alimentazione controllata per 1 mese

ALIMENTAZIONE CONTROLLATA PER 1 MESE
Colazione:
- 1 limone o 1 pompelmo spremuto in acqua non gassata +
- 1-2 yogurt magri senza zucchero oppure un bicchiere di latte parz. screm. (se
intolleranti al latte vaccino, consumare latte di soia o latte di riso) +
- 4-5 cucchiai di muesli integrali o 2-3 fette biscottate con marmellata senza
zucchero di mirtilli o di arancio
- Caffè, Tè o infuso ai frutti di bosco (zuccherare con ½ cucchiaino di fruttosio)
Spuntino:
- Spremuta fresca di arancio e pompelmo oppure 1 mela o qualche mandorla
Pranzo:
- Insalata mista o cruditè di verdure (finocchi, ravanelli, carote, sedano, cetrioli,
rucola, indivia, lattuga, pomodori, valeriana, ecc..) +
- 70g di riso integrale o di farro con pomodorini, zucchine e funghi champignon,
oppure 70-80g di pasta al dente o 1 fondina di zuppa di legumi misti oppure una
porzione di prosciutto magro con 1-2 fette di pane integrale +
- 1 coppetta di fragole o di frutti di bosco senza zucchero
Merenda:
- 1 pera o 1 kiwi o 8 mandorle O CENTRIFUGATO DETOX +
- 1 yogurt magro senza zucchero o 1 bicchiere di latte di soia
Oppure: 1 gelato artigianale o fragole con panna 1 volta a settimana
Cena:
- Crema di verdure miste oppure antipasto di verdure grigliate o spinaci saltati in
padella +
- pollo allo spiedo, tacchino, roast-beef, coniglio (circa 150g) oppure
- 1 piatto di minestrone di legumi e cereali misti oppure
- pesce (salmone/tonno alla piastra, carpaccio o pesce magro bianco) oppure
- formaggi magri freschi (80-90g) oppure
- frittata di uova con zucchine, cipolla, funghi oppure
- carne di soia o formaggio di soia (tofu) in padella con erbe aromatiche e
verdure saltate (peperoni, melanzane, funghi, pomodorini, cavoletti,…)
Dopocena:
- 1-2 fette d’ananas senza zucchero o 1 mela cotta con cannella.
Condimenti:
- Erba cipollina, prezzemolo fresco, peperoncino, rosmarino, radice di zenzero,
noce moscata, aceto di mele, succo di limone.
- Olio extra-vergine d’oliva, olio di girasole; 1-2 cucchiai a pasto.
- Acqua minerale: bere minimo 6-7 bicchieri di acqua al giorno o consumare
spremute di frutta fresca o centrifugati di frutta e verdura fresca anche come
pasto sostitutivo o come spuntino spezza fame.
CENTRIFUGATO CONSIGLIATO
CENTRIFUGATO DETOX:
CAROTA, MELA, SEDANO, BASILICO
Centrifugare 2 carote medie, 2 mele, 1 gambo di sedano e un ciuffo di basilico fresco.
Se desiderate, unitevi un po’ di succo di limone.
INTEGRATORE CONSIGLIATO
1) FIBRE PREBIOTICHE IN BUSTINE: assumere per circa 3 settimane 1
bustina o 1-2 cucchiaini di fibre prebiotiche un quarto d’ora prima dei pasti (sia
a pranzo che a cena), diluite in abbondante acqua. Tali integratori devono
contenere inulina e fibre solubili derivanti da frutta.
NOTA BENE:
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lo schema dietetico proposto è a carattere generale, rivolto a persone
maggiorenni e in buona salute.
Lievi disturbi come mal di testa, crampi, secrezioni nasali, dolori lombari,
gonfiori o sudorazione acre, possono essere sintomi di normale
disintossicazione dell’organismo che si esauriscono in 2-3 giorni.
Tale schema, con l’ausilio del dietista, necessiterà in seguito di una
alimentazione personalizzata più equilibrata e regolare che dovrà entrare a
far parte delle buone nuove abitudini da adottare per un sano stile di vita.
Contattatemi per una visita: in tal modo si potrà ottimizzare i risultati
ottenuti, migliorarli, accelerarli o mantenerli, modificare e personalizzare lo
schema alimentare secondo le vostre esigenze e secondo i vostri problemi.