredda, viene fatta circolare
con lo scopo di diminuire la temperatura per permettere il deposito del sublimato.1
Ingresso acqua di raffreddamento 2 Uscita acqua di raffreddamento 3 Linea gas/vuoto 4
Camera di sublimazione 5 Sublimato 6 Composto da purificare 7 Riscaldamento esterno
La caratteristica essenziale di un apparecchio per sublimazione è la presenza di due
superfici interne a temperatura diversa: su quella più calda si pone la miscela da
sublimare (vaporizzatore), su quella più fredda si condensa il sublimato (condensatore).
L'acido benzoico cristallizza sul condensatore sotto forma di aghi bianchi, sottili, brillanti e
duttili.
3.0 VALUTAZIONE DEL RISCHIO CHIMICO
N.
1.
SOSTANZA
STATO
FISICO
Solido
ACIDO
BENZOICO
QUANTITA’
allievo totale
TEMPO
ESPOSIZ
1-2 mg
1'30''
1-2 mg
GSH
GHS05
GHS07
FRASI H - PERICOLO
valore indicazione
H318.
H335
----Provoca
gravi lesioni
oculari
Può irritare
le vie
respiratorie
valore
CODICI P
consigli
P271
P280
P304+P340
P305+P351+
P338
SCORE
Utilizzare
4,50
soltanto
3,25
all'aperto o in
luogo ben
ventilato
Indossare
guanti/indum
enti
protettivi/Prot
eggere gli
occhi/il viso.
IN CASO DI
INALAZIONE:
trasportare
l’infortunato
all'aria aperta
e mantenerlo
a
riposo in
posizione che
favorisca la
respirazione.
IN CASO DI
CONTATTO
CON GLI
OCCHI:
sciacquare
accuratament
e per
parecchi
minuti.
Togliere le
eventuali lenti
a contatto se
è agevole
farlo.
Continuare a
sciacquare
4.0 MISURE DI PREVENZIONE PROTEZIONE
Modalità di utilizzo in sicurezza e procedure precauzionali: lavarsi le mani prima
dell'intervallo o a lavoro terminato. Evitare il contatto e l'inalazione delle polveri.
Consigliati occhiali di protezione e guanti monouso.
Altri tipi di rischio
Piastra riscaldante.
precauzione
Vetreria
di
laboratorio.
Rischio
moderato.
Maneggiare
Dispositivi di protezione individuale: (barrare i DPI utilizzati)
PERSONE
ESPOSTE
DOCENTI
STUDENTI
DPI
tipo
sovrascarpe monouso
guanti protettivi per rischio chimico, biologico e
antitaglio
guanti protettivi per rischio biologico, antitaglio e contro
fuoco e calore
maschere monouso polveri nocive, fumi e nebbie
occhiali protettivi
camice
sovrascarpe monouso
cuffie monouso e/o elastici per capelli
guanti monouso di lattice leggero per rischio chimico
maschere monouso polveri nocive, fumi e nebbie
camice
5.0 VALUTAZIONI CONCLUSIVE
Criticità: Nessuna.
utilizzo
x
x
x
x
con