buon appetito al sud
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buon appetito al sud
sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali L ORGOGLIO 14 Luglio 2015 MondadoriLMulticenter UCANIA r o-mMILANO o t i o n SRL Via PROMOTION Margera,P28 Lucania a Tavola 14 luglio 2015 Il Turismo Termale ORGOGLIO Integrato Mondadori Multicenter Via Marghera, 28 MILANO Linea M1 WAGNER Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali buon appetito al sud Eventi & Cooking Show #lucaniaatavola Le aziende partner dell’evento Foglie di Vitæ Azienda Agricola Barbara Santovito L’expo è un’occasione irripetibile per l’Italia ed in modo particolare per la fucina dei buoni prodotti presente sopratutto nel meridione e quindi nelle nostre Regioni. Un mix di sapori e saperi che se fatti conoscere al mondo possono essere il trampolino di lancio per uno sviluppo sostenibile delle aziende produttrici di peculiarità enogastronomiche. Un lancio verso il resto del mondo che ha bisogno di ‘traghettatori’ che siano all’altezza del compito per elevare, esaltare e impreziosire i buoni prodotti con una cucina di qualità e di estrema professionalità. Promuovere le peculiarità gastronomiche lucane significa garantire a questi territori grandi opportunità. In quest’ottica il nostro auspicio è far conoscere le prelibatezze della cucina tipica della Basilicata in un contesto straordinario garantito da EXPO 2015. Al centro dell’iniziativa acqua, vino e olio valorizzati attraverso varie sfac- cettature che passano dal contesto culinario diretto alla valorizzazione di realtà che orbitano attorno ad essi. Prodotti, sapori e saperi che si mescolano per dar origine ad un evento che ha come regista il pluristellato chef Nicola Batavia, originario della Lucania. Una giornata alla scoperta delle peculiarità ed eccellenze gastronomiche del comprensorio del Vulture, Daunia e della Basilicata in generale che apre una finestra sul mondo. Lucania a Tavola CONSORZIO VITICOLTORI BARILE CONSORZIO VITICOLTOR BARILE VINI DEL VULTURE VINI DEL VULTU B atavia APPLICAZIONE FONDO CHIARO Chef Nicola Batavia APPLICAZIONE FONDO SCURO B/G