La Villetta Raffinato e confortevole al tempo stesso, con un ampio

La Villetta
Raffinato e confortevole al tempo stesso, con un ampio giardino estivo, il ristorante La Villetta ha sullo
sfondo la Villa Reale di Monza. Offre un menu ampio e vario, capace di soddisfare le esigenze di tutti gli
ospiti, grazie allo chef che unisce la cucina creativa ai gusti della tradizione.
Dispone di una cantina di grandi vini da abbinare sia con piatti a base di pesce sia con ottime pietanze di
carne o menù vegetariani.
Pasta, pane e pasticceria sono tutti rigorosamente freschi e fatti in casa.
Piatto di Corte Asburgo
Torta di castagne alla Radezky: Torta alle castagne e caffè ripiena con crema di marroni e ricoperta con
salsa al cioccolato
Menù Reale Bonaparte
Amuse-bouche dello Chef
Entrée Royale: Gelée di pesce magro e filetto di pesce persico su brunoise di verdure
Potage crème d'orge à la Régence: Potage d'orzo perlato di gamberi di acqua dolce alla Francese
Loup de Mer du Grand Palais: Filetto di spigola marinata al Sauternes e salsa alla Reggenza
Le dessert de Napoléon:Aspic di frutta e Chablis al profumo d'arancia
Mini pasticceria dello Chef per accompagnare il caffè